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唔知道食乜好，睇到街头立住嘅指示牌，一眼睇岩咗好久冇食嘅片皮鸭，真系霖霖都流嗮口水🤤🦆京沪香酥烤鸭（半例）必点！千万唔可以错过，金黄酥脆嘅外皮下面摆满咗嫩滑嘅鸭肉，完全冇欺客👍🏻搭配6款小料，都系超级够食，完全唔使担心出现唔够嘅情况😋🌮爆汁牛肉煎饼脆脆嘅外皮一啖落去d汁飙晒出黎，食嘅时候唔单止自己要小心点，身边嘅朋友仔都要小心d🤣如果去哩个一定要试下🍲羊肚菌花胶炖蜾头汤饮啖汤滋补下，大大件嘅花胶下面收埋唔少配料，加入咗羊肚菌嘅味道简直一绝😋🥟招牌小龙包皮薄馅靓，加上里面嘅汤汁简直冇得顶，我连搦起嚟都小心翼翼，惊一个唔留神笃损咗🤣饮汤嘅时候记得小心辣亲个咀哦😆🫕鲜奶炖桃胶超多桃胶铺满表面，鲜奶细腻嘅口感加上桃胶嘅Q弹，香香甜甜🤤仲没去到已经睇到有只烤鸭摆喺门口，接待经理热情招呼，上菜市嘅服务员都好亲切🥰精美嘅摆盘更加引起食欲🥰周围环境都好舒适，大大嘅玻璃窗睇出去好舒服，如果日头过嚟应该更加写意吧🤣
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京沪佳肴，餐厅名如其名， 汇聚两大中菜派系于一身，可以一次过品尝烤鸭，小笼包等享负盛名嘅京沪名菜😙😙😙🤩🤩🥳🥳🥳酸辣鲜鲍片🐚 $148酸甜爽滑的鲍片好开胃，底部仲有泡椒莲藕苗，系一个相当出色嘅前菜😙😙🥳🥳🥳😜😜京沪香酥烤鸭🦆 半例 $268必食烤鸭！烤鸭皮脆香口，皮下脂肪已被剔除，邪恶感即时消失，而烤鸭肉细嫩，每一口都食到天然鸭香。 配合葱白，青瓜条等配料，夹在饼皮嚟食，令烤鸭味道变得丰富，饼皮要趁热食啊，咁先系最好味嘅😄😄🤩🤩🤩🥰🥰羊肚菌花胶炖螺头汤🐚 $256 两位非常足料嘅炖汤，材料有羊肚菌，花胶，螺头，瘦肉，原粒干贝，几款山珍海味浓缩在一小碗汤入面， 各种鲜味争相迸发，犹如一个迷你佛跳墙咁滋味😚😚😚😋😋😋🥰🥰招牌小笼包🫓 好多汤汁，小心热啊！小笼包皮薄馅靓，隐约见到包内汤汁，鲜肉嫩滑，皮冻充足，食沪菜不能缺席嘅小点😙😙🥳🥳🥰🥰🥰爆汁牛肉煎饼🥟 $68同小笼包一样好多汤汁，而外皮香脆可口，牛肉已经搅碎，十分嫩滑，呢度嘅包点相当出色，师博手势值得一赞😛😛😛😀😀😀😊😊清脆莴笋🥗 $98莴笋系清炒嘅， 唔需要太多嘅调味，就系要食到清爽脆口嘅莴笋😘😘😋😋😁😁鲜奶炖桃胶🍮 $176 两位鲜奶混合蛋白，仍然做到奶味香浓，微甜而不会过甜，桃胶应该无加糖，配合一齐食，甜度刚刚好😘😘😍😍😍🥰🥰🥰坐得舒服，好适合朋友聚会同家庭聚餐，系一个理想嘅选择😄😄😄🤩🤩🤩😙😙京沪佳肴地址：铜锣湾加宁街13-15号Fashion Walk地下A,C-D号舖电话：2817 7737#cwb#causewaybay#cwbfood#chinesecusine#authentic#roastduck#familyday#京沪佳肴#京沪菜式#上海菜#烤鸭#片皮鸭#招牌菜#酸辣鲍片#惹味#开胃前菜#炖螺头汤#羊肚菌#花胶#小笼包#牛肉煎饼#桃胶#莴笋#家庭聚会#聚餐#正宗#环境舒适
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- [ ] 闲日下午茶呢日食嘅系尊贵下午茶二人餐，$129两位。特别嘅系星期日同埋公众假期都有呢个二人餐。当日嗌咗两个二人餐，所有二选一嘅都可以试晒。招牌小笼包用皮薄馅靓你形容冇过分，因为佢真系做得好薄。里面充满肉汁。墨鱼卷正常，唔觉有墨鱼味普通春卷咁样。陈醋黑木耳，酸酸地好开胃。黄金鸭件(鱼子酱) 千祈唔好比鱼子酱三个字令你太兴奋，因为佢唔系西式𠮶只caviar。佢睇落似绿色嘅蟹籽，食落淡淡地。个鸭皮好脆，中间夹住酸酸甜甜嘅山楂膏。个人觉得山楂高嘅份量太多，盖过咗鸭皮嘅味道。全餐最惊喜系回锅肉同埋麻婆豆腐，炒得好惹味。连埋个拌面同埋炒饭一齐食系好食嘅。如果净系为咗个片皮鸭嚟食，绝对冇下次。不过为咗佢其他嘅𩠌菜，反而可以一试。不过128两位，表现算系不过不失。
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我个人都几钟意食片皮鸭，上年就因为朋友介绍而发现左依间片皮鸭天堂😋今次就同埋屋企人黎食多次👍🏽叫左4样野，全部都高质🩵1. 京沪酥香烤鸭（半例/6款配料） $268我最期待㗎，坦白讲一到系有啲失望，因为原来半只望落有啲少🤣不过食落就啱啱好，因为三个人实质上食落都几饱😅6个配料分别系:- 沙糖，蒜蓉磨粒，洋葱丝，葱丝，火腿条同埋烤鸭酱😋每一旧都真系建议包晒啲料再加鸭皮同少少鸭肉，好夹好好味🩵2. 招牌小龙包 $52小龙包𠮶汤汁好鲜甜㗎！皮唔会太厚，肉都好juicy!3. 云腿上汤扒娃娃菜 $98正常菜式，唔会话好呀人份，不过3个人啱啱好🙈4. 香菇酱火鸭炒饭 $128个炒饭都系望落细细份，但系够足料，所以都几饱😏（茶价 $18/人，有加一）
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一直都好想试下京沪佳肴，平时系外表睇唔到佢餐厅既真面貌，终于可以一试，餐厅大之外，餐厅先送上一点$20硬食嘅小吃，系好多唔同色既豆！🍽🍴京沪酥香烤鸭 必吃［半例］😻$198配料有六款，分别有砂糖、鸭酱、京葱、蒜蓉泥等等。鸭皮烤得好香脆，饼皮好薄，肉质好滑，加上所有配料一齐咬，好丰富既口感，食落一点都唔油！不过饼皮好快冻！💁🏻♀️小笼包 $68🤤🥟一笼有六件，真正做到皮薄，拎起既时候要好小心先得，唔系好易穿呀！汤汁好鲜味！砂锅云吞鸡 $328✨浓郁既鸡汤，仲有大大旧既花胶，连Ｄ鸡肉都好滑，云吞都系皮薄馅靓🍲爆汁牛肉煎饼 (2件) $68香脆的外皮，配上爆汁的汤汁，可惜太细旧，好想再encore🤩
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