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港铁启德站C出口, 步行约1分钟 继续阅读
电话号码
28818336
28818339
开饭介绍
装潢走简约路线,以各种盆栽作点缀,而店名意指以专业烹调手艺呈献鲁菜、川菜、粤菜和淮扬菜,同时加入创新元素,向年轻一代推广中国传统料理。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 微信支付
座位数目
120
其他资料
网上订座
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酒精饮料
自带酒水
泊车
电话订座
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加一服务费
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有关奖赏计划
食记 (284)
等级4 2025-05-18
2950 浏览
📍五匠六釜上次去Airside食嘢,顺便行咗呢个商场,发现呢一间中菜好多人排队,高朋满座,睇网上评价亦都不错,就同屋企人嚟食。第一次食,小编叫咗啲简单嘅菜式👉四川担担面呢个担担面好足料,一上枱就见到满满的花生碎和肉碎铺喺面上,捞匀之后每食一啖面都食到花生碎和肉碎👍担担面酱汁食得出有好浓的麻酱和花生酱,仲有啲辣,会越食越辣。每食一啖面都挂住浓浓的酱汁,会有啲饱肚,所以一开始食仲担心会食唔晒,但不经不觉一啖又一啖咁就食晒。糖醋里脊呢度好特别嘅系用咗猪里脊,比出面坊间嘅排骨或者梅肉,呢个部位更加瘦,啱晒钟意食瘦肉嘅小编,呢间火候控制得不错,就算炸完之后肉质依然嫩滑,加埋糖醋汁,啱晒𩠌饭。红油抄手小编好喜欢食红油抄手,呢度嘅红油抄手好大粒,云吞皮薄薄咁包猪肉粒,小编略嫌红油唔够辣,调味可以再重手啲。黄金芥兰食饭点都要叫一碟菜食补充下纤维,小编就拣咗黄金芥兰,咸蛋黄包住爽脆嘅芥兰,浓味得来带点蔬菜嘅清新,但小编就觉得咸蛋黄可以再咸啲同多啲。柠檬益力多食咗咁多重口味嘅嘢,梗系要叫返杯饮品,佢哋就有特饮,例如鸭屎香柠檬茶,但小编今次就嗌咗杯柠檬益力多,不太甜,但饮落唔似益力多,反而似普通乳酸,但胜在酸酸甜甜可以解腻。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2025-06-27
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呢间中菜开张以来,日日都坐满晒,星期六日更加有排等,但真系性价比高,所以嚟亲呢度都会拣平日早啲嚟食,咁就唔使等位😛-今日嚟最主要想试吓佢嘅新菜式黄金芥兰,芥兰冇渣好爽口,不过如果咸蛋黄可以再多啲就正啦~醉鸡都系第一次试,鸡肉都够滑,但始终系醉鸡,希望酒香味可以再重啲~-另外平时都必嗌四川担担面同半只片皮鸭,担担面同片皮鸭嘅份量多到可以两三个人share,百零蚊就有半只片皮鸭真系超抵食~-本身见佢有新嘅特饮鸭屎绿柠檬茶想试埋,但食完嘢都饱到饮唔落,唯有下次嚟叫少啲嘢食,就可以试吓佢啲特饮~ 继续阅读
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等级2 2025-06-26
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今次试咗酸菜鱼同埋地三鲜。地三鲜系酱汁炒薯仔青椒茄子,加两碗白饭,好好食!酸菜鱼鱼肉滑嫩,份量好多,有好多旧鱼,汤底酸辣开胃,酸菜味道突出,饮落去好舒服。入面仲有芽菜、木耳做配料,加上有好多薯粉喺底,唔钟意捞白饭嘅朋友可以唔需要叫,食薯粉都好饱!😋呢碟地三鲜,由酱汁炒薯仔青椒茄子,超级惹味,薯仔炸过唔会太腍,茄子吸晒酱汁,青椒带点清香,三种材料配埋一齐,层次感丰富。两道菜配饭超夹,食完令人回味无穷!😋大家要留意佢系有茶位☺️ 继续阅读
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等级4 2025-06-23
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九龙城商场隐世上海料理,传统菜系玩出新菜式!各种料理菜式,鲁菜,川菜,粤菜和淮扬菜新派店,手艺很传统,摆盘创意,慕名来之人多 鸭屎香柠檬茶一上枱就闻到清新柠檬香!香水柠檬,酸甜冰凉,饮完爽感喔~ 脆炸鲜奶脆皮版!外皮金黄酥脆,咬落去是滑溜浓郁奶香馅,甜而不腻,一个人吃也不够喉黄金芥兰咸旦黄香,芥兰爽脆,咸旦黄酱快炒出鲜味,菜挂满金沙般蛋旦碎,咸香惹味,棒! 酸辣汤面汤底酸辣劲,微微麻香,面条份量多,吸尽汤汁精华!配料有木耳,肉丝,辣中带香,嗜辣朋友爱~ 晚市爆满,非常热闹 继续阅读
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细仔仔,为咗同靓妈补祝母亲节,又为揾食肥华预祝父亲节,所以在2O25年6月13日,一行三人在此店食晚饭,可以一次过还咗细仔仔两个心愿嚟得此店揾食肥华当然要食,此店镇店名物片皮鸭喇,可惜今餐肥华三人在此店食到嘅片皮鸭,水准真喺大不如前,鸭肉又干又廋热度又唔够,唯一能保持水准嘅祇喺啲酱料和青瓜大䓤段配料和包鸭食嘅簿饼。所以半只片皮鸭,靓妈和细仔仔合共都喺食咗3分1嘅鸭肉,而其余𠮶3份2鸭肉则由不想扫今晚,做东的细仔仔兴的肥华,免为其难鉴硬食晒佢,而另一主食酸菜鱼嘅鱼片亦有细骨,亦影响到进食此菜式之情绪。幸好今餐此店食物,除咗片皮鸭及酸菜鱼水准强差人意外,其他食物𠮶四川担担面及靓妈至爱咕噜肉,都保持到上佳水准所以今餐,由细仔仔找数嘅庆祝父母亲节混合宴值。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 继续阅读
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