井上日本料理 (已搬遷) 新店位置

日本野簡直係我人生中不可或缺ge野唔開心:食日本野開心: 更加要食日本野行開呢頭醒起好耐冇食呢間由於食過幾次知道水準ok, 於是就咁撞左入去今次主角:三文魚親子飯(好肚餓唔記得影, 到記得ge時候已經面目全非)*三文魚: 新鮮 / 水準+份量正常*三文魚子: wow! 好多! 冇三文魚咁新鮮2者夾埋ge化學作用令我覺得呢個下午好滿足!

成語「投井下石」相信好多人都明點解，意思係睇見有人要跌落陷阱裡，唔伸手救助不特止，反而推他落去兼扔多舊石頭添，比喻為乘人之危仲加以陷害，都夠晒毒。職場上依啲場景比比皆是，同事間爭上位，見你做嘅嘢有啲問題，唔出聲提水都算，有事時仲要晌老細面前踩多你兩腳，完全係「睇你死未」嘅心態。今篇食評標題叫「投井下食」，當然係另一會事啦，講嘅係正面嘢。上次同老婆跟教會朋友一齊嚟食過井上，試咗四色魚生飯定食、鹽燒鯖魚定食，最尾嘅評語係食物做得有心機，食材具質素，值得翻兜嘅食店。所以，今次再嚟「投井」，在乎搵吓好嘢食，只係估唔到時隔無耐就再嚟食過啫。同樣完咗教會，拉埋姊妹K，人少少，一齊食個晏。環境、服務啲閒話唔多講，上次都寫過，見2012-03-18篇「橙色部隊魚生飯」，所以，今次食評直路快放，「拿拿淋」入主題，講返啲嘢好唔好食？火炙三文魚飯定食 $52相信姊妹K都係三文魚迷，上次都係佢介紹我食四色魚生飯定食，不過今次佢話唔食魚生，改食依個火炙三文魚飯，定食包埋前菜同麵豉湯。前菜係中華沙律，清爽咬口；麵豉湯亦唔錯，幾濃麵豉味，又無過鹹情況。主角火炙三文魚飯，以一隻頗雅致又幾墜手嘅大飯碗盛載，飯量唔係多，

尋晚(17-3-2012 Sat)同男友o係美孚簽完o野搵o野食,佢話返荃灣,好啦.我o地一路返o黎一路諗食咩o野,井上,星期一同VL,RL食飯時佢o地揀金坊,今次我o地兩個o黎試啦.o黎到係7點幾,都幾多人o係門口等,我想問女侍應係咪攞飛,佢就走出o黎用之前o既人登記電話,話有位會call佢o地,佢記得先後次序,真係勁,而我同男友係最後o既,我o地就行陣街先.8:17pm我試o緊衫時,佢就call我,我請佢hold10分鐘,佢答應.之後我o地就走返去,有位啦,係一張六人枱,有一pair客坐o係最埋邊,我o地睇完menu落單,落完單同未有o野到時,我見有張2人枱吉o左,就要求轉枱,唔係因為侍應serve入面o個兩個客人時騷擾到我o地,反而係覺得客人唔友善,唔想同佢o地坐.高妹侍應好樂意幫我o地轉枱.之後食物開始到o黎.1.$28.00o既雪花牛肉粒串燒男友一食話好韌,我都食先,可能有根啦,牛肉粒好厚,牛肉味好濃,正.2.$48.00o既芥末日式炸雞一睇就估到佢係將芥末溝入沙律醬(因為我o地都自製過),o黎到,食食先,果然係,炸雞炸得唔乾,唔錯.3.$12.00o既玻璃蝦壽司個名改得好靚

