亞蘇爾 (形點) (已結業)

再一次去這間食晚飯 去到的時間晚市剛剛開始所以不太多人不用等位 環境感覺挻涼快的😎看看餐牌後就點餐 等待大約15分鐘就上齊菜式·咖啡葡撻 HKD$15 咖啡味很香濃 看似水狀的葡撻食起上來很滑身挻喜歡這個味道 因為感覺像食甜品多過食撻🤣·葡汁焗青口 HKD$98 上次食過就覺得不錯 面頭有椰絲 青口底下有薯蓉食了青口再把醬汁撈去薯蓉挻不錯 葡汁味道甜甜又帶微微的辣味 青口肉質挻新鮮還很大隻耶·葡國雞 HKD$138 葡汁做的飯很難會失手 所以很喜歡食看到就要點雞件和薯仔份量均衡 還有幾片辣肉腸在面頭😋·芒果柚子沙冰 HKD$53靜靜弟很喜歡飲芒果飲品 所以就特意叫給他飲他飲得很開心耶 一邊飲味道一邊散發出來🤣🤣

因為yoho 好多餐廳都試過，咁今次就試下新野！味道出乎預料之外好食。我地真係估唔到原來無咩人排隊既餐廳都幾高質.我地好試左好多野，食左個蜆啦，我個人好喜歡食，如果蜆size再大d就更好.食左小食拼盤，黑松露pasta 呢個正，我地encore 左，仲有豬扒包，炒雜菜！仲有唔記得左講，佢個個黑松露多士，好正，好脆，不過減肥就唔好食啦，因為你食完一塊會想再食多一塊. 小食拼盤我反而覺得好似簡d自己喜歡食既散叫仲好。總之就正，下次都會再食.

元朗形點商場一期其實有唔少餐廳，來來去去出名都係果幾間，細心D留意下既話會搵到驚喜！是日驚喜係亞蘇爾澳門菜，在香港好少特登會揀澳門菜食，因為去一轉澳門都係一件好簡單既事！不過心血來潮食下澳門菜都OK啊！反正又無乜在香港食，亞蘇爾澳門菜門口細細入面算幾大下！坐既卡位幾舒服，值得一讚既係服務態度，唔知點解感覺上佢地職員比同商場既其他餐廳好禮貌！話說果日就唔係太肚餓，隨隨便便揀左個「葡國直送沙甸魚芝士脆三文治」，價錢上$78有點貴！但係食完之後會覺得值得既，葡國直送沙甸魚，好有在澳門既感覺，唔講以為自己去左澳門！

元朗Yoho mall開了葡國菜餐廳─亞蘇爾，餐廳樓底高，而空間感寬闊，即使客人坐滿了，也盡享舒適空間。落地大玻璃景觀開揚，採光度高，温和陽光打在我最愛的烤乳豬和豬扒包上，賣相特別誘人!葡式香烤乳豬伴薯菜 $198脆皮乳烤得香脆，表面呈滿滿氣泡狀，芝麻皮入口“咔嚓”聲，香脆鬆化。肥美啖啖肉，脆皮下是薄層脂肪，下層是肉質幼嫰的豬肉，肉汁豐盈，香而不膩，十分舔舔脷! 跟配即炸的薯塊，入口熱燙、綿密，滋味停不了。經典豬扒包伴沙律薯條 $72豬扒包份量十足，烘得香脆的脆豬，包裹著厚身豬扒、蕃茄和生菜，大口咬下去，油潤肉汁咇出，肉味濃郁，令人重温澳門的經典滋味。薯條鬆脆可口，加上胡麻醬田園沙律，味道清新平衡。滋補藥膳雞湯米 $78雞湯米十分足料，傳來陣陣當歸藥材香氣，叫人食指大動。雞肉份量多，全是嫩滑、啖啖肉的雞髀肉，米粉吸收香濃藥材湯精華，每口美味。湯底滋養補氣，吃一口滑溜雞肉，再呷一口熱湯，令人暖意窩心。經典原味葡撻 $14/隻葡國菜怎少得招牌葡撻呢？葡撻焗到橙黃色，表面焦香，蛋漿挺身而滑溜，甜度適宜。撻皮熱呼呼，充滿牛油香氣，酥皮鬆脆，食完後蛋香餘韻縈繞。

