亞月家 (已結業)

無幾何o黎沙田, 順便搵個食, 竟然有少少失望高排名的這裡, 又是輕便的食物, 立心一試, 又有promotion$10 紅豆大判, 可再加$10玥白色芝士火腿大判。製作需時, 等良久前者並不香甜, 有紅豆味但我期望要甜囉……後者更是失望, 芝士味完全不重, 火腿少得可憐, 只是餅身的軟糯正合我心意罷了不需要特別去試……

一月八日 (星期六)做完gym,突覺很肚餓老公仔當然要有同感,連忙拉着他去吃些小吃想起citysuper裡亞月家的燒餅我們要了芝麻和吉士味新鮮出爐熱哄哄的咬開外皮,無論是芝麻或是吉士餡都呈流質狀態味道亦很出,燒餅來說,這裡熟高質

之前去CITY SUPER，買左兩種蕃薯，一種係黑糖味蕃薯條，一種係原味蕃薯條-->粗身有黑芝蔴個款。首先介紹下黑糖味，本身想問佢拎牙籤，佢話依款用唔到牙籤，我都好confuse，刺唔到入去??唔係掛~~點知~~原來真係好脆架，如果你以為係m記個d薯條咁，比較腍身既話，咁就一定唔係囉。其實直情硬~~不過，都幾好食既。但係我個人覺得甜咗少少。不過，我男朋友就話佢鍾意依隻多d。而我自己就比較歡喜粗身有黑芝蔴個款原味蕃薯，超好食囉。甜得黎有d鹽香，可能係芝麻掛掛。而且，重點係牙籤刺得落，比腍少少，所以好易入口。最可惜係買得有d唔抵囉。28蚊100g，其實得8舊左右咋。不過，又係好食既。

很愛紅豆製品的我，這次特意來買了個紅豆大判燒($10)。這個大判燒早已做好，只是溫熱，外皮沒有想像中的厚，但沒有什麼甜味。中間的紅豆涵比我想像中的多，每一口均吃得滿嘴紅豆蓉。不過，我覺得紅豆香味不足，唯一好的是不會過甜，吃下一整個後沒有感到甜膩。有機會的話會嘗試它的蕃薯口味。

很久之前試過這裏的紅豆大判燒($10)，當時的大判燒是剛剛出爐的，餅皮外微脆內稔，軟稔的內餅皮與甜度適中、熱辣辣的紅豆饀融為一體，實在非常的讚！ 須知道香港很多紅豆饀都弄得過甜(例如秀吉的紅豆大判燒)。這次再臨沙田，又剛好要在brunch後吃點小食，便決定再光顧這間曾令我留下深刻印象的店子。這次試了另一常見的大判燒 -- 吉士大判燒($11)。這次的大判燒應該已放了一陣子，餅皮只有稔一種口感，吉士饀尚算暖熱，但和熱辣辣的程度還是差了一截。不過一間小食店，其實很難要求它每件食物都是即叫即整的，所以這方面我大概不應太過笴刻吧。吉士饀不像秀吉那般半流質，而是較挺身的，味道有點像奶黃，個人覺得過甜了。如果這間店子的紅豆饀仍保持水準的話，我會再encore這裏的紅豆大判燒，但吉士大判燒則另有心水了。

芝士火腿白大判燒四個字「不外如是」, 通常呢類食物都係用豆沙餡或者吉士餡, 呢度有款特別唔同的就試下啦, 一食之下, 完全覺得好普通...... 第一, 唔夠熱, 唔係即叫即整, 而係一早整好晒, 芝士+唔熱=唔合格 ; 第二得好少火腿。好彩的係外皮做得好軟熟但係冇味, 早知都係食綠茶紅豆啦......

安納芋有D肚餓, 本來想去買大判燒, 不過店員介紹烤蓄著, 話呢款安納芋係而家先呢個時間先有, 所以就試下!揭開少少外皮, 就聞到好香蓄著味, 入面D蓄著蓉好綿, 好滑, 就算係個邊位都唔會硬, 店員姐姐話安納芋比普通蓄著甜, 但係我又唔覺, 甜道岩岩好, 好滿足!仲有就係店員姐姐好俾心機一款一款介紹, 又小心教我點樣用食, 呢D服務態度真係唔錯!

