元気寿司 (置富第一城)

营业中

休息中

午餐時間第一城元氣門口都必有人等位 家長趁放學帶仔女開餐 但今個星期三竟然無乜人兼好多位 咁更係選擇食佢啦 兩個人被安排坐迴轉Bar枱 其實咁先有風味 又可選自己喜歡的壽司 不過今次同事推介食Set 咁就黎 B & D套餐 B餐 已包左8款壽司 跟細碗烏冬同salad 添 $68 亦屬正常價 食材尚算新鮮 份量剛剛好但男仕就可能未滿足啦 D餐5 件壽司 一細碗關東煮 還有天婦羅烏冬 最後salad亦係$68 另加一服務費 關東煮蘿蔔入味連魚片同獅子狗卷一般啦 反而想讚下天婦羅烏冬 天婦羅香脆浸落湯亦可口 湯可以阻隔天婦羅既油膩感 烏冬都彈性唔會太淋

呢間元氣壽司既店員服務態度好好，有禮貌又好笑容，每次見到佢地都開心元氣既壽司做得唔錯，魚生新鮮，壽司飯軟硬適中，環境乾淨衛生，所以經常都大排長龍。不過成為會員後可以用app攞位，又可以睇住叫到幾多號，就方便好多。香蔥拖羅手卷及軟殼蟹手卷拖羅新鮮無腥味，軟殼蟹每份手卷都有挑選過確保蟹肉同蟹腳比例正確芝士飛魚籽豬扒卷 $18飛魚籽脆卜卜口感好好，混合芝士醬，豬扒略微有陣油味卷類做得比較鬆散，飯粒都碎左出黎灸燒黑椒蠔 $12　灸燒帆立貝壽司 $16個蠔好好食，我平時最怕腥，呢個蠔我完全接受到帆立貝件件肥美，推薦！蒲燒鰻魚芝士卷 $14卷入面係青瓜同cream cheese，都OK牛油果軟殼蟹卷 $20牛油果好細舊，另有有青瓜同松子海膽墨魚軍艦 $16我最鐘海膽果種黏黏既口感，可惜紫菜林左，如果脆紫菜更好食加州小卷 $20都係有卷得唔夠實既情況二期作米雪糕 $22呢個雪糕我覺得好好食，超重奶味，入面有一粒粒硬硬地既米，幾有咬口但同行友人就嫌奶味太濃，所以推薦俾鐘意奶味既朋友

一個人無聊找晚餐,突然想吃日本餐，想到元氣先叫牛肋肉壽司，牛肉不靭好淋，配日本蔥加牛肉燒汁不鹽而有清香，至愛也 再叫左香蔥呑拿魚手卷，新鮮香脆的紫菜外層，加鬆軟日本白飯，顯得更爽口，重點吞拿魚碎，魚香蹼鼻，加青蔥的吞拿魚啖啖都有，好抵吃 最叫多一客三文魚，一客兩件超新鮮三文魚，好有鮮魚味，厚切肥美，正合我肚皮

我突然想食壽司！最近我住既地就係……第一城啦！見時間尚早，我快步地去！幸好，第了十分鐘就有位啦！我叫咗小食先，帆立貝裙邊！嘩！嘩！嘩！麻油加上帆立貝，特別野味！陣陣海鮮味道！咬落去又有口感！跟著仲有帆立貝添！新鮮又鮮甜！望落去漲卜卜，充滿海產味！

復活節前夕對自己好d, 心血來潮就想食元氣已提早6點黎到, 但都係不敵人多嘅命運~排隊。好彩算早黎，等左5分鐘左右都有位坐, 可惜是卡位呢…食左好多嘢，但特別揀左呢幾樣黎講：三文魚頭湯，鰻魚壽司，三文魚刺身，炸煆卷三文魚頭湯呢個基本上係好少人叫，但個人覺得不錯，每次食元氣我都會叫。一黎平平地又大碗抵飲，二黎一碗湯半個頭足料，個味唔會腥，魚味濃郁。鰻魚壽司如果係回轉位更好，今次d汁少左，亦太凍，唔暖口，鰻魚壽司係應該暖食更好。三文魚刺身 $40貴左 有d後悔叫呢個，因為唔係回轉位，我冇得揀d新鮮又多文，呢個係唔新鮮，魚油味唔重，好淡魚香。只能話呢間d嘢差左。炸蝦卷d蝦好似細隻左，以前係大d同埋脆口d...