今個星期返太太嗰邊教會，所以食晏就落腳於荃灣，由於有位姊妹嘅好推介，就係鱟地方嘅井上，日本料理，午市定食50、60左右，唔貴，但勝在有質素，所以拉隊過去一齊食。一室深啡同白嘅配襯，近門口收銀處一櫃嘅清酒，而牆上除咗掛有日式食物嘅相片外，仲有一啲東瀛風格嘅掛布同一張張手寫嘅食物推介，此外，就再無咩日式嘅擺設，裝修上和風味道唔濃，但係座椅算得上寬敞，一來餐枱比多好放題店大張，二來枱與枱之間唔太逼，部份枱椅更間有矮身嘅屏風，感覺無咁被騷擾。是日大概1:30pm嚟到，人唔多，5乘滿左右，始終荃灣食肆真多，就算晌鱟地方依段街仔，都唔使愁搵食嘅事。揀咗較入嘅6人枱就坐，大家就埋首睇吓有咩好食。午市定食分兩類，一版係手打烏冬 / 拉麵，共有10款，價位由$50-$56，拉麵湯底可揀地獄或豬骨，每款仲附有壽司或卷物各兩件；另一版係飯類，選擇就多好多，一共有成24款，價位由$44-$68，附送前菜及麵豉湯。全部唔包飲品，但你可以加$5就有汽水，加到$8可要任何凍或熱飲。最正係午市唔收加一服務費，抵贊！雖然一行6人嚟食，但有部份人唔係太熟，無謂係咁影人哋食乜，更加唔方便試啦，所以無謂提，淨係講番我哋兩公婆

前兩日同左兩個fan去左呢間店食晚飯,間店冇咩人,得兩枱客,以為中計,後尾先知咩事....我地叫左個三色魚生飯,一個牛肉鍋定食,一個忌廉焗蠔,一個蒜蓉炒魷魚,佢d野雖然係分量比較少之外,其他都ok.佢魚生都算新鮮,不過料比較少,牛肉鍋最抵食,亦最好味,焗蠔味道唔太好,d蠔有d腥,可以不理,個魷魚冇咩蒜味,而且都冇咩魷魚味,唔好叫.呢度上菜速度慢到離譜,上曬全部菜竟然要1個鐘,而且已經係冇咩客了,如果多人一定唔掂,唔怪得冇咩客.

半年前經過荃灣已經想試一次不過個陣星期六爆場可能要等雖然留了電話都有覆，但我地唔記得聽所以就無去是日心血來潮咁想食日本野元氣又食到厭了，男友話不如試下呢間即刻打電話book 木台當晚早到+有雨所以早了半個鐘入去唔算好多人但入到去都幾安靜下等左大約半個鐘男友都到埋叫得野食啦~叫了三文魚壽司都算新鮮，不過飯就好勁醋味，應該唔係日本米，所以扣左好多分火焰三文魚壽司飯就同上，不過想比起來好食奶油蟹餅呢個真係好食，推薦！！岩岩炸好就送上來，所以我倆都辣親個嘴但最好就到了就盡快食，因為我們打算無咁熱再食個底已經有少少淋，口感大減雪花牛粒串燒送上來的時後只是微溫但食落都OK，相信燒完即刻送上來會好食好多吉列豬扒拉面set 中間包一個沙津，豆腐，壽司同卷物2件拉面OK，但個豬扒就好失望...食落都入到口，相比其他日本料理可能會比下去...日本叉燒拉面set中間同上比吉列豬扒好味但都只可以說OK是日8折埋單$26x，這個價錢，可能加多幾十去荃新可能會較好只可以講，繼續努力！另外以下事件是我等男朋友的時後發生的：當時有2位小姐表示book了4位當中其中一位小姐就拎了蛋糕之後其中一位侍應好心提醒因為蛋糕是外

成日經過呢間店，經常都無乜人，見好評咁多，於日尋晚去試下，入到去，得一檯客，坐底叫左個雙色魚生飯，一個三文魚生飯，一個清酒蜆同一客串燒雞腎。個雙色飯叫左吞拿魚同海膽，老婆話ok。我個魚生飯得6片魚生，不過賣$58都ok，魚生唔凍，鮮味一般。清酒蜆蜆幾大隻，肥嘟嘟，幾好味。不過個燒雞腎真係細到我以為係鴿腎，無味之餘又奀。見用恆生卡有88折，但折左都要$250蚊我覺得貴，唔怪得食咁耐都無人入黎幫襯，試過就算。