行行下想飲返杯野經過見到有日本Green Tea，諗住冇咁heavy就決定左買，不過飲第一啖已經覺得浪費左$15,,好苦，有些澀口，同埋得好細杯，真係寧願俾多＄２０落去Starbucks飲coffee!!!不過個Staff都幾好禮貌，，，可惜Ｄ食品唔岩我！！

吃完翡翠拉麵，沒有吃甜品好像欠缺了點。記得這裏的食評很正面，經過就試了一個紅豆大判燒。熱熱燙燙的，但紅豆餡有點甜，十元一件略貴呢。如果遇到長洲剛出爐的，四元一件很抵，紅豆餡也甜度適中。

好鍾意食大判燒, 每次去日本旅行每日都要揾一檔食, 終於喺香港揾到一家同日本差不多的味道, 其他的不是紅豆太甜便是外皮不濟, 亞月家的外皮獨有一種麥香, 我每一次都享受完這種香味才將它吞落肚, 雖然佢係預先整定, 不像日本因為太好賣而通常即叫即整, 但佢都能保持熱度, 入面的紅豆很清甜, 不會有膩的感覺, 雖然佢推出左許多新口味, 不過我還是鍾情原味多些

最近亞月家出了新的大判燒─白大判燒，裡面的餡是鹹的，所以決定去吃一個~~~(甜的食得多，但鹹的還是第1次~)等了一會，大判燒出來了~~~熱騰騰的吃就最好的了~一吃下去，感覺似在食MOCHI~裡面火腿雖然不多，但就有好多芝士啊~~~整個口腔都是香濃的芝士味道，好幸福啊~~~~芝士FANS不容錯過~

白大判烧又有了咖喱和白汁吞拿鱼两个味，馅料不多所以不腻人，都好香很特别的感觉美中不足的是我带回去吃，又懒得翻叮过，所以有点冷了，虽然天气热不妨事，但相信一定是热的更好味还买了黑糖番薯脆条，香口又好味，番薯味不够突出，但都没关系咯～

大判燒。外脆內煙un，不妨試試！$11。朱古力杏仁：外皮混合幾片杏仁片，味道不出，而朱古力內餡卻十分飽滿，但朱古力味道不夠濃$11。吉士：吉士餡超香滑，不會很甜，吃起來軟綿綿的$11。抹茶紅豆：外皮混入抹茶粉，可惜無咩抹茶味，幸好紅豆蓉依賴美味原價$13。凡惠顧任何大判燒，可以優惠價$10換購。白大判燒：餅皮以自家製日本進口麵粉和木薯粉混合後，再加以雞蛋白，令口感軟綿煙un，具有彈性。餡料用煙肉配搭三種人氣粒粒車打芝士，莫索雷拉牛奶芝士和巴馬芝士，煙燻香味配合每一啖都有三重芝士香濃的味道，溶化後芝士味更香濃味美。此大判燒有別於別的，它是咸味，內餡有煙肉和芝士，這個的外皮最為煙糯，最合本人口味，吃起來有點咸香味，特別！

大判燒。即食最好，雖然有些是預先造好，但也會替客人在爐上微烤加熱，仍暖，還好。大判燒的外皮微微煙un的，有口感，好吃哦！$10。紅豆：紅豆蓉十分綿密，甜味比想像中的要好，不會像日式小吃般過甜$10。黑芝麻：在大判燒的外皮中混入一些黑芝麻粒，內餡黑芝麻蓉的芝麻味道卻偏淡$10。蕃薯：蕃薯餡細膩，但味道淡，蕃薯味道不太香

亞月家原來係causewaybay 既citysuper 都有既但cwb 就賣甜既燒餅, 但呢度有種新品種係咸既~個皮外脆內煙um , 唔錯, 饀係煙肉同芝士都幾好架~不過就貴囉, 成13元一件呀~但都可以一試架~