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港铁油麻地站 A2 出口, 步行约7分钟
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电话号码
93648961
营业时间
今日营业
12:00 - 18:30
星期一至二
12:00 - 18:30
星期三
全日休息
星期四至日
12:00 - 18:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今朝真系吓一跳话说呢排（by Ben师兄影响😆）上咗食牛腩嘅隐结果今日12点到咗旺角名店，唔知系假日抑或北上潮，嚟到嘅时候完全唔使等啱啱好有一个空位。之前食咗几次爽腩坑腩，今朝试吓崩沙腩。又系好快5分钟之内即刻有得食，不过一见到碗嘢咁卖相眉头就已经皱埋晒，睇得出嘅肥腻嚡口肉靭，应该有嘅全部有晒！一饮啖汤仲失望，所有牛骨牛肉嘅甜酥香味完全欠奉，味精唔重，不过淡得好紧要，只系带少少蔬菜同埋蒜头味，作为咁出名嘅排队店啲出品点可能咁求其㗎。𠮶几件崩沙腩件件都要咬到第十五六口先至吞得到，我食完差唔多30分钟都依然觉得个胃顶住顶住！可取嘅系佢枱面有一个沙嗲酱，如果点牛腩食都几夹嘅不过前提系要啲牛腩好食先得呢个价钱呢个质素，唔使排队，相信都好难有第二次
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—🐮 清汤崩沙腩🐮 清汤牛坑腩🐮 清汤鲜牛肉—难得可以中午来到传承 1点到拎飞仔 等左30分钟左右店内位置不多 但大家食完都离座 30分钟都算快有食运可以仲有咁多款选择 仲有平时遇不上的鲜牛肉！ 当然要试哂啦！😻😻😻牛清汤非常出色 鲜美清甜 成碗饮哂都得啊!崩沙同坑腩都各有各好食睇下口味喜欢肥d瘦d 鲜牛肉非常有惊喜 🤩🤩🤩好似越南Phở咁生熟牛肉 牛肉味很浓郁!overall大赞👍👍👍记得要早点来啊 迟左无咁多选择😇
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首次光顾，坑腩河有一半系筋膜，可以食嘅肉唔多，牛肉亦冇乜味，唯独河粉仍算滑口。中午时份，排队约十五分钟唔算太耐，室内面积唔大，但枱面狭窄座位又迫，坐唔耐亦唔会舒适，呢个价钱令人失望。
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传说话呢度嘅牛腩好味，就来试试。夜晚7:30来到，崩沙腩同牛爽腩都已经卖晒。只可以试剩低的两款。👌🏼清汤牛坑腩 $70饮一啖汤底，系令人失望嘅。个汤系劲普通嘅味精汤底，味道单薄，味道就好似普通鱼蛋河粉面档果种汤底咁样。冇清汤腩汤底suppose 有嘅清甜味。虽然汤底味道不似预期，但系牛坑腩就反而有惊喜。质地地非常柔软，夹杂着一啲肥膏，口感非常嫩滑，令人满意。可以祢补到对汤底果种失望。清汤牛腩 $65汤底如上面所述唔合格。相对牛坑腩，牛腩就冇咁出色。质地唔柔软，仲有d 痴牙。如果有其他更好嘅选择唔建议呢款。总结：牛坑腩质地唔错，但汤底唔得。
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餐厅使用新鲜骟牯牛腩 食落真系牛味出d 牛肉好高质 即使条队有少少场 其实翻台都好快 我中午时段大概排了20分左 可以接受🤓汤底味道就唔系好浓 偏清淡 但系佢地个沙爹汁几好食 仲可以任加🤤面条选择有🍜河粉/米粉/粗面/幼面/伊面清汤崩沙腩 ($82) 牛肉款式多 每款都系新鲜牛 最后我决定奢侈少少 叫左崩沙腩❤️🔥 系牛最为珍稀的部位 每碗有六块肉汁软腍 食落有一丝丝 牛的薄软胶质几特别 重配埋少少肥牛味好香 清汤鲜肥牛 ($108) 原本以为系打边炉薄切肥牛 点知失落好厚实 好有口感😍 肉味浓郁鲜甜 肥瘦比例平均 重要牛肉份量都几多！味道：🩷🩷🩷🩷.75/5 📍传承清汤腩专家 (旺角)地址：旺角广华街2-20号翠园大楼2期地下6号舖
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