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港铁天后站 A2 出口, 步行约3分钟
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电话号码
25660488
营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
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Lunch随机Walk in，服务态度有善。今天餐前小食是泡菜牛舌，炆得非常入味及柔软。鱼生饭鱼生肥美新鲜，寿司饭调味恰到好处，鱼生配搭有机会不同，建议可以先查问。面豉汤鱼肉份量十足，面豉味道柔和不会太咸或抢去鱼的鲜味。选择种类算多，有鱼生寿司，拉面定食和烧物等。门面地方不大，但干净整齐，厕所也十分整洁👍。价钱较高，午餐平均需要200元左右，不过也有提供特选餐可以选择，价格比较便宜一点，但品质及份量一点也不欺场。
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这次介绍的日式料理店位于天后电气道，屈指一算已有三年多未有踏足此地，那里曾经满载著最快乐的回忆，同时亦是最满载心伤往事的地方。也许，花开花落早已是不变的定律，又或许我只是希望得到从前的快乐，更梦想回到甚么事都未发生的过去。但一直在想何不放开怀抱，好好再次享受美好的食物呢？原订享用一顿日本烧烤，怎料到下班突然招来风雨，唯有急忙找另一家店与家人用餐。这间店舖已经开张了一段时间，店面不算大，一整排吧台，还有一间雅致的厢房与数张枱子。地方虽小，但环境清幽，让人彷佛置身于日本居酒屋。虽然墙身的黑板写上满满的食物名，但缺少了很多想吃的经典菜式，不禁有些失望。店员为我们安排座位后，先倒上热茶，再递上餐牌。然而店员并没有像日本的料理店般热情为我们推介店内的招牌菜，也许是香港的食客比较有主见，不喜欢被人左右自己的选择吧！季节鱼薄切(配酸汁)师传为我挑选了来自「深海池鱼 」，卖相一流，配上酸汁，非常开胃。如果配上辣罗白蓉，口感更为突出。香蒽肥吞拿鱼蓉拌鹌鹑蛋(配紫菜)卖相的确不错，但略嫌蒽味不太够。紫菜亦不够脆，未入口已经质感变软。不过吞拿鱼蓉入口即溶，口感一流。日本小青椒烧得香喷喷，味道却与想像中有很大的出入，偏咸与多油。和牛炒饭饭粒焦香亦够干身，火候控制相当出色。和牛用料新鲜，酱汁与饭粒的味道非常配合。仓促之下选择的餐厅，果然还是不及精心挑选的餐厅质素高呢！- Thank you for visiting, and I wish you a pleasant day!感谢你的浏览，我希望你有愉快的一天！Thanks for your support
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喺外面睇到入面嘅日式居酒屋格局，谂住豪吓啦，两条友食晚餐，总共食左超过700蚊，价钱唔可以话平，但入得去都预左，希望食到日本菜应有水准，但结果却冇乜嘢够饱，还令人留下不好印象，不会回头了！先讲$390包三样菜式(即平均$100碟）：鱼生沙律ok, 和牛炒饭都算好味，牛脷窝都合格。日式炒杂菜盛惠$108，得𠮶半碟，成本唔知使唔使$10，似乎有点欺骗㖞。串烧就大镬了。其实烧鸡心、鸡肾、鸡肝都算合格，但件羊架就令人作呕，有好大阵「咸鱼」味和肉质「淋耶耶」的。我叫朋友咬一口试吓，佢即刻知道系唔新鲜。我哋问件羊架系用乜嘢方法腌制咁有风味，大厨话用盐、胡椒粉同油等等。但佢哋都立即话帮我哋取消佢，态度是诚恳的。不过，我返屋企后立即肚痛兼肚疴。作为食肆，处理食物一定要小心谨慎和卫生至上，客人的福祉在你们手中的！所以一定要报告。（注：洗手间卫生情况一般）
