光榮冰室 (兆和街) (已結業)

久聞光榮嘅煲仔飯之名，今日終於一嘗，果然名不虛傳。臘味煲仔飯（$70），打開煲蓋，首先聞到好香嘅臘味油香味；跟住用羹刮下有冇飯焦先，結果煲邊接近全部都係，而且仲係剛剛焦冇燶，成塊鏟起食脆卜卜勁正，混合埋豉油、臘味油，冇得輸。至於臘味有潤腸臘腸各1條（一開二）、臘肉4件、臘鴨髀1件，都算足料，味道亦都合格（最重要係唔會死咸）。另加$12有白烚油菜一碟。豉汁排骨煲仔飯（$70），食咗幾啖先記得未影相（失策）。大量排骨係面，飯焦嘅處理同樣出色。如果要二選一的話，絕對係會揀臘味煲仔飯。

住荃灣N年未食過光榮，只知佢係super yellow shop今次終嘗一試皆因冇人排隊，價錢& 量真心冇得輸，超級親民。當日叫左個雞扒飽薯角，size 大過我🖐️薯角係有皮的吾係普通薯條。第一次食到連凍肉都做到juicy & 味道，量真係無敵所以sor 食剩野。下次要搵多個人懲罰佢

入座時仲有下午茶餐可以叫，見到生炸大雞脾咁吸引，一於試試，配埋薯角同凍飲都係$35。雞脾的確幾大隻，而且炸得都唔錯，外皮脆兼且有肉汁。但最值得一讚嘅係，隻雞脾底味有醃當然正常，但佢另外仲加咗啲啲咖哩粉，非常特別，我幾鐘意。

太耐冇食光榮，諗住近近地食個快餐，估唔到份量咁巨型，有啲嚇親😆，又好食，簡直係大胃王✖️窮人恩物😃‼️ 🍛🐤雞扒三眼仔蔥油飯 $58-大大粒太陽蛋🍳煎得好完美，冇過濃/乾！雞扒煎得香口肉滑，仲有大量蔥油撈飯！ 🍛🐽叉燒炒蛋飯 $56-叉燒肥瘦適中，肉質唔乾身！炒蛋屬於超絲滑個種🤗，重點係個豉油🤤❗️質地比較稠身，咸甜恰好帶油香，枱面放咗樽任你加，我係狂倒🤣。 🍝🐷XO豬扒炒公仔麵 $52-經炒過既豬扒肉質唔柴！公仔麵懷疑落左3包🤣，多到呢⋯⋯⋯公仔麵炒得夠鑊氣，配埋xo醬微微辣，好惹味啊！🤤 🥤跟餐-凍華田 都好飲，夠濃郁。

21-11-2021 (Sun)又同老公去買餸前食晏,去邊喥食?諗吓諗吓後,去光榮啦,招牌蔥油雞扒.呢日去到出奇地唔使排隊,坐低睇完menu,決定要:1. $48.00嘅大雞扒配炒滑蛋真係大大份,唔單止塊雞扒大,就連炒滑蛋都多,炒滑蛋冇錯係好滑;煎脆咗嘅雞扒味道亦唔錯.味道:5分2. $50.00嘅咖哩豬扒飯又係大大份,豬扒有兩塊,咖哩香味飄到我呢邊,豬扒都幾厚,咖哩汁香而不辣,老公就失望,我覺得還可以.味道:3.5分3. 熱檸水呢日冷氣開得好大,所以我哋都飲熱檸水,啲水好熱,熱到食完晒嘢後都要慢慢飲,又唔知係咪因為咁,檸檬都澀.味道:2分服務:好好,好有禮貌.其他:之後至再睇其他menu,發現都有舊式茶餐廳嘅生炒牛肉飯嗰類,而$70.00嘅煲仔飯都上市喇.上次食評係2021年8月19日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E5%A4%A7%E4%BB%B6%E5%A4%BE%E6%8A%B5%E9%A3%9F-e4129509

原本諗住食金記,但係話十一點開門,等到15分都未有反應於是轉場去榮光,呢到食早餐仍然係三十幾蚊,真係好平。可惜我遲咗五分鐘先有位,冇早餐叫,要畀多十蚊叫特餐,點咗沙嗲牛肉麵+奄列+奶油多(加一蚊好似好抵)奄列個面呈現暗黑色,應該落唔夠油,火唔夠猛,好彩切開後仍有蛋汁,不錯。個奶油多原來只係唧一啲煉奶上去個牛油白麵包到,D煉奶重要射到塊奄列,不過加一蚊only,算吧。沙爹牛肉麵,算係中上,多牛而且直用出前一丁。野飲叫茶走,茶味極濃,遲上,可能啱啱撞起D茶,完全贏晒其他茶記,埋單46蚊,難怪咁多人排隊。

