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港铁观塘站 A2 出口, 步行约1分钟
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开饭介绍
主打京沪菜式中餐厅,一系列菜式按照京城传统。招牌北京填鸭是客人必点之选。
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附加资料
切饼费HKD$60
营业时间
星期一至日
11:30 - 23:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
写番拜年间嘅食评,夜晚食观塘APM嘅”京馔”。原来可以唔使食套餐,咁我就散叫啦。醉鸭肝、鸡丝粉皮、片皮鸭、牛肋骨、黑松露春卷等等。醉鸭肝系OK嘅,不过当然唔及煎嘅好食。片皮鸭还可以,有提供山楂条。牛肋骨就好韧,咬唔烂😅。不过佢分两轮,所以唔适合带酒嚟慢慢叹,而且坐得几迫。
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同老公去APM行街,谂住食埋晚饭先回家,就随意在APM揾地方落脚,原来APM有上海菜食咪试下啰!呢间餐厅入面都算大,而且坐得舒服,枱与枱之间唔会好迫,环境好有上海怀旧风味,叫了几款𩠌,因为唔系好大碟,每碟份量唔系好多,一定食得晒!首先,普洱茶,只有茶色,无茶味。蟹粉海鲜石锅饭因为石锅嘅关系,上枱都仲好热,味道都算几浓郁,好似蟹粉捞饭咁,不过唔会好腻,个饭偏湿,口感争少少,食到底就有小小偏油。镇江排骨望落好深色,闻落好重醋味,细细粒,食到好多碎骨,咁既size我唔觉得好食啰!总结:食物质数唔可以讲难食, 但唔系好食。餐厅装潢比较优雅,坐得舒服,虽然价钱偏贵,间唔中可以一试。
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有朋友生日,梗系食番餐好嫁啦。昨晚约埋几个朋友一齐尼到观塘APM京馔共聚晚餐。这里环境唔错,坐得都舒服,但因为我哋坐嘅位置系对著张清朝美女画像,佢好似在实我哋食嘢咁,感觉有啲怪。醉鸭舌 ($118)鸭舌肉质够爽,没有腥味,食落还感到一阵阵浓烈的花雕酒香味满布在口腔里。香露醉鸡 ($98)鸡肉够滑,浸在浓浓的玫瑰露酒里,散发著酒香的味道,但可惜食落感觉欠缺了鸡味。陈醋肴肉 ($95)肉质够冧够滑,食落有少许咸香味,再点上姜丝醋汁,提升了这道菜的味道。鸡丝粉皮 ($88)甜甜酸酸的胡麻酱布满在鸡丝粉皮和青瓜丝上,粉皮又冧又滑,再配搭上鸡丝和青瓜丝,令人胃口大开。黄袍北京填鸭 ($300半只)热辣辣的粉皮再加上蔬菜配料和酱汁包裹著一块块的北京填鸭,食落不会觉得肥腻,咬落还有微微的肉汁香味渗出,滋味无穷。咸蛋锅巴 ($88 6件)锅巴上舖满了起沙的咸蛋黄酱,咬落十分脆口,且有著浓郁的咸蛋黄香味,一试难忘。嫩鸡煨面 ($88)喜欢食比较冧身嘅面的我,当然会喜欢这道菜,面煮得又冧又滑,汤亦十分清甜,再加上鸡丝和蔬菜粒,丰富了这道菜的口感。
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最喜欢这里的黑醋排骨, 醋味不太浓,但亦吃到排骨的脆香 ,是一个很好的选择 。喜欢轻食的朋友也可试下这里的 前菜, 薰鱼 手拍青瓜 及五香肴肉, 奶油津白 及小笼包。 甜品方面高力豆沙及酒酿丸子是必叫之选
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和一位意大利朋友一起去吃饭,我们点了一道片皮鸭、饺子和其他几道菜。每一道菜都让我们吃得津津有味,赞不绝口。我们在这家餐厅的用餐经历非常愉快。无论是片皮鸭、饺子还是其他菜品,每一道菜都展现了精湛的烹饪技巧和丰富的口味。我们对这些美食赞不绝口,觉得它们真的太好吃了。
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