今晚好開心，又與好友相聚。今晚朋友帶我到了砌點食葡菜。餐廳位於yoho mall內，裝修得不錯，而且十分舒適。餐廳仲分為了室內及室外座位。由於呢期都仲處於夏天，所以選擇坐了室內的冷氣位。兩種風格各有不同，令人好舒適。睇過餐牌後，點了一些主食及小食一同分享。葡國雞，十分滋味，以砵仔盛著，內裡放滿了好多雞件、辣肉腸、仲有大量好香又濃郁既葡汁。葡國雞可以點配白飯或豬仔包。我們點了配豬仔包。豬仔包外皮香脆、中間鬆軟，再點上葡汁來吃，超級惹味。葡國雞會配以兩塊豬仔包，如果覺得份量不夠可再以$8配上4塊豬仔包的。點了一客米線。店員一送上時已超香的藥膳味，真是十分滋味，好香好香的湯味，飲起來令人感到暖流入心，好滋補有益，材料仲配了木耳，爽脆。好好味。我們除了吃了米線仲飲了個湯，藥膳雞湯，好滋味。當中的米線都十分爽口幼身，好好味，吸入了藥膳的濃郁口味，令米線都變的不再一樣。小食點了一份葡汁焗青口，以葡汁來焗青口真是第一次食，味道會濃味一點，葡汁好惹味，上面仲灑了好多芝士粉，所以吃起來整個青口都好多汁好葡好正。仲有少少薯蓉係碟上，呢個小食以葡式制作，十分滋味及特別。最後點少得食葡撻呢，呢度既葡撻都有幾款

好耐無食葡菜 今晚由小同帶我地食先泥小食墨魚餅先 其實都幾大份 仲好彈牙個醬酸酸甜叫左碟葡式烤乳豬 幾出色 多肉之餘皮夠爽脆 再加佢個芥末同酸辣醬一齊點另外叫左白酒蜆肉意粉～食落清清地 唔會好濃味加22蚊可以有小食 好抵 所以我地叫左豬耳沙律同黑醋豬手沙律 因為未試過 壓軸既就係我覺得最有驚喜既非洲雞！佢似係用左好多香料香草醃滿成隻雞 係啖啖都好香濃 有啲咖哩味 如果鐘意食中東菜既朋友一定要哎呢個～唔少得緊係葡撻啦 哈哈 唔係朱古力味 係咖啡

主打澳門菜嘅亞蘇爾元朗形點分店已開了一段時間，仍然頗受食客歡迎。近來換了新餐牌，今晚再去品嚐。辣肉腸松露豬扒飽是新產品，麵飽夾著大大塊厚厚豬扒，又有醬汁豐富嘅蔬菜，豬扒很嫩滑，肉汁非常濃厚，夠晒軟熟，因為好厚，我要麵飽夾豬扒和麵飽夾蔬菜分開食，酸甜惹味嘅醬汁，美味兼醒胃，又有辣肉腸嘅惹味咸香，好味道!鴨肝芝士牛肝菌焗鸭飯也很香口，熱飯充滿鴨香，鋪在飯面嘅鴨肝很鬆化羶香，食落唔會覺得滯膩。再來一個原味葡撻做甜品，入口蛋香撲鼻，酥皮夠鬆化香口，啱食。

香港美食處處，澳門菜也佔有食肆一席位。今晚再臨亞蘇爾元朗形點分店，招呼依然周到，安排了卡位就座。辣肉腸松露豬扒飽豬扒飽是我嘅喜好，厚厚豬扒肉質滑溜，和辣肉腸嘅咸香，這個配搭很新鲜，加上美味醬汁，口感更加豐富。乳豬野菌牛油焗飯乳豬件鋪滿飯面，焗飯充滿牛油香味，加上椰香，更添美味。乳豬件外皮香脆，肉質嫩滑，咸度適中，酥香而不油腻。辣肉腸炒雜菜雜菜炒得夠鑊氣，份量足夠，雜菜吸收辣肉腸咸香，熱暖新鲜，既健康又好味，中和肉類嘅油腻感。品嚐特色嘅澳門菜，係唔錯嘅選擇。？

是日覆診完畢已下午時分，肚子也餓了便拉了家妹與本人到YOHO TEA一TEA辣肉腸凱撒沙律 $68將辣肉腸取代了平日的BACON，味道沒有違和感辣肉腸味道較鹹和微辣與沙律一起食反而很惹味，不會味道清淡沙梨頭手打墨魚餅伴葡式辣醬 $72手打墨魚餅不是酥脆口感，但肉質彈牙雖然只是四塊，但每人兩塊已經飽感十足十月初五蝦籽松露意大利麵 $128蝦籽與松露的中西合璧，令人感覺新鮮意粉的松露香味很突出，食時還有微微的蝦籽鮮味意粉的雜菌量也不少，是不錯的道意粉選擇西柚梳打 $42西柚味自然，味味酸酸的，不會很甜可作為餐飲以作解膩總括而言，這間澳門菜的味道不錯尤其是蝦籽松露這個中西組合令人覺得特別下午茶時份沒什麼人，適合休閒靜靜地食個TEA

因為很少見有餐廳是主打澳門菜，所以這次就和朋友來試下亞蘇爾的澳門菜。 我們一共叫了三樣菜色，有" 亞蘇爾招牌小食拼盤"，" 澳門經典豬扒包伴田園沙律薯條"和" 葡國腸鮮蝦菠蘿黃金咖哩炒飯"。 餐廳都是即叫即整的，所以出爐的時候新鮮熱辣辣。首先小食拼盤有6樣小食， 我們都可以嘗到每款菜式的味道。例如芝士馬介休球，因為自己未吃過馬介休，今次可以試下它的味道。 每款都各有特色，都是餐廳的招牌菜。而豬扒包都很大個， 豬仔包烤得很脆很香口， 豬扒肉汁厚嫩，旁邊還有沙律和薯條作為伴菜。另外炒飯的味道，炒得很入味，很香口。 飯粒炒得粒粒鮮明，用料和份量也十分足夠。

