京香餃 (福華大廈)

营业中

休息中

天后有間食滬菜既小店，可謂隱世寶藏之一! 店子不大，裝潢樸實，憑著地道風味及親民價位，能牢牢牽住街坊和識食之人既胃💥小籠包外皮很薄，輕輕咬一小口，大量湯汁湧出，湯汁顏色偏淺，油分不算太多；肉餡好鮮甜，食落味道清鮮，加上黑醋，味道濃鬱，更加相得益彰✨而家叫一客小炒，加$20就有1籠4件既小籠包，抵食🤗💥酸辣湯(小)以肉絲、雲耳、豆腐乾、冬菇等豐富嘅材料熬製而成，酸辣程度剛好；湯底不算太稀，令人齒頰留香的美味；如果與麵條進食，就更加惹味!😍💥雞絲拌粉皮雞絲鮮嫩甜美、粉皮滑順，加上青瓜絲爽脆，再用香濃的芝麻醬拌起，絕對係開胃小菜亦都適合夏季進食既一道涼拌菜💥雙併水餃(牛及羊)⚡️牛餃牛味濃郁，咬落去很多汁，聽老板講，佢地係用牛脂作調味，令牛質嫩滑香甜，果然不錯⚡️羊餃肉味較濃，但不會有過重的羶味，配合茴香，但呢種味係口中慢慢散出黎既味道，食完好暖胃✨山東水餃又大粒又扎實，而且皮薄餡料足，口味上兩款都好吃💥糖醋魚塊魚柳經過油炸後，外焦裡嫩，色澤金黃，肉質鮮美，且無腥味，再淋上酸甜的糖醋醬汁，甜酸適中，開胃美味，餸飯一流，食慾大增💥紅糖糍粑手工紅糖糍粑外脆內軟，入口有黃豆粉既香氣，帶有濃郁既紅糖味味

餃子係我最鍾意食嘅Comfort Food❤️有種溫暖家庭既感覺今日嚟到呢間餐廳主打手工山東餃子👍🏻 同時仲有唔少京式小菜可以一試🏮 一試果然感受得到味道用心製作🫶🏻係預製菜氾濫嘅年代中難得感受到一份溫度🩷⭐️ 京蔥牛肉水餃 🐮⭐️ 三鮮水餃 ☘️比起港式水餃嘅薄皮唔同山東水餃比較豐富同飽滿🥟食得出手工做嘅麵皮韌性🤍 京蔥牛肉肉汁濃郁爆餡好滋味🥩 三鮮水餃配上蝦肉同韭黃鮮味十足🤩⭐️ 川燒蝦球 🦐蝦球新鮮肉質好爽口🧡 配上川燒醬汁口味不會單調😚辣香麻全集一身味蕾好豐富呢⭐️ 宮保雞丁 🍗酸酸辣辣嘅雞丁充滿鑊氣好岩送飯🌶️ 口感豐富得黎辣度恰到好處🔥⭐️ 山東手撕雞 🐔道地嘅手撕雞充滿香氣帶絲絲既麻油香🧂 配上青瓜開胃又清爽🥒⭐️ 時令高力 🍩高力豆沙炸得鬆軟但唔油膩好講究技巧🥸加上綿密既豆沙餡係我童年既回憶呢🫘⭐️ 自家製山楂茶 🍇⭐️ 自家製鮮磨豆漿 🥛飲品都係自家整嘅好有誠意🥹 豆漿豆味濃郁山楂茶甜度適中好解膩😜

從網上得悉天后有一家餃子店，頗有名氣，今天特來嚐嚐正宗山東風味。餐廳裝修白色主調，簡潔清雅。門前廣告牌有“山東燒羊肉”，非常吸引。“雙拼水餃”水餃是這裏的招牌菜式之一，當然不能錯過。有多種餡料的餃子可供選擇，還可以雙拼。我點了“北京羊肉”和“京香韭菜鮮肉”兩款。餃子大大隻，雖然北方水餃餃皮比較厚身，但餡料豐富而且份量多，用上每日手打新鮮肉，配上韭菜、白菜、蔥等配料，加上調味得宜，在口中爆汁，十分可口。“山東羊肉搶湯麵”一大碗，羊肉片不少，完全無羶味，湯底滲透羊肉精華，是濃濃的羊肉湯，非常滋味。“山東燒羊肉”外皮香脆可口，肉質嫩滑無比，而且由多種香料調味，味道口感豐富，讓人一試難忘。山東名菜，是必食之選👍👍。“山東涼伴海帶絲”山東出產的海帶，淡淡的鹹鮮味，沒有一般海帶的腥味，口感也不錯。“豆沙鍋餅”新鮮即炸，特別脆口，豆沙餡料充足，外脆內軟，令人吃不停口。飲品：自家製“山楂茶”、“豆漿”豆漿用黃豆浸泡一晚再即磨，豆味濃郁清香，是功夫製成品，我一滴也不放過😍😋。山渣茶也用山渣泡成，無添加，夠天然。這裏的食物製作認真，能夠食出廚師的心機，而且真材實料，高性價比👍，约埋朋友下次再來吃其他菜式😋