星期五晚入左沙田行下 又心郁郁想食genki所以一落左巴士到沙田就用genki apps遙距取票見到顯示要等廿幾張枱 所以就行住等見就有位先行去結果只係5-10mins到有得入座吾使白等一如以往 一坐低就order 10mins到之後有得食三文魚腩好香魚油味辣味吞拿魚其實吾辣 但入口好lum 吾會有根軍鑬方面最中意食辣味三文魚同小柱前者個汁無得輸 三文魚粒mix左d蔥絲 超香口後者吾會有腥味 同個沙律醬好夾另外不得不提右下角個波士頓卷佢入面有原粒芝士同青瓜 好清新吾會濟胃飯後甜品叫左新出既雪糕藍色係sea salt味白色係米雪糕兩個都好香牛奶味分別在於sea salt食到尾咸咸地而米雪糕就有米粒個人認為sea salt會特別d同好味d

今晚忽然想吃魚生和壽司，見才到晚上6時，時間算早，便去沙田中心元氣看看有沒有人龍。每次晚飯時間來這裡，總是門外站滿等位的人群，試過有次等了一個小時才有位。我不願等位，幸好還沒到晚餐的高峰時間，可以直入有位。日本溫泉蛋烏冬想吃熱食，平時我會點日式湯烏冬，清清地，烏冬也夠彈牙有嚼勁。今天想吃蛋，便點了這個。其實我是第一次點溫泉蛋烏冬，見餐牌上圖片，賣相不錯，但原來現實就是現實，是有差距的。烏冬剛煮好，沒有湯，加入溫泉蛋和一些脆卜卜，但我不太懂是甚麼的東西。將碗裡所有食材混好來吃，雖然賣相差了點，但味道不俗。吉列蠔花卷實物都頗有份量，我沒法將紫菜包著吉列蠔和壽司飯就放進口裡，唯有分開來吃。吉列蠔新鮮炸好，吃時真要小心燙口。外脆內軟，很好吃。紫菜是原片手卷用的紫菜，夠脆沒變軟身，很好。帆立貝壽司想吃刺生，但怕自己眼闊肚窄，就一件帆立貝止止渴。帆立貝要新鮮，肉身要夠厚才算合格，十幾元的價錢吃到這種貨式，還要包埋租金、燈油火爉、人工、雜費，算是合理公道。三文魚刺生其實不知何時開始，吃刺生的quota越來越少。帆立貝最多吃兩粒，三文魚四片也已經是極限，想吃多片也覺太膩。4片各有1CM厚的三文魚刺生才

大家都知沙田下就好難搵位食飯 難得果日同家人食飯 元氣有位 立即入去食我鍾意座迴轉的 一 是因為元氣 拿的和點的壽司沒有很分便 也是很好的二 是因為方便xd我鍾意它的鰻魚壽司 佢地將壽司同燒汁是分開的佢ge好處係令燒汁保拎係鰻魚上佢地ge 火燒三文魚腩都不錯 燒過後 魚腩的口感入口即溶 而且更香其他的壽司也很不錯 只是有時的三文魚不太好 有的很薄 有的本身油分佈得不太好但整體也不錯

鍾意食壽司既我食過好多間元氣呢間係其中一間，其實同其他分點差唔多，不過今次佢呢間星期六日都有下午茶就梗係要試下啦。今次特別試左炸多春魚，本身都係貪得意試下，點知又幾好味，炸得唔會太乾，幾大條，不過係有少少腥唔怕腥既大家都可以試下

今日同老公想食sushi，所以隨意選左第一城元氣壽司，我印象中元氣唔太好食，差過板長，但今日黎呢度食，d sushi又幾好味，首先叫左我最喜歡既飛魚子壽司，d飛魚子好新鮮好脆，好彈牙，飯唔會太大件，好好味。龍蝦沙律壽司，d蟹肉好有口感。我地又食左軟殼蟹手卷，軟蟹蟹炸得好鬆脆，正呀！仲有燒左口魚邊壽司，左口魚入口即溶。另外，我地又食左lunch set 芝士燒三文魚定食，飯同三文魚都沾有芝士的香味，芝士好濃郁配上燒三文味的味道，飯同燒三文魚又香又好味。呢度既壽司d料幾新鮮，我地走個時，但門口都仲有超多人等。

