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招牌菜
2年前开始帮衬呢间餐厅，身为鱼控米线控嘅我，每次嚟佐敦都必食佢哋嘅鲜鱼腩米线，新鲜炸嘅鱼腩，入口𠮶阵无好油腻嘅感觉，无好好厚嘅炸粉，反而系入口卜卜脆😋米线汤底颇有特色少量酸菜少量炸物，有别于连所店嘅单一口味😋值得返转头嘅餐厅当然要放入喜爱餐厅List😜
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有次麻甩侠话带笔者过来吃鱼，当时我只记得店名是”顺德人”, 之后第二次想到自己到来忘了详细地址，在OenRice搜寻顺徳人，找了很久仍找不到，再细问之下，原来叫”修哥顺徳人” 相信店主叫修哥，是顺徳人吧！后来就久不久会过来吃蒸鱼饭⋯⋯中午时分，很多男士都会到来点蒸鱼饭，或者鱼汤泡饭也很受欢迎。餐牌以午餐来说，算很多选择。例汤送嘅，没有味精，所以不要太多要求啦！鱼蒸嘅时间刚刚好，恰到好处，鱼够滑，笔者大爱。每次往往被这里的梅菜吃了一大碗饭。整体来说:以$65一个午餐，有汤有饭，即叫即蒸，这就是修哥的魅力⋯⋯
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叫蒸鲩鱼和排骨陈村粉。等20分钟，陈村粉到。又说鲩鱼在蒸。等约45分钟，陈村粉吃完。再话漏单。真岂有此理。先前话蒸紧。追两次，都话蒸。最后更话漏单。所有香港饮食，自己做衰自己。成日话香港人北上。比机会佢地。结果食客一肚气
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今晚朋友带左去佐敦食顺德菜第一次在港食顺德菜炸蚬芥鲮鱼球鱼肉好好味莲藕饼煎得好靓，好味道砵仔禾虫蛋好耐无食过，蛋香味正唔觉系食禾虫笼仔梅菜蒸菜心而加好多餐厅都有做黎个菜，梅菜系灵魂，可以送好多饭炸鲜奶，炸野鸡卷唔识太 欣赏个野鸡卷，中间好似肥猪肉咁，感觉好油咁个鲜奶就好食好多生扣花锦鳝皇好大件鳝，味道香浓， 肉质嫩滑，喜欢食鳝朋友一定要食下仲有好多顺德𩠌菜，仲未试晒，下次行开再来试下先
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平时经过顺德人见入面食客都系麻甩佬多🤣所以一直冇试过入去帮衬😅两位朋友竟然话啲野几好味㗎,不如入去试下😋刚好有张细枱,唔使同人搭枱😅坐低奉送足料例汤(可以自己出去添加）每人拣一个share 😋🐠煎鲜鱼腩汤米线$62米线入面都有啲豆卜啦,绍菜啦,汤底系用鱼汤,好鲜,唔似味精会觉得口渴,鱼腩煎得干身香口,肉质不散😋🐖大头菜肉蒸肉饼哥$58肉饼肉质有弹性,加上大头菜令咀嚼有口感,加咗豉油都唔会太咸,送饭正👍🐂街边干炒牛河$68都好大碟,镬气有嘅但有一,二嚿牛肉太大嚿有啲唔系好熟😅另外要支装可乐汽水可加$8都经济又抵食👍😅
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