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| 餐厅: | 元気寿司 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
营业时间
今日营业
11:00 - 22:30
星期一至四
11:00 - 22:00
星期五至日
11:00 - 22:30
公众假期
11:00 - 22:30
公众假期前夕
11:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
元氣係開放式餐廳，所以外面的味道絕對會飄進餐廳。餐廳附近有工程，天拿水味很重，愈食愈想嘔和頭痛。餐廳內，近門口位置，亦看不見有空氣清新機。員工戴住口罩，我唔清楚佢地有冇感受到天拿水味。不過，餐廳嘅食客，尤其像我坐喺門口附近，冇戴口罩，要食野嘅，真係覺得好難受。一邊食一邊頭痛，同想嘔。最後因為附近天拿水嘅味道，我冇食完野就離開。
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因為要換購日本設計師限量嘅元氣碟子，所以星期一就去到新都會廣場嘅元氣壽司分店，佢嘅新幹線列車係分開兩卡有四格，比起平常見到嘅一卡有四格嘅設計，有少少唔同，幾有趣。仲有個有趣位係，新幹線列車，去到轉彎位會減速，並且轉彎，唔會飛啲食物出嚟嘅，好安全，幾得意。食物方面就正常，一如以往，最推介一定係帆立貝，牛油果軟殼蟹，牛油赤海蝦，開心果蛋糕，仲有巨峰梳打那天係星期一放工嘅夜晚，非常少人，放工去到就可以直入，座位非常多成功換購限量版，日本畫家設計嘅碟子一個
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去到這家店嘅時候，好期待會有啲乜好嘢搞到我咋舌🤤。甜蝦蟹膏實在係正點，蟹膏鮮香得黎滿足感一流，吃落去真係幾得意！蝦仔鮮甜，咬落去彈牙有勁，仲有種微微海味，真係好開心😊！個炸蝦卷外脆內軟，醬汁伴得啱啱好，係嗰種你食完一件又一件嘅「中毒」款！講到個炙燒黑椒三文魚，呢個真係正！啖啖肉，賣相金黃華麗，個黑椒香辣又唔會太過火，燒香的味道配上鮮嫩的三文魚，真係邊食邊點頭。換轉食埋個芥辣八爪魚，勁過癮👌。有辣有鹹有海味，啖啖芥辣刺激味蕾又唔會哏！最後，點可以唔提下軟殼蟹手卷啊？脆口嘅軟殼蟹加上沙律醬同蟹子，係真係食落去就停唔到口啦，層次感豐富，真係大讚😍。成個食飯體驗有啲新鮮又唔會太過花巧，最正係就算食完成腹都唔會覺得好滯，幾適合我哋咁嘅小市民嚟個開開心心嘅周末小聚。下次有機會，一定會再黎捧場嘅！
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平日2點半來有下午茶，下午茶價錢抵食，都幾多選擇，由於我早到左，先點一碟花之戀醫肚先。⭐️花之戀呢間分間既質素普遍來講係差過其他分店，成舊花之戀d三文魚瘦到呢。。。吾知仲以為比左煙三文魚。。。👎⭐️下午茶D餐，茶碗蒸，大阪章魚燒呢個餐有5舊sushi,分別有 燒汁牛肉，火炙珍寶蟹柳，厚燒玉子，鰻魚，火炙三文魚😄個人覺得燒汁牛肉最好食，火炙三文魚超薄身，一夾就穿洞。。。薄到呢。。。反而茶碗蒸有驚喜！足料，竟然真係有元貝響入面！
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嚟到這間店，感覺就係「食得咁樣好彩」！就算唔係西裝靚仔或者名牌靚女也絕對可以大快朵頤。今次體驗，我們豪不客氣，拍桌而食。🍣 首先，啲燒賣，啱啱好嘅韌勁，鮮蝦彈牙，真係一啖一個滿足；燒鵝，外皮脆得黎聲，肉嘅油脂恰到好處，吃落去唔覺油膩。😋 傳統的叉燒飽滿嘅色澤隻隻喊住食，肉質嫩滑，帶點焦香真係惹味！而家講下🍜麵條吧，一條一條都泛著噴香光澤，每一啖都咬落去有勁，仲有種嚼勁加滋味嘅絕妙配合。結實嘅餃子皮包裹緊啲多汁肉餡，一啲也唔會勁到喊，反而係一口幸福感爆煲！唔好以為講完，仲有個幽默嘅甜品埋單！芒果布甸，滑到冇朋友，咩叫做甘甜杜絕，原來就係佢啦！總括嚟講，去到這般食堂，唔止係食，更係享受生活嘅方式㗎！👍
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