說到香港的壽司，分店眾多的除了爭鮮，應該就要輪到元氣壽司了吧~一直聽好多朋友推薦它家的高性價比下午茶，可惜這個優惠只在平日才有，週末的話，只能花正價來享用壽司咯~每一個元氣壽司分店的門口都有一個排號機，如果下載了元氣壽司的APP，就可以看到搖距取號的鏈接，小編親測，點開之後居然還要再下一個搖距取號的APP，好麻煩的說。如果小夥伴不怕繁瑣，就下來試試吧，豆豆就不浪費流量了（傲嬌狀~）元氣壽司的內部裝潢簡約明亮，色調偏暖，很適合就餐。雖說回轉壽司一直在供應著，但大家為了吃到更加新鮮熱騰的壽司，一般都會選擇直接下單。別家的壽司店一般都是提供茶包，但元氣提供的是綠茶粉，用開水沖泡兩勺綠茶粉，味道還是很不錯的~親測：外形酷似抹茶，味道和一般的綠茶區別不大，棒棒噠~菜品方面，我們點了冷壽司，熱小食和麵豉湯。面豉湯味道一般般，如果不那麼甜，應該就比較完美了~冷壽司味道可圈可點，但也沒有很驚豔，和一般的壽司店差不多，所以在點單的時候可以根據個人愛好選取咯，比如小編喜歡甜蝦，所以能吃到肉質鮮美的甜蝦就感覺大滿足喲~這個是店內新推出的口味：蔥燒牛肉，別看圖片裡只有一大片香噴噴的牛肉，其實下面還有一小坨壽司

女友人VL約我尋日(31-10-2014 Fri)食lunch俾o野我,去邊o度食?原本想去馬鞍山, 但始終唔太確定公司車o係邊o度停,於是唯有去返第一城,VL揀呢o度,因為可以坐低等我.會合o左佢,佢一早叫定啲,有:1. 花之戀兩件賣相一般,有一件一夾即散,沙律醬幾多,呢個一般.2. 甜蝦不過不失3. 海鹽特大帆立貝亦都正常,不過我食o左之後,至發覺佢o地將啲鹽放o係旁邊.4. 玉子唔太甜,OK.5. 蒲燒鰻魚都正常冇問題.6. 辣味三文魚軍艦以為呢個好辣,但好彩唔係, 亦都幾OK.7-8. 三文魚頭湯同加州手卷呢啲係VL o既,我見個魚頭都好大個,冇問佢覺得點.我後加:9. $18.00o既海膽魷魚軍艦海膽味好夠亦好鮮,口感唔差,幾好食.10. $18.00o既北寄貝軍艦個樣唔似北寄貝o既?呢個食落普通啦.11. 波士頓卷沙律醬同樣豐盛,但食落係唔多分到出食材o既味道.12. 吉列豬扒手卷係預先整好,紫菜分開包住,保持爽脆,件吉列豬扒都外脆o既,味道正常冇問題.VL有會員積分,折實好似每人$120.00.味道係3.17分, 抵食係2.5分上次食評: http://www.openr

元氣壽司,一直都係係電視機聽到佢既大名,但係都冇抽時間去試,今日終於有時間去沙田呢間元氣一試一黎當然係叫壽司黎食,三文魚和玉子都係我既至愛,三文魚壽司一入口都冇出面吹噓既入口即融,認真失望,至於玉子壽司,就有其應有既甜品都算合格至少甜蝦呢,食落都唔差,幾有鮮味,下次可以再試多次最後甜品,我要左呢個朱古力蛋糕,食落有D甜,同平時既朱古力蛋糕其實差唔多,係口感上會比出面既好少少,不過要去元氣食,呢個唔少得

每次去食元氣都要排長龍，今次同屋企人食，因為係平日，而且時間又夜左少少，所以唔洗排隊就有得直接入去食！灸燒三文魚繼續保持水準，平時唔多食三文魚既我都食左幾件，佢唔會有好肥膩既感覺，比起普通三文魚更加易入口。另外就係必食既加州卷，雖然係好普通，無咩特別，但係啲料都算足，而且唔會一夾就散開哂，加埋沙律醬真係一留，唔錯唔錯。

第一次來的時候，看到58蚊一個三文魚親子飯只需58蚊送罐裝可樂。感覺也蠻便宜的。之後又有一次來散叫壽司手卷吃，魚生的分量讓我開心得傳wtsapp給友人炫耀一番。但是這次真的好失望哦。看看這個魚生飯的顏色多不吸引人。醋飯未給魚生完全覆蓋，感覺不討好。不知是心理問題還是實際上份量太少，一點也沒有飽肚的滿足感。 至於質素方面，魚生是新鮮的，即使已是粒狀也知道不是用淨的頭頭尾尾，因為每粒三文魚的大少也相若，而且是完整的。我想下回還是散叫自己喜歡吃的較滿足。要不，這裡的lunch set吃不飽還是要到別家買東西吃。特別一提的是這裡服務很好，全都是香港土地的年輕人，誠懇有禮。