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港铁上环站 A2 出口, 步行约8分钟
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电话号码
23422224
开饭介绍
以旧式香港为装潢主题，有旧式通花铁闸、霓虹灯及吊扇等装饰。餐厅提供多款本地和外国的手工啤酒，嗜辣者则可挑战炸辣鸡。
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营业时间
星期一至四
16:00 - 00:00
星期五至六
16:00 - 02:00
星期日
14:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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入到何兰正，一眼望去，🤩立刻被啲菜色光彩吸引。慢煮伊比利亚叉烧配九州温泉蛋，佢个蛋黄一𠻹，啲汁流晒落饭上，真系顺滑得嚟富有层次，叉烧肥瘦适中，咬落去肉香四溢，微微嘅蜜糖味同炭香撞埋一齐，真系让人够哂嘴福。香煎虎虾球个香味就真系扑鼻嚟𠵱家，九层塔加咗个清新提味，不过话咁快就要做完美工程，虎虾球入口时嘅Q弹，就略显微妙，虾味唔够突出，但呢个时候，花雕日本蟹味噌就上场啦，系舌尖上打转嘅umami味，令普通嘅扁意粉都变得出色。至于甜品，成人红豆冰加咗酒精，饮落去就算酒味唔重，但都够晒震撼，要话形容，就系叹为观止！再嚟个黄金朱古力奶昔，朱古力味够正宗，同埋唔会太甜，饮得多杯都唔觉腻。最后，个芝麻花生汤丸，充满传统同创新碰撞嘅味道，玩味十足，食完整餐，觉得自己食过一个香港与世界嘅小小旅程。😌🥢🌎
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听到何兰正就黎要光荣结业，真系觉得好可惜，系佢地last day之前都去多次捧场！依家佢地既手工啤做紧买一送一，$40左右一杯，其实真系好抵饮👍🏻星期六去都有set lunch，仲要唔收加一－－－－－－香煎澳洲牛脸肉配黑蒜汁、黄金薯仔 $148主菜前有碗是日沙律同味噌薯茸浓汤，好钟意佢地用左呢只鸡冠碗🥰好怀旧又有住家饭既特色，味噌唔会好咸，汤几绵密，沙律正常，加左芝麻酱牛脸肉有三块，好易切开，一丝丝肉好软腍 唔干身，外层煎得脆身，黑蒜汁调味很好，焗薯都好好味😋连薯皮一齐焗，质感系爽身同绵密之间，皮好脆，仲有花瓣做点缀，整体不错🤤
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📍何兰正 🎗️看到Foodie朋友分享才知道他们要光荣结业，只剩最后几天！！很感谢一位朋友，看到我IG Story真的帮我跑去买了再请我吃，甚至还有我妈的份😭🙌🏻🙌🏻这家是我预定了男友来香港要带去吃的店之一，因为那家伙的嘴无敌挑，我觉得不错的他都只是一般，这家是难得我每样都觉得有惊喜的店。🔸24小时慢煮伊比利亚叉烧，九洲温泉蛋，韩国紫菜，香喷喷猪油捞饭🐷🍚真的超级无敌爱这个！！滑嫩带肥的厚切叉烧，即使是冷了的猪油拌饭都很好吃，把蛋刺穿跟饭拌一下，每口饭都是蛋汁跟猪油香....每口下去都觉得真的好吃，整个调味偏甜很对味！！希望快点找再新地方重开，有兴趣的朋友要赶在最后去吃一下Rrrrr，虽然小贵但真的好吃~💲Hkd 178🏡香港中环苏豪卑利街65-65A号地
