铜锣湾咁嘈，但入到人和，好似时间停咗。冇咩大声讲嘢，点咗四样，全都豆味满满。 食到第三口开始唔讲嘢，因为食紧记忆入面嘅味道。系豆，但唔止豆。🍜 豉油王炒面 干身爽口，酱香挂面身——啲面好似有节奏咁跳舞 🎶🥣 姜汁豆腐花 姜味暖胃，豆腐滑到唔使咬——似有人轻轻拍你膊头咁安慰 🤲🍢 卤水豆腐 卤得入味，豆腐外韧内嫩——食完有种平静，好似睇完小说咁满足 📖🐟 鱼肉煎酿豆腐 外皮香脆，鱼肉鲜甜——一啖一惊喜，好似豆腐带你出海 🌊总结： 人和豆味唔系大声嗌出嚟，而系食完之后，有啲嘢留咗喺你心入面。 如果你系𠮶啲唔钟意太多声音，又想食返啲「真．味道」——呢度，啱晒。🧘♂️…查看更多
铜锣湾渣甸街的人和荳品厂，这家怀旧式港式豆品店主打新鲜自家制豆腐花、豆浆及各款经典小食。店面以简约实在装潢为主，换上新装后环境光猛整洁，设有堂食及外卖，非常适合随心坐低品尝一碗顺滑豆品或街头小食。我的最爱：鱼肉煎豆腐 - 最出名之一，外层煎得微脆，鱼肉够鲜甜，豆腐入口软滑。建议加豉油或豆瓣酱，咸辣香气带出豆香，每件大大块，饱口又足料豆浆（无糖） - 黄豆新鲜打磨，豆香自然，无糖款特别适合注重健康的豆品迷。豆浆每日新鲜制作，口感幼滑，入口豆味突出豉油皇炒面 - 热辣上枱，份量大，色泽诱人。炒面带镬气，配以自家制混酱（甜豉油、辣酱、甜酱），咸香惹味，是经典港式平民小食
