今晚我们去咗黄大仙中心南馆嘅「八喜」食晚饭!台南大盆鸡「一只」、
左营夜市蚵仔砵、金腿花胶云吞鸡、
鲍螺片北菇扒翡翠、芒芥汁明虾球、
古早蒸多宝鱼、黑椒咸猪手煲同九份芋头珍珠圆!台南大盆鸡「一只」上碟𠮶阵超新鲜热辣同香气扑鼻,鸡肉嘅肉质极之嫩滑同入味,
酱汁亦相当惹味,薯仔同鸡肉吸收晒酱汁嘅味道,真系超正呀!
左营夜市蚵仔砵嘅蚵仔都几多,味道亦几鲜甜!金腿花胶云吞鸡嘅汤底有金腿嘅芳香,味道好清甜,
花胶好软滑,云吞皮都几薄身同几大只!鲍螺片北菇扒翡翠嘅北菇扒好厚身同软滑,
蔬菜亦好青嫩!芒芥汁明虾球嘅卖相超级精致吸引,
明虾球表面嘅炸粉唔系好厚身,虾肉嘅肉质极之爽甜弹牙,
舖底嘅米通非常香脆,夹埋一齐嚟食,令到口感相当丰富,味道超惹味清新!
古早蒸多宝鱼蒸嘅时间啱啱好,所以肉质非常嫩滑!
黑椒咸猪手煲嘅肉质非常松软嫩滑,猪皮嘅口感超软滑弹牙,骨胶原相当丰富!
九份芋头珍珠圆嘅姜茶味道好香浓,芋圆同黑珍珠相当烟烟韧韧,口感好丰富!
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