朋友之間,每每過了一段時間都會定時定候想搵一日本菜以止口痕!在荃灣想食日本菜有好多選擇,唯獨這一間是比較多路過,但從來都未入內一試的!有了目標,就去詢問一下.店外沒有人排隊,雖然不是即時有位,但等了一會也己經可以入入座了!餐牌的選擇不多,丼的定食選擇較豐富!我等一行三人點了三文魚親子飯定食,雜錦刺身定食,鰻魚飯定食,刺身拼盤,燒鯖魚及蠔鍋.可惜的不是全部也記得拍照!刺身拼盤,除了牡丹蝦不太新鮮之外,其他的刺身很不錯!友人點的雜錦刺身飯,足料之餘材料亦夠鮮味!燒鯖魚其實很少有敗筆之作!這次的更加燒得夠熱夠脆!我點的三文魚親子飯,三文魚夠大方的大件切送上!肉質夠肥夠魚香!!其實以位置算這間店也許不太夠就腳,但是若以水準計,應該可以再多去幾次!

尋晚等老公放工, 又夜左喇, 本來想去試另一間既拉麵.....想左好耐老未去到, 又因為老公收得夜, 行行下見到 "井上", 個心諗, 都係時候試下佢, 因為成日行過見到佢係呢個位, 比較怪. 行到去門口, 睇下有無拉麵先.....又有喎, 望入去既裝修格調, 又 ok 喎, 一於入去試下先....由於我地21:xx 太夜, 間店可以講無人, 正......睇下個餐牌....又估唔到咁細舖都有咁多選擇喎....我本來想吃拉麵 or 烏冬既...但,我見到有咖哩....一於試下啦....心諗係想食牛既..但問完佢地用咩牛來做咖哩, 佢地話一片片既牛...(我心想, 唔係用肥牛掛), 即刻轉食咖哩雞先, 一定無死既老公點左叉燒拉麵 & 幾客壽司, 其中我聽到有赤貝 (我即刻望一望佢啦, 心諗, 唔好亂試呀, 好難食 ga hehe)...不過, 我見小姐落左單, 就廢事出聲啦.....等左一陣, 老公既壽司先上, 望到佢既壽司, 食慾大增呀......一望落去, 估唔到個赤貝係用新鮮囉, 仲要係用兩隻做一客.....(好想食呀 但我唔食得), 問下老公食後感啦, 佢話幾好喎.....(我

有時午飯個人都想抖下﹐除左食飽個肚外﹐靜靜甘慢慢嘆下個lunch。荃灣食飯時間都幾多人﹐茶記果d 食得勁急﹐有時都幾攞命。依間日本野就係我食午飯既一個綠州啦﹐細細地﹐唔太多人﹐唔逼人﹐可以靜靜甘食下飯﹐玩下手機。門面唔太起眼﹐但係幾乾淨企理。依個係我幾鍾意既吉烈豬定食﹐around $40﹐ 個烏冬幾大﹐個豬扒幾脆﹐可以入味多dd。 個伴既壽司都幾有誠意。 我之前試過個甜湯牛肉窩都好正﹐湯好甜﹐好豐富架﹗

由於電話訂左枱的關係..所以係唔駛等就入座食了(但我地其實都早到左15分鐘)入到去已經有枱留左俾我地..燈光有點暗..我地係5個人去食既..坐底就睇有咩野食好食啦..其實第一次食的時候係下午茶時間..講返第一次食左咩先: 三文魚腩刺身(正,夠厚,溫度唔太熱又唔太凍,肉質肥美) 芝士煙肉焗生蠔(呢個真係超正..但怕肥的人就唔好食喇XDD"因為都頗多油家!!蠔都好好食) 蒲燒曼魚冷麵(呢個冷麵一般,但個曼魚好好食..突別係個汁唔錯)機於第一次幾好食的經驗...所以有了第二次=V="今次叫左三文魚刺身* $38 六塊牛肉烏冬芝士炸蝦反卷帶子&熳魚壽司碎吞拿魚木耳絲後卷鹽燒鯖魚芝士煙肉焗生蠔*但佢第一次個時原來無幫我地落單囉..到D野食黎齊哂問佢先知無落!!攪到等左好耐!!!呢個木筒"油"魚真係幾過份!過份係佢等的時間!!!第一次落的時候已經叫左家啦..點知原來又係無幫我地落!!!到佢落返的時候又等左勁耐..TOTAL等左成個鐘先黎到!!!個原因係因為整好左的時候發