睇完戲食晚飯，見到亞蘇爾有個二人餐，原價七百幾減到四百幾，內容都幾豐富，可以大擦一餐啦薯蓉蟹肉湯，味道唔錯，不過質地怪怪哋，好似落咗好多粉咁。小食拼盤，有馬介休、沙甸魚、辣腸沙律同蒜蓉包。馬介休好香薯仔味，沙甸魚就比較鹹。炒雜菜鵝肝鴨飯，粒粒飯都煮得好入味，不過鴨肉唔多，辣腸好肥吓，而且濃味咗啲。烤乳豬黑松露意粉，配搭好有新鮮感！乳豬香脆，肉味香濃，very good成餐飯最欣賞就係木糠布甸，奶味濃郁，唔會太甜，好想encore多一杯

平時係香港好少可食葡國菜，朋友話想食葡式乳豬，搵左呢間近近地，價錢又比一般葡菜平。 白酒海蜆意大利粉 呢個係晚市SET, 意粉走小清新路線，淡淡嘅酒香，意粉不會煮得過淋，有咬口。 豬耳沙津 加22蚊可以試多個小食，冷盤的豬耳微辣爽口，認真開胃。 黑醋豬手 都係晚餐加22蚊，黑醋配豬手原來咁夾，完全幫豬手去除肥膩感 葡式烤乳豬作為主打菜非常出色，皮烤得薄而脆，肉嫩，滋味無比 非洲雞拌薯菜雞被厚厚的醬汁包住，雞肉焗完依然能保持濕潤，配合充滿椰香醬料食，勁惹味 葡撻蛋味香濃，皮酥，咖啡味重

今日黎到元朗形點的亞蘇爾吃澳門菜，因為是平日關係，不用等位便入得。首先點了葡撻，要原味。原味都甜甜地，加上夠熱，好好食，好似過左大海食咁。再來是煙薰蘋果脆皮鹹豬手，賣相好吸引，一到店員會在你面前煙薰，夠晒有gimmick。食落去味道濃郁，也可以配上不同的醬料，這個是必食推介。然後點了葡國雞飯，葡汁香味四溢，配飯好好味，雞也很juicy。最後是十月初五蝦籽松露意大利麵，意大利麵的汁很濃郁，而麵也好creamy。食到好飽，又好好味，值得推介。

好開心最近元朗yoho mall開 咗食葡國菜餐廳， 唔使過澳門都可以食到葡國菜美食，我嘅至愛葡撻同豬扒包， 餐廳裝修 時尚簡約， 充滿澳門的感覺， 大卡位坐得舒適， 落地大玻璃光猛開揚， 環境一流 。豬扒包$72豬扒包分量十足， 外型吸引 ，豬扒即叫即製 ，豬扒巨型厚切 ， 大口咬下去，豬扒充滿肉汁， 嫩滑 juicy， 麵包烘得香脆，鬆脆可口， 配上新鮮蕃茄和生菜，口感更豐富， 加上香脆的熱呼呼薯條， 滋味停不了。藥膳雞湯米$78雞湯米放下來， 已聞到陣陣 當歸藥材香味， 雞肉分量多， 入口嫩滑 ， 米粉吸收了藥材 湯嘅精華 ， 更加滋味， 湯底滋補養顏， 一滴不漏全給我 喝乾了!經典葡撻$14一隻葡撻焗到金黃色，表面焦脆， 脹卜卜， 熱呼呼， 酥皮鬆脆， 充滿迷人牛油香味， 蛋香奶滑， 食完後滿口油香，戀戀不去。芒果柚子沙冰$53炎炎夏日飲芒果柚子沙冰， 冰爽消暑 ，好享受 ，入口充滿 迷人果香， 香甜美味， 仲有啖啖果肉 ，好回味。

形點食肆很多，元朗食店也很多。今晚來了這葡國菜，實在有驚喜！二人餐超級豐富，而且款款有特色，味道一流！ 讚！菠菜蟹肉湯： 有口感又香滑美味雜菜：款式多炒得入味鵝肝飯完全是驚喜，又香又好味又特別！ 有點煲仔飯的感覺卻又有外國特色。非常欣賞黑松露燒豬意粉：很有葡國特色，豬脆之餘竟然和黑松露意粉出奇地夾！ 好好味！甜品是木槺布丁： 豐富香滑口感，飽到反肚仍然全杯食哂！ 好出色的葡國菜！ 大讚！除了冷氣太凍和服務員對餐牌材料唔太熟外，其他都是一流的！