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前排听到佢地既告别文表示震惊🤯 一路bookmark佐劲耐但迟迟都未行动 即刻约frd作最后支持🥲希望可以快啲揾到新舖位再见面🙆🏼♀️.Detail📝: 小店以港式玩味风为主题🥰(听佢个名应该感受到🤭）每个角落都好有香港怀旧feel~~最出名既打卡位 应该就系霓虹灯位😍以fushion菜同饮本地手工啤为主题💕.▫24小时慢煮伊比利亚叉烧配九州温泉蛋 韩国紫菜 香喷喷香葱猪油捞饭 $178😋👍🏻：👅👅👅👅.3/5分店员推介既主打 就梗系要试下😚最治愈既一刻 当然系吉穿只蛋🤤本身以为会系流心 但原来系偏浆~~将全部捞埋一齐食 邪恶得黎又好正🤤紫菜同蛋黄 中和佐猪油饭既油腻同时又食到阵焦香味 顿时觉得有啲似饭团😂连我唔钟意食饭都一口接一口😚另外 叉烧系属于肥果种 带点粉嫩色慢煮过所以肉质咬落更软嫩 蜜香好重 油脂part更加食到佢既香🤤超厚好大件!!!! 同时又食到佢既肉感配埋个饭真系无得输🥲 我投降😛绝对系升华版既叉烧饭💛.▫牛油香煎优质海鲜 配美式海鲜汁手工扁意粉 $172😋👍🏻：👅👅👅.3/5分相比起前者 呢个就比较逊色😶因为个汁有d dry 食落酸酸地咁 应该有蕃茄(?) 海鲜种类都颇多北海道带子 咬落好弹牙西西里小墨鱼 超大只!!!越南虎虾球 啖啖肉有嚼劲~挪威三文鱼 有稍微煎过 几好食😚.Lunch set 包是日沙律 同味噌薯茸浓汤觉得个汤浓浓的 几好饮😚鬼佬凉茶依家仲做紧买1送1自己本身都几钟意饮手工啤~所以造就左日光日白饮酒🍻🤭▫狮子山下 - 几钟意个名 n 有果味 我几爱🥰▫收市闲情两款都几易入口 唔会话得啤酒阵苦涩味🙆🏼♀️.总结餐厅比我想像中大所以坐得都几舒服😚同埋被浓浓怀旧味包围住 好有香港味道 我好爱🥰连碗碗碟碟都系港式公鸡头!!!最特别系大排档筷子🥢食意粉(?)而且店员都好nice~~食物方面选择都几多 同埋份量偏大份希望迟啲开返 可以试埋signature cocktail同油炸鬼😛
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一直bookmark左呢间好耐，最后竟然系佢哋临结业先黎食，好后悔咁迟先嚟食😿 何兰正25/1就光荣结业了😣 好钟意佢哋既style同装修，系本土怀旧风，仲有好signature既霓虹灯，好有气氛😻 而且餐厅比我想像中大，有好多位。佢哋主打本地手工啤同fusion菜，而且最近手工啤买一送一🍻同埋又有set lunch，又唔驶加一，中环嚟讲算非常抵食！我哋系平日晏昼去，人唔算好多。一入到去，侍应就会介绍吓有咩推介，同埋介绍吓唔同手工啤酒嘅分别，服务好好🤵🏻♀️。我哋嗌左两个set lunch，当然仲要试吓佢哋嘅手工啤！🔸🍚24小时慢煮伊比利亚叉烧配九州温泉蛋，韩国紫菜，香喷喷香葱猪油捞饭 $178呢个基本上系呢度必嗌既野😍！叉烧半肥瘦，肉质好嫩，好有咬口，再加埋蜜汁，甜甜地，同普通烧味舖嘅叉烧冇得比🤤 个饭系一个好好嘅配搭，温泉蛋+紫菜+香葱猪油，将所有好味嘅嘢加晒一齐😋🦐香煎虎虾球配九层塔，花雕日本蟹味噌手工扁意粉 $192虎虾好弹牙，意粉唔会太淋，软硬适中，配埋九层塔，系非常之香🥳💬题外话：一路食友人一路帮我科普😂 九层塔其实就系罗勒嘅其中一种品种🌿，仲有金不换都系其中一种。不过佢哋嘅生长地区唔同，所以会有少少唔同，个名都完全唔同。九层塔最出名既来自台湾，罗勒主要来自意大利。九层塔比起罗勒涩味会重啲，所以用来炒蛋炒海鲜系非常适合。金不换就系泰菜同越南菜常用既调味香草。🍺狮子山下 $80侍应介绍话系呢度signature既手工啤✨我觉得好fruity，唔会好苦，易入口🥸🍺麻辣姜 $80第一次饮姜啤🤣 啤酒味唔重，反而似系饮紧姜味梳打🤣 冬天饮系几啱😚🔸味道：★★★★★环境：★★★★★服务：★★★★★卫生：★★★★★性价比：★★★☆☆
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