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2025-04-13
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這次透過外賣平台光顧元氣壽司，整體表現中規中矩，食材新鮮度尚可，部分款式有驚喜，但性價比受惠於優惠券才顯得合理。 **推薦菜式** 1. **蒲燒鰻魚壽司六貫**：鰻魚肥美軟嫩，醬汁甜度適中，米飯醋味平衡，是穩定的招牌之選。 2. **燒三文魚、炙燒黑椒三文魚壽司六貫**：炙燒香氣突出，黑椒微辛提味，魚油甘香，外賣送達後仍保持溫度。 3. **軟殼蝦牛油果手卷**：脆蝦與綿密牛油果的組合口感豐富，海苔未因外送嚴重變軟，值得一試。 **普通表現** 1. **墨魚、八爪魚壽司六貫**：墨魚彈牙但略淡，八爪魚嚼勁足，但鮮味普通，建議搭配山葵或醬油提升風味。 2. **炸蝦卷**：炸衣稍厚，外送後脆度下降，蝦肉尺寸偏小，存在感不足。 **失望之處** - **炸豬扒手卷**：豬扒炸衣已受潮軟化，肉質偏乾，與手卷的冷食材搭配違和，不推薦外賣點選。 **性價比與外賣體驗** 外送包裝整齊，未見漏汁或變形，但壽司醋飯稍緊實，可能因運送過程壓縮。
**推薦菜式**
1. **蒲燒鰻魚壽司六貫**：鰻魚肥美軟嫩，醬汁甜度適中，米飯醋味平衡，是穩定的招牌之選。
2. **燒三文魚、炙燒黑椒三文魚壽司六貫**：炙燒香氣突出，黑椒微辛提味，魚油甘香，外賣送達後仍保持溫度。
3. **軟殼蝦牛油果手卷**：脆蝦與綿密牛油果的組合口感豐富，海苔未因外送嚴重變軟，值得一試。
**普通表現**
1. **墨魚、八爪魚壽司六貫**：墨魚彈牙但略淡，八爪魚嚼勁足，但鮮味普通，建議搭配山葵或醬油提升風味。
2. **炸蝦卷**：炸衣稍厚，外送後脆度下降，蝦肉尺寸偏小，存在感不足。
**失望之處** - **炸豬扒手卷**：豬扒炸衣已受潮軟化，肉質偏乾，與手卷的冷食材搭配違和，不推薦外賣點選。
**性價比與外賣體驗**
外送包裝整齊，未見漏汁或變形，但壽司醋飯稍緊實，可能因運送過程壓縮。
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