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井头汇的饮食体验整体来说算是不错，属于一般茶餐厅的水平。餐厅的户外位置几乎全是抽烟的客人，这对于不吸烟的顾客来说，选择就相对有限。如果你不抽烟，唯一的选择就是坐在室内，但室内的厨房油烟味也会飘出来，影响用餐的舒适度。不过，如果你只是想快速享用一餐，这里的快餐选择还算不错。食物的选择相当丰富，包括各式各样的面食和小吃，能满足不同顾客的需求。然而，值得一提的是，如果你对油盐的要求较高，服务人员及厨师似乎不太会特别留意这些要求。整体来说，井头汇的服务还算可以，员工态度友善，迅速处理订单。虽然有些细节需要改善，但若是想找个地方快速用餐，这里仍然是一个不错的选择。
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同事推荐：难得同事齐齐收工，立即飞的入去食好嘢。 天气凉凉就坐系露天枱，环境阔落，干净又唔迫，like👍！3个人一坐低同事立即叫：菠萝生炒骨（同事嚟亲必食）、香辣软壳蟹、姜葱粉丝海虾煲、再嚟个肉粒虾干芹兰煲。。。。样样都相当吸引及惹味，最紧要系有浓浓嘅人情味，一定要多多入去试埋其他好菜式，真心值得推荐俾大家！言谈之间，听老板讲嚟紧嘅营业时间将会提早收夜晚8:30，由于生意真系麻麻，灯油火蜡等杂费，只可以一步步改变咁维持落去，听到咁讲个心真系不是味儿。希望香港优质良心好食肆可以多人认识、多多人帮衬、更多人支持！
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自从人气的 "水井坊" 光荣结业后，井头村一带顿时失去了一个舒适的聚脚点。不过，过了一会，我们发现同一地点正在装修啊。冇几耐就开了这一间《井头汇》，继续以茶餐厅形式，服务西沙、十四乡一带。早两个月前，一家人开驾著车子，要想想有什么地方可以方便泊车兼食饭，既然附近的乡村茶记都食过晒，咁就一于来井头，试新野。 方便分给阿女食，所以我点了一客滑蛋叉烧饭。出来的饭餐果然是滑，半熟的蛋，切到好细件的叉烧。这可以说是一个老少咸宜饭。味道足，蛋汁夹著叉烧，是绝对的香滑，大人小朋友都很满意。太太点的罗汉斋炒面，用的大都是新鲜蔬菇，豉油茨汁又打得够好。茨汁同脆脆的面底混合了，味道香口，因为汁不是多，不会浸到炒面淋晒，吃起来仍然啖啖爽脆香口，非常之好。我同两个小朋友分的，仲有这一碟干炒牛河。很多牛肉，色水也好靓，而且看得出这碟干炒牛河好好镬气。洋葱够热而且是半熟，亦增添这干炒牛河的香口感。浓浓香香，令人吃不停口。奶茶，我同阿仔来了一冻一热的。奶茶，我既评分就一般般啦。茶的色水好似好浓，但实际上唔系几够味，奶又落得唔系几够。如果茶是浓浓的，这茶一定会很苦涩。柠茶OK，OK的原因反而就是因为那唔系几够浓的茶底。茶味没有盖过柠檬味，算是可口的一杯。感觉上，同上手的 "水井坊" 唔系差太远。新的《井头汇》比较多中式的炒粉面，算是令人感觉开心左的原因。亦因为咁，这餐厅，依然人气。
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系朋友介绍下，知道西沙井头村有间私房菜几好食。昨晚有朋友生日，就入去试下并且庆生，点知有惊喜！佢个黄金鲜鱿好好食，用咸蛋黄炸浆包住鲜鱿来炸，好正！我地又叫左水煮鱼、酸菜鱼，呢两个又系好味，水煮鱼入面d薯粉超正！我地仲点左其他几个𩠌，有小炒皇、脆皮咕噜肉、啫啫生菜、麻酱虾球、榄菜四季豆肉碎炒饭 (呢个忘记影相)、海鲜炒饭... 样样都好得另外，佢地有自家制甜品，昨晚我地点左几件饼试，唔太甜好好食！仲有，服务员个个都好热情款待，招呼一流 !
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衬就嚟夏天，决定出去玩水朋友相约咗去西贡餐厅出边有out door, 气氛感觉良好我钟意佢有个花园嘅感觉啱晒我哋成班打卡用食物款式比较贴地椒盐猪扒饭猪扒入口松软多汁，少许微辣，刚炸好的猪扒肉汁丰富。尖椒肥肠饭如果处理不好的话，会有点臭臭的味道但依到既又真系煮得几好，肥肠软糯Q弹福建炒饭食材非常丰富，米粒炒得均匀。菠萝冰呢个天气饮菠萝冰真系透心凉，感觉唔会死甜红豆冰红豆唔会太硬，但系如果红豆再重啲就更好虽然系主打茶餐厅嘅食物但系Service一啲都唔差下次可以同朋友嚟西贡再过嚟多次
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