京香餃, 位於天后清風街, 這一帶系搵食好地方, 有中西食肆多間. 朋友介紹此店 糸山東餃子專門店, 有我們喜歡食的新鮮手製餃子. 食堂左方牆壁, 張貼大幅彩圖佈置, 介紹松子魚, 砂窩雲吞雞, 堂上食客有中外人仕, 右方牆壁, 掛了手繪漫畫, 介紹中華美食.....餃子, 越吃越香.看看餐牌, 原來此店家自製７款不同餡料的水餃, 還有北方小菜:  雞/魚/豬/牛/羊,   也有麵,  飯, 甜品.....開始點菜了, 完全無難度, 飲品我們點山楂茶(熱), 豆漿(凍) 店員察覺我們是新顧客, 她很善意提點:  凍山楂茶, 熱豆漿比較更好.  果然 熱豆漿, 感覺豆味香濃.   凍山楂茶 味道甘甜, 清熱潤喉, 正啊!    多謝介紹.醉雞, 酒味香濃, 伴有杞子. 雞肉嫰滑, 少骨, 酒香濃郁正宗上海風味.山東燒羊肉, 配醬汁, 份量足賣相不錐.  燒羊肉, 外層燒得皮薄香脆, 吾油膩, 已除去羊羶味, 肉質稔滑, 帶少少軟骨.  沾上自製醬汁 , 非常好食, 真糸招牌菜.  生煎鍋貼, 一客４件. 煎得香口, 唔油膩.鍋貼外皮煎至金黃色, 脆口又有點咬口, 內餡豐富, 豬肉伴上韭菜

隱藏在天后的京香餃，門面低調，主打北方麵食與家常小菜。裝修簡樸，勝在乾淨企理，價格親民，想快速解決一餐的街坊，或懷念北方味道的朋友，絕對要來！山東涼拌海帶絲爽脆海帶絲拌上醋和少許辣椒油，酸香開胃。調味不過重，海帶本身帶點咬口，很清新的前菜。 雞絲冷麵冷麵質地彈牙，雞絲份量足，搭配青瓜絲和芝麻醬，清爽不膩。鮮肉小籠包一籠四隻，皮很薄，鎖住湯汁。肉餡鮮甜，咬開湯汁滿瀉，以街坊小店來說已屬誠意之作！北京羊肉水餃餃皮厚實有嚼勁，羊肉餡好香，混了少許香菜平衡膩感。喜歡羊肉味的會覺得過癮！咕嚕肉酸甜汁稠度適中，肉塊以半肥瘦為主，外層好脆，鑊氣足，送飯不錯。 爆醬紅糖糍粑即叫即炸，外皮酥脆，煙煙韌韌，咬開後紅糖漿緩緩流出，甜而不膩。熱豆漿豆味濃郁，微甜，解膩！

朋友推薦的天后餃子美食餐廳內部光猛簡潔，以山東菜與餃子作招牌，不乏街坊客支持🍽️一試發現果然值得推薦，尤其是水餃與鍋貼👍🏻🥟京蔥牛肉水餃🐮一碟十隻水餃，尺寸偏大、份量驚人薄薄的水餃包覆足料的京蔥牛肉，京蔥風味尤為突出入口咬開，水餃內盡是湯汁，滋味十足🤤🥟生煎鍋貼鍋貼尺寸同樣巨型底部煎得金黃焦脆，表面滿佈油香內部餡料豐富，滿滿肉餡拌有菜絲整體油而不膩，令人飽肚滿足🐟糖醋魚塊伴有青椒、菠蘿、蕃茄與洋蔥，顏色鮮艷、引人垂涎🍍魚塊表面炸得乾脆，食落香口，口感實在沾上糖醋汁，味道酸甜，十分開胃🐔麻辣雞煲一開蓋就聞到陣陣芫荽香味🥬雞煲味道微辣而偏向鹹與香，有別於川菜的麻辣雞件頗多，用料有誠意煲底的雞煲醬汁更為香濃加配菜飯，食得健康❤️

