影片
东涌呢个死城仔，夜晚9点几就冇咩嘢食，仲开紧嘅食肆十间有九间都黑口黑面咁招待你。如果想9-10点揾嘢食，我多数会去元気，环境算舒服，嘢食都尚算可以。三文鱼寿司麻麻地，下次试吓油甘鱼。最正： - 鳗鱼好滑 - 螺肉爽口，味道唔错 - 钟意饮佢哋啲汤，尤其系鱼汤，比味增汤仲好饮仲有心 - 鱼子唔新鲜 - 乌冬加温泉蛋，必食 - 墨鱼咀，香口嘢经过接近一粒钟坐过山车咁嘅车程，终于由大澳返到东涌。一落车就已经谂住食元気，原本想用手机app攞飞，点知个app又死。好彩嚟到餐厅仲有位，唔使等就可以坐低食。炸墨鱼咀 $35：热辣辣嘅墨鱼咀几大粒，炸得好香口而且口感爽弹，唔错。每次嚟元気都叫差唔多𠮶啲嘢，军舰三味、辣味三文鱼同辛辣长鳍吞拿鱼之类都系一贯水准。不过佢哋新出嘅汁烧油甘鱼，葱花蒜片落得太多，食落去净系食到葱蒜味，油甘鱼原本嘅油香就食唔出。仲有炙烧左口鱼裙边，俾人烧到断开两截，食落去净系得油腻感，食唔返以前𠮶种香气。至于第一次试元気嘅厚烧玉子，表现令人失望。始终觉得和花亭（已经执咗）嘅厚烧玉子先系最好食。有弹，都有赞嘅。带子食得出鲜甜味，而且肉质都几厚。大满足三文鱼腩，油花虽然唔算好丰腴，但系以$10嚟讲已经算超值。最后叫咗碗日本温泉玉子乌冬，估唔到面条爽弹，同温泉蛋捞匀之后，多咗几分蛋香味，口感嫩滑好多，俾个like佢。本来仲谂住叫杯煎茶雪糕，但明明雪柜有货，店员居然话雪糕俾人hold起咗。咁奇怪嘅，唔食算数。 临近2016年，元気会员惠顾满$250可以获赠2016年枱历一本，入面附有12张优惠券，用嚟享用折扣同美食。2016年都要继续食元気喇~
继续阅读
今次嘅食记系讲述元气寿司嘅地道风味～首先，我啱啱食咗佢哋嘅海胆手卷，呢个真系正！👍 海胆新鲜滑溜，即刻系我口腔内为我嘅味蕾开咗个Party，简直就系点缀咗我嘅日子！然后我试咗𠮶个招牌炙烧三文鱼腩，见到佢上面𠮶层脂肪光泽照人，一入口，啲脂肪就溶化喺口里，好满足！讲到卷物，我就一定要提提佢哋嘅火炙鳗鱼卷，外表普普通通，但味道确实一流。鳗鱼肉质鲜嫩可口，加上𠮶阵阵炭香，咁嘅味道够晒扑鼻，真系食饱咗都想再食！至于餐厅嘅气氛同服务，都算系温暖同亲切，令人有种好似食紧屋企饭噉嘅感觉。总括而言，元气寿司就似一个美食宝藏，每次去都可以发现新惊喜，实在系啱晒啲爱品尝日式料理嘅街坊。下次走过路过，千万唔好错过咯！🍣🥢💯
继续阅读
基本上都不知实际去过多少次元气寿司，要不是这次刚好从马会取得美心集团的$50现金券，应该都不会无端端独自去元气吃午餐。虽然自称是日式食肆，但想不到，内里冷气竟然非常之虚弱，坐近门口位还要靠风机来替客人消除闷气可能因为估计到午市去吃回转寿司的食客不太多，因此可以见到回转运输带上边的寿司也寥寥可数。结果就点了一个先前已经看中的，炸鸡配杂锦鱼生丼，除此之外还有一个茶碗蒸旦，碰巧这天有没有面豉汤，因此可以以罐装汽水代替，那就更合我心水了。炸鸡的份量极少，只是微微的两粒炸鸡，而且外皮偏厚，幸好他还不是炸鸡番热，不至于冷冷的两粒厚皮炸鸡。可能因为室内冷气不算太劲，就连可乐都不算太冻，真是浪费了汽水。鱼生丼饭有各式鱼生：三文鱼、吞拿鱼、大虾、以及青瓜以及玉子。大虾尚算新鲜，大只肉多，不会腥；反而三文鱼有幼骨，口感何奇差。茶碗蒸味道不错，细细个碗里边，但鸡蛋还算蒸得非常滑总括来说，而且𠮶日食午餐来说，都要接近$100 ，也不算太过抵食。和它差不多$100午餐来说，现在东涌又重新开了美食广场，虽然都不甚了了，但是够时间的上班一族，应该都会去看看新事物，总好过挨着$100午餐，再吃这些质素不高的午餐吧。👋🏿
继续阅读
在店门外等候多时，眼见有多张枱已清理多时而并未安排入坐，空位置大概有十五个左右，维持大约十分钟，之后才突然一次过陆续安排入坐，而当男职员叫出我的号码时，我已马上上前到柜台，我等了五秒男职员都冇望过我，我唯有将号码纸放于他面前才得到理会，之后跟随他的步伐前往我的座位时，他突然在我耳边大叫日文的欢迎光临，真的是在耳边没有夸大，因为我真的被他吓到了，食物方面，三文鱼是室温的，令我有啲害怕在保存时到底有没有放入冰箱，最后在座位准备前往结账时，发现店员没有给我号码板，跟职员说了之后，只叫我直接去柜枱，柜台职员问我坐那个座号，我以为我步行去柜台时，他们已经用walkie 交代了，幸好我有把自己的座号记起来，不然我要跑回去看，服务态度每况愈下，职员态度懒散，坦白说我也很久没来元气光顾了，要不是突然想食寿司我也不会来，食物选择少，我每次光顾都是点一样的食物，现在这样让我更不想再去吃了,多人排队唔系因为好食定服务好，系因为东涌真系冇得选择，请大家唔好误会
继续阅读
前排4月4号儿童节， 本身只不过系我lunch去食饭，点知一入咗元气嘅职员就俾咗一盒红色嘅礼物我，原来系元气为咗庆祝儿童节送俾大家一份小小嘅儿童节礼物。我就抽左一盒飞行棋啦。有时候元气做埋呢啲活动都几好，感觉上好似成日比惊喜。讲返嘢食先，我嘅午市套餐，入边有一个芝士薯饼，一个三文鱼饭，一个味增汤同埋五件寿司仲有四五件刺身。加埋一都系$102好抵食。我自己一个人食到超级饱，仲要元气嘅质素都算系唔差，所以平时如果想食寿司都会特登去食元气嘅午市套餐，平之外份量又多。
继续阅读