💛光榮冰室 (兆和街) (荃灣)荃灣兆和街18號地下🥳第一次可以食光榮，因為佢出咗生酮餐🥗大雞扒配炒滑蛋 $48 （加菜底+8）雞扒我又唔覺得好巨型，不過如果同快餐店早餐啲迷你雞扒比，就一塊等於三塊😂🍗雞扒味道正常，都juicy，皮有少少脆。🍳雞蛋就無乜味，要自己落鹽。🥬菜正常。☕️熱奶茶茶底比較苦，奶味無咁重，普普通通，但呢個價錢有正常餐飲無投訴。💁🏻‍♂️特別一讚係全部職員都好有禮貌，收碟又好有效率，茶餐廳價錢酒店服務👍

光榮冰室喺荃灣都好出名，特登去試佢個光榮三眼仔餐；三眼仔，即係有三隻太陽蛋嘅餐。叫咗個吉列雞扒三眼仔餐，配蔥油。一上碟都覺得幾誇張，三隻蛋煎得靚，而且飯量都唔細。蔥油都唔算鹹。笑死我，未食完啲蛋嘅時候已經切咗好多雞扒食，點知食完蛋，原來俾蛋遮住嘅雞扒仲有好多（呢度係大概一半）！佢個炸雞扒真係大到不得了。雞扒應該係啱啱炸起嘅，好熱，而且外脆，入面一啲都唔乾。入面都夠鹹，都有醃過。58蚊有咁大碟，仲要咁足料，算良心價了。

年頭出左個煲仔沙爹牛肉麵🥘做法同慈雲山果間差唔多，但呢間無咁漏，可以食得落晒成碗麵yeah!牛肉就普通茶記野啦～公仔麵最好趁熱食，個煲熱辣辣，容易令麵糊掉或痴底，冬天會再食😋

.📍光榮冰室📍 #饅頭去荃灣 #饅頭的港味道跟 @calorieswithmic 搵食💒學教主話齋，減肥都要俾自己休息下，更何況搵姨媽嘅路途可能會會增肥， 既然係咁就唔好畀咁大壓力自己，放心咁食好西啦😂，只要心態好，份量控制得當，一切都會變好的。------------------------------開心浩園餐 ($50)蔥油雞扒飯加三隻太陽蛋(俗稱三眼仔🤓)，好大碟，完全冇偷工減料。蔥油雞扒比3大隻太陽蛋遮住，滿滿嘅蛋白質。太陽蛋煎得好靚🍳，做到半生熟流心嘅效果😍；蛋黃顏色比一般蛋深色，食落去爆漿咁濟，成個口都係濃郁嘅蛋香😋；個人建議一隻就咁食兩隻用嚟撈飯。雞扒差唔多有我成塊面咁大，而且都Ok厚肉，冇好大陣雪藏味，外皮煎得香脆👍🏻，又唔會覺得好熱氣；肉質方面，邊邊位有過乾過硬嘅情況，但食到中間都算有汁嘅，啖啖肉嘅感覺真好🍖🤤，整體不過不失，但咁大塊我都好滿足。雞扒上面淋上嘅蔥油份量唔算多， 所以香得嚟唔會太鹹同太油，足夠用嚟撈飯，再加埋蛋同衰多嘅甜豉油，令成碟飯更香味道更豐富💯，真係好吸引，令我忍唔住一啖接住一啖。但比較可惜嘅係飯就偏淋，不過未去到好濕潤，係可以接受嘅👌🏻，因為本

荃灣好多連鎖店美食,不過走入D橫街小巷,有D小店仍保持佢地既風味特色.呢間光榮冰室絕對係表表者!入到去就係上世紀茶餐廳既格局,裝潢簡單,周圍貼滿晒餐牌同食物名,咁先有風味!我地叫左個雪菜肉絲米,好大碗,賣相雖然一般,但食落口非常好味!D雪菜份量好多而且好惹味,D肉絲都好彈牙,又辣辣地,食完相叫多碗再食!跟餐仲送火腿奄列同丹麥多士,多士好脆好香口,奄列蛋好滑,火腿又夠多,真係無叫錯!D人多數黎食沙嗲牛肉麵,我地都叫個加左金菇轉左米粉既,一樣咁好味,因為用煲上,所以一直都熱辣辣,唔怪得係招牌菜!最後要講既係杯紅豆冰,不過係加幾蚊就飲得,好抵又好味!