呢間京滬風味嘅小店，唔算大間，裝修都唔太起眼，但見到人流不絕，令我充滿期望！叫咗一人套餐，再加一碟上海粗炒😃🥣 酸辣湯 一酸得嚟唔過火，辣辣地醒胃，啱晒開餐頭陣，唔會太濃，啱啱好暖住個胃。🥟 北京韮菜餃 — 每粒餃子都包得好靚，中間完全無多餘嘅空氣餃餡係每日新鮮手打豬肉，餃子皮相對厚少少，咁樣亦係北京餃子嘅特色一咬問，肉&韮菜比例好好，非常juicy❤️🌶️ 青椒炒肉絲 — 炒得夠鑊氣，啲肉絲滑唔韌，青椒爽口又唔會太辛，簡簡單單但好食🍬 紅糖糍粑 — 呢個套餐有埋甜品，直係好正！仲係我鍾意食嘅紅糖糍粑外脆內煙韌，黑糖漿唔太甜，好香！🍜 上海粗炒 — 份量唔細，啲麵炒得好乾身，完全唔油膩，好足料

個人對北方菜都很有興趣，經過朋友介紹之後來到這裏。鮮肉小籠包四隻$40，這裏的餡料，每日都用上新鮮豬肉製成，因此肉質豐富，帶點豬肉的香味，北方的餃子，皮比較厚，有咬口，煙煙韌韌，所以同上海的小籠包比較起來，質感比較結實。雙拼水餃10隻$58 ，山東白菜鮮肉水餃拼香芹鮮肉水餃，兩種水餃的餡料都比較豐富，肉汁十足，其中以香芹鮮肉水餃的味道最為突出。火腿炒津白$78，火腿份量適中，鹹香味道十足，令到津白的層次感更加豐富。山東手撕雞$60，手撕雞的製作跟足山東做法一樣，所以雞肉比較結實，加上醬汁的酸甜味道，令到更加開胃。豆沙窩餅$38，外脆內軟，不會過甜，紅豆餡料份量十足。自家製山楂茶$16，酸酸甜甜，甜度適中。高力豆沙$30，外表煙煙韌韌，內裏熱騰騰。自製鮮磨豆漿$16，甜度適中，稻香味道十足。

朋友介紹了有間北方餃子店，位置在天后，很方便，雖然當天下大雨，堂食及外賣都很多人◇雙併水餃京香韮菜鮮肉水餃及京蔥牛肉水餃餃子肉很鮮甜，非常多汁，原來餃子每日都會用手打新鮮豬肉做餡，大大隻，餡料非常多，餃子是我喜歡的北方口味，外皮比較厚，好好味◇鮮肉小籠包小籠包餡料鮮甜，肉汁特別多◇山東燒羊肉老闆採用羊腩位置，肥瘦適中，肉質軟綿綿，非常鬆化，味道是山東燒烤味，香口好味◇醬爆雞丁每粒的雞丁沾滿美味的醬汁，啖啖肉，非常冶味◇自家製飲品山楂茶～酸酸甜甜，不太甜，非常消暑豆漿～豆味香，味道好

京香餃裝潢簡潔，是一家主打北方山東餃子和傳統山東菜的小菜館。鮮肉小籠包：麵皮Q彈且有厚薄層次，包餡部分較厚，周圍較薄，蒸熟後皮不會過硬，保有彈性和柔軟感。餡料肥瘦適中，肉質鬆軟且鮮美。生煎鍋貼好大隻，外皮煎得金黃酥脆，內餡鮮美多汁，帶有山東傳統風味。京香韭菜鮮肉水餃：水餃均為手工製作，皮厚且煙韌，餡料豐富且注重食材鮮味，呈現正宗北方餃子風味。涼伴海蜇皮口感層次豐富，鮮味與清爽並重。金華火腿雞粒炒飯香濃且具鑊氣，金華火腿帶來獨特的鹹香和豐富層次，雞粒則鮮嫩多汁，整體炒飯粒粒分明且不油膩，口感和味道都相當出色。上海粗炒麵條煙韌，椰菜爽口，肉絲香氣足，整體口感清爽且不油膩。時令高力炸得鬆軟不油膩，豆沙餡綿密，口感細膩且不膩口。

