元洲牛肉麵 (通菜街) (已結業)

行街行到无地方去，就同男朋友早啲食晚餐，6点去到见餐厅员工食紧饭有啲唔好意思，但佢地都好热情招呼，而且上菜速度都唔错。📍麻辣木耳爽口木耳，带有麻辣香味，系开胃嘅前菜📍招牌牛肉面汤底带有少少药材味，感觉补身，而且汤底浓郁。大大片牛展，咬左一啖意外惊喜系好念身，超级入味。牛筋一样大大旧，但都系超软身，一咬即断，索哂汤底味，非常有水准。📍牛腩干拌面招牌大大块嘅牛腩，同样系比想像中软念，阔条面吸哂牛腩嘅汁香味，即使系拌面都唔会觉得太干无味，充满浓郁嘅牛味😋🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹#元洲牛肉面 (通菜街) (旺角)旺角通菜街80号地舖🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸#旺角好食 #旺角食好西…查看更多

🐮高手在民间x抵食牛肉面🐮-呢间专食牛肉面嘅小店 由长沙湾小店起家 我哋好耐之前都已经会特登去食🤣 所以今日系旺角附近行 就顺便食吓呢间分店有冇唔同啦😎-🐮元洲三宝牛肉面 $73三宝即系牛脷牛筋同埋金钱𦟌 牛脷本身都好腍 而且有轻轻烧过 所以风味十足😛 牛筋亦都炆到好入味 胶质满满😚 金钱𦟌吸收晒汤汁 入口一咬就化开😎 汤底系有少少中药加上牛油香嘅浓厚系 面体系刀削面 入秋食暖暖哋就最啱啦😍-🐣葱油去骨鸡腿面 $53呢一款系捞面 用咗自家制嘅葱油 配上大大只去咗骨嘅鸡髀 同埋有少少似手打面体嘅面底😚 鸡肉都几嫩滑 唔会好嚡😎 葱油好香 但唔会好油腻 成碗面俾我嘅感觉就系好温和 唔会过火😚-🐮牛展筋头另外小食我哋家点咗牛展筋头 腌得几入味 啱晒钟意吮骨嘅朋友-🌶️麻辣云耳另外呢个冷盘 系走酸酸辣辣嘅路线 辣到我谂由中小辣左右啦 几清新几啱做开胃菜-🧋黑糖珍珠奶茶另外喺店员极力推介之下 我哋加点咗呢杯珍珠奶茶 佢系古早味奶精奶茶茶底 珍珠系偏软淋路线 都唔错㗎-📍元洲牛肉面旺角通菜街80号地舖-…查看更多

今日在旺角交收，顺便在女人街觅食…….被大大个元州牛肉面招牌吸引左，于是就不加考虑直入去🤭记得之前有介绍这间店，份量十足，和价格够亲民的啊🤭元洲牛肉面地方不大但不会觉得挤迫的😸麻辣牛展筋头，麻辣好香，份量不少，牛展粒入口即溶的感觉👍招牌元州牛肉面.. 拣咗粗面即是刀削面.. 牛肉口感扎实但入口有即溶的感觉👍汤底浓郁，面条很挂汤！元州烟熏牛肉面，唔食辣的另一个好选择，汤底好香浓郁，味道不错😋…查看更多

经过女人街，见到这家以牛肉面作招徕的餐厅，虽然外观平平无奇，但亦想试一试，面有粗面和幼面两款，我们两款都试了，个人喜欢幼面多一点，因为比较挺身，但粗面挂汤较好。🥂满汉牛肉面 $89满汉牛肉面有牛筋、牛𦟌、鸡髀，没想过鸡髀和牛肉会放在一齐，可幸鸡髀肉没有过柴，牛筋牛𦟌都很腍很入味。🥂元气特浓蚬汤面配极品牛丸 $83 很多只蚬铺满面上，汤底较清甜，我以为牛丸没有特别，但其实十分出色很有牛味，是整碗面的精髓。🥂麻辣木耳🥂手拍青瓜 两款凉拌小食都令人很开胃。🥂柠檬柚子蜜 $28 解辣解腻一流。…查看更多

元州牛肉面,好多年前就听过原来佢旺角有分店店面好隐闭,系先达对面女人街入面好少留意所以唔知今日约左朋友食饭我刚回香港,台湾食唔够,返黎再食牛肉面台湾牛肉面其实真系好抵食香港要揾返间平有水准真系难元州牛肉面就做到,好接近台湾既水准味道一样系咁大片牛肉,同样个样都系平平无奇但咬落系第2种风味,超嫩滑,一咬即散,牛肉份量多,面弹汤浓郁~系香港呢个单价食到接近9成台湾味道绝对值得一试仲有鸡汤蚬面,蚬肉鲜味,鸡肉嫩滑唔食牛既朋友选择~…查看更多