以年計冇寫食評好耐，係咩令到我突然寫番食評呢？係愛定係責任？其實係決定要舉家移民，好快離開出生地，所以好好紀錄一下香港比較地道或有特色嘅食店光榮，簡樸裝潢，地道感覺，係幾十年前，香港最光輝一段日子嘅產物。黎呢度，唔係要食靚野貴野，主要係食個快飯，醫肚為主，以冰室黎講，佢都算多選擇。叫左個沙嗲牛滑蛋飯。。。我叫左少飯，其實佢見唔見到？仲係咁大份，蛋都算多算滑，沙嗲牛唔韌，有肉感，沙嗲汁唔會過咸，個白飯就相對差啲，偏乾硬，有啲真係好難咬杯凍奶茶就合格，茶奶都平衡，亦唔會過多冰而冇味

老公話呢到好評多，又多人排隊，好想試！今日終於去到啦~1點半，全場滿，但起碼唔洗排長龍。食物講下啲好嘢先，咖啡係好飲嘅！香嘅！滑嘅！檸檬茶個茶底都好飲嘅！飲到鮮檸檬味！跟住黎個開心浩園餐🍳，一撥開個蛋…👀見到張單係咩玩法？真係可以求其到咁？雞扒好鞋口，葱油係幾香嘅，飯話硬身d。另外仲有個咖哩豬扒飯🍛…個咖哩咸那到呢已經撥開啲咖哩，但都要一啖飯一啖水先得個煎豬扒都冧嘅，但冇味囉。環境係幾乾淨同光猛嘅，所以都偶爾睇到飛飛蟲爬黎爬去。有個姐姐都不停拖地…唔知係倒瀉野定點🤔服務係得一個微胖嬸嬸好姐…其他唔知係天生西面定見慣世面啦，問多句好似博被人鬧呢間應該唔會有下一次💤

第一次喺OpenRice 寫食評居然係呢篇行山前諗住喺小巴站附近食早餐見光榮comment 咁好就試下見門口要排隊諗住應該幾唔錯排左5分鐘就入到去叫左雪菜米同豬扒一丁加牛油包同煎蛋，熱奶茶等左15分鐘黎到嘅雪菜米好大碗好多雪菜但得一兩粒肉粒同待應姐姐反映返佢地話唔好意思就完….冇諗過比返少少肉我都算，諗住個豬扒一丁都應該正常卦點知塊煎豬扒硬到阿媽都唔認得仲要冇味個出前一丁都係冧嘅，麵質同大光麵一樣咩料呀…….蛋同麵包就正常野，唔好食但都唔算難食奶茶少澀但都可接受兩個早餐食左73蚊唔貴但食物質素完全唔得真心唔明點解仲咁多人排隊一句講哂冇下次

一日一黃店-試試荃灣人氣沙嗲牛肉煲仔麵 成日都見到沙嗲牛肉關注組推介 沙嗲牛肉煲仔麵 呢日就去試試沙嗲牛肉啦.大概20:00去到 唔算多人 唔洗等位叫左常餐F餐⭐️開心浩園餐$55 （三眼仔煎蛋雞扒飯）大概4分鐘就到左 出餐都幾快表面有d平時燒味舖加送斬料常見既 薑蔥蓉👍🏻加埋豉油 同埋蛋汁送飯 都好香口👌🏻雞扒 算厚 大塊 煎得幾香口 唔韌（上台果時 其中一隻蛋已經爆咗蛋汁sad）.⭐️沙嗲牛肉金菇煲仔麵$49今日嘅重點黎啦 滿心期待嚟食呢個20:15落單 可能太忙 等咗好耐都未到吹左店員2次 三眼仔飯食完 都仲未有之後20:55 店員見到我仲未有野食 再主動幫我跟最後等咗接近45分鐘 終於嚟到 點知勁失望第一啖先試沙嗲牛肉👎🏻點知feel到沙嗲牛肉凍凍地（湯係好熱既）👎🏻小凍既沙嗲牛肉 竟然有小小韌👌🏻沙嗲味方面 都唔算特別濃味可能因為湯太多 汁太小 所以偏淡同樣金菇都係超小 喺公仔麵嘅掩護下接近搵唔到👎🏻麵質方面 仲有少少未搞散 偏硬身🥲好彩我鍾意偏硬既麵 但我都差小小接受唔到👎🏻價錢方面 $50 小貴 質素係 普通早餐沙嗲牛肉麵感覺失望sad.⭐️凍奶茶👍🏻甜度適中 茶味奶味平衡 f