更多
6天前
0 浏览
天后有間食滬菜既小店,可謂隱世寶藏之一! 店子不大,裝潢樸實,憑著地道風味及親民價位,能牢牢牽住街坊和識食之人既胃💥小籠包外皮很薄,輕輕咬一小口,大量湯汁湧出,湯汁顏色偏淺,油分不算太多;肉餡好鮮甜,食落味道清鮮,加上黑醋,味道濃鬱,更加相得益彰✨而家叫一客小炒,加$20就有1籠4件既小籠包,抵食🤗💥酸辣湯(小)以肉絲、雲耳、豆腐乾、冬菇等豐富嘅材料熬製而成,酸辣程度剛好;湯底不算太稀,令人齒頰留香的美味;如果與麵條進食,就更加惹味!😍💥雞絲拌粉皮雞絲鮮嫩甜美、粉皮滑順,加上青瓜絲爽脆,再用香濃的芝麻醬拌起,絕對係開胃小菜亦都適合夏季進食既一道涼拌菜💥雙併水餃(牛及羊)⚡️牛餃牛味濃郁,咬落去很多汁,聽老板講,佢地係用牛脂作調味,令牛質嫩滑香甜,果然不錯⚡️羊餃肉味較濃,但不會有過重的羶味,配合茴香,但呢種味係口中慢慢散出黎既味道,食完好暖胃✨山東水餃又大粒又扎實,而且皮薄餡料足,口味上兩款都好吃💥糖醋魚塊魚柳經過油炸後,外焦裡嫩,色澤金黃,肉質鮮美,且無腥味,再淋上酸甜的糖醋醬汁,甜酸適中,開胃美味,餸飯一流,食慾大增💥紅糖糍粑手工紅糖糍粑外脆內軟,入口有黃豆粉既香氣,帶有濃郁既紅糖味味
外皮很薄,輕輕咬一小口,大量湯汁湧出,湯汁顏色偏淺,油分不算太多;
肉餡好鮮甜,食落味道清鮮,加上黑醋,味道濃鬱,更加相得益彰
✨而家叫一客小炒,加$20就有1籠4件既小籠包,抵食🤗
💥酸辣湯(小)
以肉絲、雲耳、豆腐乾、冬菇等豐富嘅材料熬製而成,酸辣程度剛好;湯底不算太稀,令人齒頰留香的美味;如果與麵條進食,就更加惹味!😍
雞絲鮮嫩甜美、粉皮滑順,加上青瓜絲爽脆,再用香濃的芝麻醬拌起,絕對係開胃小菜亦都適合夏季進食既一道涼拌菜
⚡️牛餃牛味濃郁,咬落去很多汁,聽老板講,佢地係用牛脂作調味,令牛質嫩滑香甜,果然不錯
⚡️羊餃肉味較濃,但不會有過重的羶味,配合茴香,但呢種味係口中慢慢散出黎既味道,食完好暖胃
✨山東水餃又大粒又扎實,而且皮薄餡料足,口味上兩款都好吃
💥糖醋魚塊
魚柳經過油炸後,外焦裡嫩,色澤金黃,肉質鮮美,且無腥味,再淋上酸甜的糖醋醬汁,甜酸適中,開胃美味,餸飯一流,食慾大增
手工紅糖糍粑外脆內軟,入口有黃豆粉既香氣,帶有濃郁既紅糖味
味道令人回味無窮,而且甜而不腻,十分滋味
⚡️前者:酸甜可口,帶有獨特果酸味,消滯解膩效果一流,飲完一口接一口
⚡️後者:入口油滑,芝麻香濃,絕不加生粉及防腐劑,飯後最佳甜品
张贴