平時都非常熱愛吃餃子，今日又俾我搵到一間新嘅餃子店。叫咗兩款餃子，北京羊肉水餃同埋京蔥牛肉水餃，兩款都比較重口味嘅。🥟啲餃子好大隻，雖然佢係冇湯浸住，但係一啲都唔會覺得乾。因為佢有非常多嘅肉汁。基本上一入去啲汁就爆曬出嚟，多到射到周圍都係💦呢間餃子店都真係幾高質，絕對係可以再度光顧嘅餐廳。

本身冇太大既期待 就順路經過肚餓試一下 店員招呼都好貼心並介紹有50元既優惠午餐而且選擇都好多款有手撕雞飯或者麵 擔擔麵 水餃同炒飯睇到我都有啲眼花撩亂哈哈估唔到天后區都有咁抵食嘅餐廳最後點選左豬扒菜飯 意想唔到如此大份 真係非常大份豬扒大大件炸得鬆脆可口啖啖肉 而且肉香都幾濃郁配搭菜飯冇咁肥膩 夏天食嘅話都感覺不熱氣呢個價錢原來仲已經包括小食同餐飲 真係好抵食 作為區內同午餐嚟講價格非常吸引豆漿都甜度適中 整體真係唔錯

今日約朋友到天后食飯，到達餐廳唔需要等位就可以入座 。我們叫了凍自家製山楂茶，一個小酸辣湯，蔥爆牛肉炒麵，火腿炒津白，瑤柱賽螃蟹，生煎鍋貼，北京羊肉水餃 。首先，點了一杯自家製的凍山楂茶，酸甜的滋味令人耳目一新，搭配著微微的冰涼感 。接著上桌的是小酸辣湯，湯底的酸味如同檸檬般清新，辣味則是恰到好處，讓人忍不住一口接一口。蔥爆牛肉炒麵的牛肉鮮嫩多汁，搭配著香脆的蔥花，麵條則是彈牙的口感。火腿炒津白則是另一道驚喜，火腿的鹹香與津白的清甜相互交融，口感層次分明。瑤柱賽螃蟹瑤柱的鮮美與蟹肉的細膩完美結合，讓人感受到海鮮的鮮活氣息。生煎鍋貼的外皮酥脆，內餡的肉汁在咬下的瞬間爆發，令人陶醉。而北京羊肉水餃則是用心之作，羊肉的香氣伴隨著薄皮的柔軟。整體而言，這家餃子店的食材新鮮，味道不錯，價錢合理 。

朋友介紹我去食呢度嘅京菜，所以就嚟試吓！餐廳光猛舒適！位置夠晒寬敞‼️職員都非常熱情款待💎豆沙鍋餅外脆內軟甜而不膩的口感，紅豆是豆香濃郁的！💎北京羊肉水餃原來係用上等羊肉腿，羊肉味濃郁再加上蔥和芫荽，口感豐富多汁。💎瑤柱賽螃蟹瑤柱濃郁鮮甜，中間還有蛋黃，感覺豐潤！令到成道菜塞更加棉密口感和蛋香味！好絕配💎酸辣湯足料有豐富的配料，酸辣到剛剛好，濃郁滋味💎回鍋肉絕對是推介小菜，回鍋肉色澤均勻肥而不腻。甜、酸、辣度剛剛好！成道菜式夠晒惹味。

朋友帶到「京香餃」，一向都好受街坊歡迎！門口貼上蔡瀾150間常去餐廳之一，一定要試北方餃子，做得正宗、好吃餐廳佈置得好整潔，價錢平民化經濟實惠，而且上菜快 山東涼伴海帶絲涼拌海帶絲冷盤小食，入口清爽適合炎熱天氣京香韮菜鮮肉水餃一定要試招牌水餃子，餃子大隻飽滿，餃子皮用人手搓製，咬落彈牙，餡料鮮甜多汁生煎鍋貼鍋貼好大隻，外皮煎至金黃色，香脆可口，豬肉內餡新鮮多汁，鮮味十足山東燒羊肉羊肉外層燒得皮薄香脆，肉質稔滑，加上孜然粉燒，十分惹味，再沾上自製醬汁非常好食羊肉搶湯麵一碗羊肉湯頭濃厚清甜，麵條、菜絲加上嫩滑羊肉，一齊食真係非常好食Overall食材質素好正宗，價錢平民化經濟實惠.menu