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係公司間中都會叫呢間茶記既下午茶食。佢有埋外賣員送上公司, 好方便唔洗自己去拎。通常電話落完單十分鐘到外賣就送到, 我地成日都話好快。同事通常都係食公仔麵, 而我今次就叫左豬扒薯條。豬扒煎得香, 岩岩好, 唔會唔熟, 同埋係有豬肉味 (平時好多時係出面食既肉類都冇原有既味道, 得D梳打粉味)薯條係粗身, 唔會炸到硬哂同唔係空心 茄汁每次都好多。同事既五香肉丁公仔麵都好香, 湯同麵係分開上, 唔驚送到黎D麵會冧哂。
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老板 老板娘 d 態度極差，應該冇人唔知。有次買外賣，零頭 五毫字，咁啱我有，咪比五毫字，但，老板 唔 肯 收，要我比一蚊佢找返 五 毫 字 比我 🙄自此，沒再幫襯過。純分享，謝謝 🙇🏻♂️
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老爸留院治療，與家人「輪更」去照顧他，這兩天便輪到我。早上在家煲好湯，中午便拿去醫院餵他，他頻說我的湯：「好正！」知道他喜歡飲，我便安心。到了下午一時半，探病的時間完畢，也是我的用膳時間，雖然醫院有食堂，但我想到柴灣的工廠大廈內的食堂試試，沿著小路落幾百級石階便下了山。看「信誼」的食評不錯，尤其是杯熱奶茶，是我最想試的一間。是日的快餐有四款：椒鹽豬扒飯，鮮茄斑腩飯，梅菜雞粒豆腐飯和菜甫肉碎煎蛋飯，送例湯或汽水，賣$29，若要轉奶茶要加$3。我選了鮮茄斑腩飯及奶茶，在收銀處付款後，找張檯子，會有專人送食物來。雖說是在工廠大廈內，但地方尚算整潔，令人坐得舒適。不消三分鐘，我的午餐便送來，橙紅色的茄汁覆蓋著斑腩和白飯，顏色鮮豔令人垂涎，斑腩的肉質雪白、結實又不腥，外皮又炸得幾香口，茄汁內加有洋蔥和新鮮茄肉，不太酸，幾開胃，白飯的質素一般，不能強求。奶茶的顏色紅潤，茶與奶的比例恰當，茶不澀，有茶的香味又有奶的香味，果然名不虛傳。飽餐後，又要擒幾百級石階上醫院，等待黃昏的探病時間，希望老爸多吃飯多飲湯，增強扺抗力，早沾勿藥。
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六月下旬‧炎熱往出版社開會，未吃飯也不大想吃飽去傾公事，就來這裡買了杯熱咖啡。淡，味薄薄的，不香。唯一的好處就是，夠熱。可能在這裡吃下午茶餐更好。
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價錢合理以一般茶餐來說水準達中上級別 其中個人推介 干炒牛河 / 蛋牛治 飲品方面 不得不提 那一杯奶茶 不單手法正宗 而且味道剛剛好餐廳內還掛了多幅賽車相片 令環境多一點特色順帶一提店內是沒有提供拉麵和刺身的
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