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鹅掌肉质鲜嫩,入口即化,搭配恰到好处的调味,既突出了鹅肉本身嘅鲜美 正片皮鸭 酥脆的鸭皮裹著鲜嫩多汁的鸭肉,可以再多啲唔同汁选择就好！是酸菜鱼鱼肉Q弹爽口,入口即化唔好嘅地方系 唔够酸 同埋无花椒唔够辣⋯不过无论是鹅掌、片皮鸭还是酸菜鱼,都令人惊艳,值得一再品尝。
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十分差的服务态度我已在京沪佳肴（观塘银八）光顾了不少次，亦介绍了朋友们试，不过今次的体验令我印象深刻。当天八点左右入座，食到九点就有人行埋嚟叫我埋单，话要埋数啦，咁我都冇拒绝咁埋左单。去到9:25，职员行埋嚟同我哋讲，好冇礼貌地讲我哋收工啦！见到客人只剩一两枱，又刚好完食，咁就离开。离开后，看到明明餐厅系10:30闩门，点解9:30都未够就叫人离开？仲要咁冇礼貌，一啲服务态度都冇。未够钟就赶客，唔怪得香港冇夜生活。
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#eatchi观塘 #eatchi中菜同屋企人庆祝母亲节👑，拣咗呢间主打上海沪菜又见佢做埋晚市堂食promotion 7蚊就有一大兜酸菜鱼，一于试试佢🉐！🥟 招牌小笼包 💲52🐟 金汤藤椒酸菜鱼 💲7 (原价: $238)🦆 京沪香酥烤鸭 (半例) 💲268店内环境宽敞优越，比起一般酒楼高级整洁，坐落好舒服同埋服务员姐姐们都好有礼貌✨起初以为7蚊金汤藤椒酸菜鱼唔会好大份，点知一上菜吓亲，份量十足！汤头浓郁诱人加上酸菜、芽菜、芋丝及木耳，口感绝佳🐟鱼片应该系大生鱼，鲜嫩无骨无腥味，有惊喜超抵食🔥 留意返系星期一至五晚市时段堂食优惠，建议提早book定位啦~ 💥除咗酸菜鱼，见到每枱都有片皮鸭，绝对系必食必嗌啦🉑🉑🉑鸭皮超级酥脆，每片都超脆口，厨师刀功了得，每片都去除了多余的油脂，唔似其他餐厅片皮鸭会有埋鸭肉/ 油淋淋😋薄饼薄得嚟且烟韧，有弹性，配上青瓜、紫心萝卜、京葱丝、蒜蓉、烤鸭酱、砂糖🥢小笼包热辣辣，相信系即叫即蒸，皮薄多汁，香浓又美味🤓༶•┈┈┈┈ 🍽️ ┈┈┈┈•༶味道：⭐⭐⭐⭐⭐ / 5环境：⭐⭐⭐⭐⭐ / 5服务：⭐⭐⭐⭐/ 5卫生：⭐⭐️⭐⭐️ / 5抵食：⭐⭐⭐⭐️ / 5༶•┈┈┈┈ 🍽️ ┈┈┈┈•༶📍 京沪佳肴 (观塘)地址：观塘骏业街44号银八2楼
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我对在京沪佳肴（观塘银八）的用餐体验充满了期待，提前两天预订了餐桌，并在预订当天下午接到了确认电话。然而，当我到达时，兴奋很快就变成了失望。尽管我的预订得到了保证，但我被安排的桌子远非理想。与其说是一个适合享用餐点的舒适场所，不如说是我发现自己坐在一个面对墙壁的位置，与喧闹的电梯大堂过于靠近。更糟糕的是，座位安排完全不适合坐下用餐。两个共进晚餐的人应该面对面坐着，而不是尴尬地并排坐着，就像快餐店一样。考虑到京沪佳肴（观塘银八）自称为中档价位的中餐厅，这种座位安排尤为不妥，这让我认为他们给我们的桌子实际上是用来拿外卖订单的，而不是在店内享用正餐的。当我们表示不满时，他们没有努力解决问题或提供替代方案。对我们的不满毫不在意，甚至当我们决定不在那里用餐时，他们没有表示歉意。
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呢间片皮鸭🦆绝对🉐系今晚MVP每片都已刮走脂肪层，每片脆卜卜..鸭味又够香～赞酸菜鱼🐟～只系$7我无打错❗️妳亦无睇错‼️重要份量足，麻酸辣都齐味，无🉑挑剔啦问过Staff话暂时未知优惠期至几时，要食就快啲去黄炆花胶鸡汤🍲香浓、味美、足料小笼包🥟皮薄满汤～其余娃娃菜、炒莴笋、瑶柱蛋白炒饭、嫩鸡煨面都系正常发挥甜点--高力豆沙惊喜充满玫瑰🌹香又不太甜，好啱1家大细酒酿小丸子有半碗俾妈咪🧑🏻抢食🤣😂全晚无伏～系会Encore嘅餐厅另外，不得不赞吓Staff嘅服务态度🙂有嗌必应，途中亦主动换碟，又无限时～眼见都坐爆场，今餐1行5人..坐吓食吓倾吓好满足有1位更即刻话要再预约同仔女再食过希望之后再有片皮烤鸭优惠啦🤭
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