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以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
经过新嘉美茶餐厅,每次都会见到呢间日本小店,从门面看应该是以串烧为主,但午餐会有餐牌写在门口,跟茶餐厅的午餐差不多,相信是近来经济太差,兼顾午市吧~有支持医护的活动,应该都是同路人,只是没有宣传吧选择了日式CHA烧炒蛋饭,一定够饱好大碗。老板再三提醒近来入货的CHA烧较瘦,所以只能加以炒蛋令口感变得好一点,味道不错,饮品是汽水自取柜,其实几抵食,汤都唔错架~有机会在附近的朋友可以试下,几好的选择。
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本来以为揾到好嘢，因为好喜欢食辣嘢，所以一睇到门口写有酸菜鱼、水煮牛肉又可以点其他火锅配料就和朋友入咗去。本来充满希望，点知⋯⋯从来未食过酸菜鱼系用盐腌咗，再加上炸粉，炸完先放落酸菜汤。至于点解用盐腌咗条鱼？当然系条鱼已经好唔新鲜。汤一滚就当然成煲都系油。㕑师仍坚持这是正常，客人必需当自己非常无知。汤只有酸味而不辣。加咗3次辣椒都唔辣。牛肉质素非常差。烧牛仔骨干到食唔到。比门面呃咗。好失望的一餐。
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八摩山这店在较早之前经已知晓，只是没碰上营业时间。与侍应闲聊才得知，星期六的早上与星期日全日都是不营业的。在星期五的晚上路过，惊见亮灯了便好奇走去看看餐牌。店员热情的介绍，并派卡片叫我们试试看。眼见餐牌上的食物定钱都偏贵，但还是在第二天星期六的晚上来访了。首先来到的是烧芦笋和茄子，份量颇小的。但芦笋粗身得来又非常新鲜，所以吃进口甜甜的。而茄子就没有甚么特别，也是新鲜，但就没有甚么味道。然后就是牛肉系，送到时眼见面前漆黑的一串串烧肉，我真的有点分不清哪种肉跟哪种肉。幸好这里的店员很热情的逐一讲解。现在看回图片，我都还是分不清。只记得点了牛舌、牛肋肉、鸡肝。吃进口里就只有一个感觉，重口味。味道就只有浓烈的黑胡椒和咸味。吃了一两口，胃口都消退了。然后就是黑豚五花肉、鸡翼、鸡软骨、香菇和烧饭团。当中的调味正常，但也没有特别之处。而烧饭团就极度干旱，没有甚么味道之余，亦无口感享受。
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同老板食串烧饮酒开会店舖虽然枱不多，但环境几好，坐得舒服。上菜速度算是ok 快，食物亦烧得不错。最好味是推介的烧鱼鲛同牛舌！ 其次鸡软骨，烧蔬菜都好味健康。薯仔沙律最为好味！好味在于菜的新鲜同芝麻酱和麻油配合
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这天中午，想比自己食好少少，但湾仔都冇咩好选择，周围行下嘅时候，见到一间新开的餐厅，见到餐牌每个套餐都系$50连汽水，决定试试，等位当日等了八分钟，不是很想食就已经离开了。我在拣餐过程中，决定唔到食3定4好～于是问下楼面哥哥，佢详尽介绍比我听，最黎就决定食3！等位个阵都在餐厅睇下周围，枱同櫈都用木做，有Bar枱一排；或者餐厅晚上做串烧生意，所以有bar枱摆设，比人chill一chill。好啦！野食到！罐装汽水 日式豚角煮饭 几好！因为碗装饭有菜！肉质不错，非常入味，肥瘦都算是均匀。肥肉食入口不觉油腻，由于豚肉很入味，显得菜类没有味道，只有黑椒水味道。店舖有供应饮管，但我都没有用，要环保♻️其实罐装也可以不用用到饮管～或者个人喜好吧！纸巾上都写明是做日式串烧～不过中午冇串烧食～下次夜晚再黎下先！
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