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招牌菜
北海道粟米火腿大判烧($15)司令岩岩行经过citysuper，肚仔又饿，见到好耐冇食过既大判烧就二话不说买左一嚿返嚟，眼见佢menu有8、9款左右，见到有芝士火腿味又想食，见到北海道粟米火腿味又想食，最后拣左北海道。等左一分钟左右，热辣辣既大判烧就有得食，大家一定要小心，因为真系好热，司令仲辣亲个嘴。讲返个馅，佢一咬到馅之后，个嘴开始有超香超香既粟米浓汤香味，好幸福呀😍😍😍虽然只系间中咬到啲粟米，几嚿火腿咁。不过15蚊一嚿，想人地有几多料比你丫？
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最晓食又和好友来沙田了。每次都忍不住要吃这个大判烧。友人未吃午餐，在我不断游说下，好友也决定吃一个。抺茶吉士红豆，外层有些黑芝麻，很香。抺茶和红豆的份量不小，每一口都平均分配到。好吃！从未试过吃咸的大判烧。今天可以一试了。外层有小许的黑椒。内里的蕃茄味香浓，而且充满芝士香味。但略嫌太寡。蕃茄配上大判烧的皮，会有一点腻感。不算太好吃。下次再试其他口味。
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上次来到新城市广场，已经留意到亚月家，但是没有买一个来吃。适蓬在喜客午餐之后，就顺道来个烧饼大判烧当甜品。除了烧饼大判烧之外，也有其他的小食，如炸番薯等，可是在下却一心想试大判判烧，所以走到大判烧的柜位。适蓬店员在煎绿茶大判烧，而在下亦想要一个，可是要等它做好，为免久候，就改要了绿茶红豆吉士大判烧好了。绿茶红豆吉士大判烧皮都几烟靭，内里的绿茶和红豆份量十足，而吉士则与绿茶与红豆混合起来，吃起来的时候吉士味道较为薄弱，而绿茶和红豆味道十足，而整个烧饼不算得太甜，味道适中。
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i got the green tea with red bean filling 'mochi pancake'it was not very hot when they handed mewhich means it was stacked on the rack, and the outer skin is not crispy anymoreso i think it could have tasted better if it's freshly madethe mochi texture is still chewyi love the green tea filling which isn't very sweet but green tea flavour tastes strongwith the red bean it's yummy
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之所以在标题上用上【卅肆B】，是基于上次尖沙咀的亚月家(悭妹饮食记事【卅肆A】篇 ) 吃了一个不搭配的「粟米火腿白大判烧」，小妹仍然心有不甘，希望可以尝到大判烧应有的味道。于是乎，小妹再走访沙田新城市那一间亚月家，希望让自己的嘴巴享受一下。光顾之时是二月初，严冬正浓，亚月家推出「秋冬限定」的原粒栗子红豆大判烧，售港币$18…都是比普通款式贵5元。那粒大大的栗子粒都很是吸引。想试试…也见到那个粟米火腿白大判烧原来停售，未知是否大家都有如小妹咁不太喜欢吃那款白大判烧吧？看到这师傅很熟悉的手势，即叫即做，好吸引到手了，今次这个大判烧是即做的，所以很暖，可以说是有点烫呢，烧焗的面包香气扑鼻，good~ 刚焗好的外层很酥软。咬开大判烧，红豆很足料，红豆香气加上面包香气，更是怡人。红豆蓉馅还附有一些红豆粒，有口感和真实感。单吃了半个都仍未食到原粒粟子？终于食到粟子粒了，虽然不如宣传板上的那么大，但都是一整粒栗子，没有欺场。再加上暖笠笠和微微甜香的感觉，这才是大判烧传统的味道。
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