因處於一個不太起眼的位置，差不多開業一年才來品嚐。是夜點了牛油炒雜菇 : 不算太油膩，但略嫌黑椒味太重，蓋過了牛油味道。燒鯖魚 : 燒得夠香也不會過濃，且只是 $48，算是抵食之作。豚肉鍋烏冬 : 烏冬夠煙韌，豚肉夠嫩滑，唯太多金菇，可能金菇乃便宜之貨。三文魚飯團 : 沒有燒飯團，平淡來一個三文魚飯團配麵豉湯，風味十足，且味道又不會太鹹。整體來說食物夠水準，服務勝連鎖食店，值得再光顧~下次會試壽司，眼看刺身夠新鮮，師傳亦不是在 hea模樣。

琴日晚上同媽媽諗緊係去到食飯好 , 佢就話不如試下新開果間日本野啦 我地叫左三文魚同帶子刺食先三文魚好正 不過帶子就不過不失啦 唔多甜之後我地仲叫左鍋燒烏冬 好正 不過我地嫌太多金菇之後仲有牛油炒雜菇 正 ! 埋單果時先知原來已經開張一週年 星期五,六,日全單7折 兩個食食左$200 都好抵 ! 佢仲話星期一至四sushi果d就半價 下次一定要試試

　　之前一日食咗一餐唔開心嘅日本嘢之後，呢日再接再勵去搵過另一間好食嘅去獎勵老婆，慶祝結婚一週年，就由老婆提議嚟咗呢間成日經過但無試食過嘅日本料理。　　可能因為撞正呢晚英超開鑼日，所以夜晚八點左右都唔駛等位，而且成間食肆都係一半枱有客。一坐低就已經花多眼亂，樣樣都想試，好辛苦先揀到叫咩食。呢晚就好彩，揀親都好食，定係真係餐牌上寫照照都係掂嘅呢？要遲啲再試先知。　　第一道菜「三文魚沙律」，未食已經見到好新鮮，再用筷子夾上去已經確認咗 80% 係好嘢，放埋入口，100% 肯定係新鮮到爆。　　第二道菜「照燒安格斯牛扒」，同樣用料新鮮，食到牛扒嘅肉味，個汁亦整得好好。三爬兩撥就俾我食晒。　　第三道菜「廣島麵鼔蠔鍋」，食材新鮮不在話下，個湯煮出嚟仲好清甜，一啲都唔鹹。　　「鹽燒魚鮫」燒得好香口，而且又無油膩嘅口感，正！　　最後因為食得太開心，開始有啲飽仍然要加多個「三文魚壽司」。呢舊壽司同前一日嗰盤就差得遠喇，美味可口，而且啲 Wasabi 仲比其他連銷店或日本料理嘅靚，嗰種攻鼻嘅感筧都零拾清新。　唯一有少少貪心就係其實個 Size 比出面食開嘅細咗少少。　　整體而言，基於：　　(1) 唔駛等位

與老公吃生日飯!路過此店數次, 也未試過光顧, 見飲食男女有85折卷, 又湊巧弄傷了腳不能去太遠, 於是決定一試.在門外見只有3檯客, 心涼了一截.坐下來, 覺得店很闊落, 枱與枱之間空間很足, 這是荃灣區日本菜少有的.看餐牌, 選擇很多, 很高興.因為下午才在公司吃過生日蛋糕, 很飽, 所以點了不多食物:1) 三文魚刺身 特價$38 / 8片, 新鮮, 很好!2) 牛油果軟殼蟹反卷, 軟殼蟹鮮炸, 脆口好吃.3) 芥辣八爪魚壽司, 好!4) 玉子壽司, 喜歡吃蛋的我也覺這個不太好, 不值十五元.5) 鹽燒鯖魚, 最近的最愛, 這裡燒得十分好, 有誠意! 只三十多元!6) 北寄貝壽司, 正常.7) 燒雞皮, 又是誠意之作, 燒得很香, 二十元兩串. 老公一向不吃, 這次整串吃下.85折後$19x元, 好便宜! 最重要是難得坐得舒服, 店員很有禮貌. 收碟快, 加水快.我們只給了5元小費, 但多謝了3次.很少打食評, 但想支持一下這些誠意小店.因為, 我們還想再來!