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与同学仔一年最少两次见面，分别是同学仔之生日饭与小的之生日饭。前者之生日在年中，小的之寿辰则在年尾，时间上正好在半年一聚。然而这回的生日饭有点捌扭，在上年年尾开始咱们在时间上总不能配合，出门出差兼工私两忙，然后再来一记分别病倒。最终小的之生日饭竟压后到差不多年中才补吃。其实人马座的小的向来不著重繁锁，只要有得吃便是，那管他甚么的庆祝一定要早不能迟。但同学仔为怕到他生日仍欠著小的，故咱们相约于年中以前完成大业。同为将军澳之友，吃饭当然喜欢在方便的港岛沿线。这回咱们选择了一家在天后的和风美食。在上年舞火龙的时候，老伴与小的曾于天后的日式串烧店里中过伏，价钱贵贵而且奇怪地图片与价钱分别列于不同的餐牌上，食物迟迟不上。尽管其食物不太难食，但性价比著实不值，后来在开饭平台瞄一瞄，方发现餐厅劣评如潮。这次再度重临天后区，小的心中有点迟疑。不过见餐厅评价不差，又是同学仔提出，故决定一试。闲日的晚上，小的当然要比例迟的同学仔早到步。这家名为「八十八」的日式餐厅以中国书法式的数目字作招牌，若非用心留意也许便会错过而不知。「八十八」之舖头细细，在闲日的晚上居然也坐满了人。看著情况小的之心也都定了下来，该不会二度中伏罢！墙头黑板写有是日套餐与厨师推介。不过小的与同学仔均爱刺身，熟食则不甚了了。由于同学仔减肥，却又不想减少吃的份量，故谢绝淀粉，于是咱们便顺理成章地拣了个刺身拼盘。另外还依咱俩的喜好添了客海胆带子。熟食方面则要了个鸡泡鱼干，同学仔至爱的芝士年糕。串烧则有特别一点的烧鸡心与牛舌。主吃未出先来一碟鳕鱼干，此为餐厅送赠的餐前小吃，比起那些闷出鸟来的渍物更合心意。同学仔未尝过鳕鱼干，见碟上一片片白色的饼干薄片以为是甚么包饼类食材，经小的解释始知真相。其实自己也不明为甚么鳕鱼干会似饼多于似鱼干，所以初吃的同学仔更觉新奇。不过若要相比，小的当然更偏好质感浓重的鸡泡鱼干。鸡泡鱼干呈楕圆状的一块，虽然份量似乎少了点，幸好鱼干尚算厚身，口感不错。随菜式附送的沙律酱正好中和热气兼提升滋味。芝士年糕则是两个包状的扁圆球，下面则铺了块紫菜。小的一向对这菜式没有特别的喜好，不过厨师的火候却弄得刚刚好。年糕的外皮香脆中带点焦㶶，香口得来亦带出很好的口感。至于里头的芝士酱汁烟烟勒勒软软绵绵，这大概就是令同学仔念念不忘的原因。可惜这客芝士年糕之芝士味不够香浓，入口只觉是一枚软软的粉团，这正属芝士年糕总教人失望的地方。一客海胆帆立贝刺身以铁碗盛载，感觉冷傲冰凉，份量与价钱相比算是还可以，不过其味道却不及整盘刺身盛的鲜甜滋味。最精彩之刺身拼盘终于出场，一条有八款，全部都晶莹通透，明亮新鲜。剩看这盘刺身盛已感值回票价。刺身随了三文、吞拿，贵一点的食材则有拖罗、油甘、三文鱼籽与火炙拖罗，另外当然少不了帆立贝与海胆。海胆以一小砵子盛载，虽然底部给垫上其它食材，不过海胆胜在新鲜清甜，入口回甘。其余的刺身都相当肥美，带出是日晚餐的高潮。由于串烧鸡心比较少见，所以小的特意点之。鸡心又名鸡忘记，因著鸡儿之记性不好，小时候老妈说吃了鸡忘记便会甚么也忘记。所以读书考试切忌，不过即使自己没吃鸡忘记，考试成绩依然糟糕，只能说是自己资质太差。鸡心与牛舌也造得不错，埋单附送雪糕，完成了满足的一顿生日饭。
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店内唔系特别大，所以一定要预早book定位。装修系好典型嘅日式居酒屋装修，好cosy𠮶种feel。同友人叫咗个sashimi拼盘，睇相都见到所有食材都劲新鲜，尤其虾同帆立贝。入面嘅拖罗唔会有根，入口即溶，但又保持有一定嘅口感。三文鱼好厚肉，唔会太肥同食到个人好滞。另外仲叫咗个牛骨髓，因为其他居酒屋都好少有，所以试吓。佢系热住咁上，同张图一样，个口感好特别，唔系好滑𠮶类，但又唔会好硬，比较似一个有咬口既paste，加埋蟹肉，一绝。
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