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食客受罪 厨房要整顿整顿一下🆘🆘🆘由第一道菜到最尾𠮶道菜都系咸 ～乳猪好肥～豉油鸡好咸～啲鱼腥～仲好咸～谂住红豆沙甜一甜啦～点知红豆沙都系咸～最尾经理好识做端上精美嘅甜品包括～蛋散、姜汁糕、寿包⋯⋯嫲嫲生日所以有寿包、红豆沙汤圆、就系咁奇怪到最尾红豆沙系咸嘅 唉⋯⋯厨房同楼面嘅角力～令到客人受罪～～注定三败俱伤😡😡😡惨惨惨客户女经理虽然出尽法宝 出尽九牛二虎之力 力挽客人信心 希望客人满意 但最尾都比厨房使出最绝一招～～～甜品系咸嘅😡岂有此理
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八公馆位于中环，佢嘅分布系一层层既，我哋今次去咗贵宾室，有独立厕所，环境静而干净。点心都很大碟，笼仔蒸斑腩红米饭有很香既荷叶味，啲斑腩很弹牙新鲜，表面既蒜茸为它增加了不少风味。啲烧肉肥瘦好均匀，咬落去皮脆又多汁。蛋散好香蛋味，炸得好酥脆。啲花枝饼好弹牙，好似墨鱼饼咁既质地。仲有虾饺既虾都超级弹牙，又大粒。春卷炸得很薄脆，入面既虾又系好弹牙。鸳鸯肠粉黑色的有榄角的味道，白色的是脆脆包住啲虾仁，都挺好味的。腐皮卷内是斋菜，煮得非常之入味。尖椒菱鱼肉偏辣，食完要食返旧奶黄千层糕解辣。奶黄千层糕有南北杏系入面，都几有口感。烧卖好大粒，有好足料既猪肉同虾。罗卜糕比较粉状，就一般。排骨多芡汁，粉丝不过不失。炸芋盒都几好味，啲点心佢会好贴心咁帮我哋剪开，方便大家分嚟食。啲蒸笼系六角形的，茶🍵偏向淡味，服务员态度非常好。#八公馆 #笼仔蒸斑腩 #点心 #六角形蒸笼 #饮茶 #午餐
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星期六要返工，见中环没平时咁多人，一于去饮茶；之前星期日跟家人来过，咁耐冇试，试试质素如何，叫咗3个点心，叉烧肠、虾饺和灌汤饺，肠粉和虾饺一样皮薄馅靓，很多叉烧，虾饺大大粒-也不错，不过有少少咸，但也很新鲜，最后灌汤饺，汤底馅料也很好👍，下次可再来
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星期六在中环，一心想带妈妈去饮茶。预早上网揾，发觉这间酒楼好评比差评多，即管一试，但结果一肚气! 星期六中午不算多人，只等几分钟就有枱。上二楼无人接待，亦不见有职员，拿著纸仔要找人问，问了远处两个职员才知道自己张枱在哪里。安顿好，发觉地方卫生很一般，枱布又黄又旧有洞和线头，仲有乌蝇仔飞来飞去…..行去洗手间的走廊及洗手间本身都是湿漉漉，行路要好小心。点了小笼包，好声好气问职员有没有姜丝，完全晦气无尾音咁话无。最嬲是填好点心纸，最后竟然落错单! 点心明明有填「1」份有填「2」份，但全部只来一份，「1」和「2」很难分吗? 职员话，即刻帮我蒸大约12分钟，好吧，真系不够食，12分钟应该都好快。结果等了25分钟，眼见另一位阿姐拎著点心行过来…..心谂，算，有得食都费事嘈。但原来点心是给另一枱，即时叫职员取消兼埋单。费用已计味菜小碟及加一，无俾贴士，阿姐成张单丢落枱面我面前.......==说好的礼貌运动呢？不要说香港人不支持本地消费，位处中环核心的核心，很难想像餐饮服务及态度可以如此差如此马虎又恶劣，十分赶客，亦绝不会再有下次!
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Went with friends that spoke English. At first all was OK until we wanted takeaway boxes, wanted to charge me $10 until I spoke in Cantonese and asked her before she said it was for 3 bags and a plastic bag. Then I said I only wanted one and she said $5. I asked her about it and she had an attitude telling me she worked there for a long time and it's always been that way. Called the restaurant later and another lady apologise but am still very appalled. Never going again. Don't recommend if you don't speak Cantonese.
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