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港铁荃湾站 A1 出口, 步行约5分钟
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开饭介绍
以招牌豬軟骨打響名堂的米線專門店，並會供應四川酸辣紅薯粉。
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营业时间
星期一至六
06:00 - 23:30
星期日
07:00 - 23:30
公众假期
07:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
同細妹漏夜送肥媽入急症室，辦完入院手續後已經天光，懷住擔憂難過嘅心情，入到呢間餐廳，食個早餐再去上班。呢次係我第三次嚟食早餐，由於心情同胃口都唔好，雖然早餐類別選擇頗多，但我都只點咗一碗通粉餐(配反蛋)，飲熱華田；細妹就魚柳餐(配太陽蛋)，飲齋啡。通粉份量足，蛋煎得靚，湯同配料亦好，蕃茄湯中有條粟米，顏色靚之餘，感覺幾健康！熱華田暖笠笠，味道不過不失，為喊得刺痛嘅雙眼補充少少水份。細妹份魚柳餐頗大份，烘多士搵紙袋帶走，整體味道ok，唯獨杯齋啡細妹話好難飲，飲咗半杯實在頂唔順！唔係因為送肥媽入醫院，我唔會晨早六點幾同細妹出街食早餐，慶幸時間早，人唔多，否則我喊到雙眼又紅又腫，真係嚇死人！七點半後，食客開始嚟，之前兩次去，試過搭枱，又逼又嘈！所以如果想享用舒適嘅環境同豐富嘅早餐，建議平日早啲去，假日預咗變市集，去到預咗同人逼！P.S.:我想要茄汁，但侍應阿嬸竟然話冇！有啲奇怪同失望！
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呢間餐廳開左好耐,之前都食過,而且想食紅薯粉就會去雲貴軒~好有我中學時代既回憶!!水準次次都係咁上下~!!我今晚想食light d, 所以就叫左冬菇酸辣紅薯粉, 辣既程度可以揀微, 小,中 ,大呢四個, 我就揀左小辣~~紅薯粉係營養價值高既粉, 又唔肥又好味,配上酸辣真係無得彈!! 紅薯粉質感彈牙, 比起米線好食,而且配酸辣真係好夾!至於冬菇方面,好大粒,吸左d 湯好juicy~~想減肥既朋友同紅薯粉愛好者不妨去呢間食~~
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為食到荃灣路德圍、呢度一帶好多食店、選擇又多、行到“云貴軒“門外個餐牌写满好多唔同風味嘅小食如……滷水豬大腸、麻辣豬耳、牛展、鷄翼、米線、拉麵、粉…等等、有麻辣有蕃茄湯底好吸引好想食呵~ 一班女侍應親切、笑住面咁招呼、餐廳係一般的茶餐廳裝修、乾淨企理、雖然坐位唔算阔、但都坐得舒服、冷氣夠凉……我点左個……豬扒米綫餐 包一杯飲品 $39元凍飲+3元豬扒外層金黄鬆脆、熱辣辣、碟底少油食落冇油膩感、味道甘香！米綫軟滑、湯底鲜甜、味精味唔算重、食完冇口渴感覺、柠檬味濃！
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今日要食齋，所以簡簡單單去咗雲貴軒買咗碗冬菇米線。冬菇麻辣小鍋米線，麻辣湯底微辣，冬菇味好濃味道不錯，麻辣湯底不錯，米線爽口彈牙，仲有芽菜同埋韭菜附送，其實雲貴軒嘅咋豬扒同豬大腸亦不錯，佢嘅炸豬扒即叫即炸，豬扒軟熟，至於豬大腸，冇乜肥膏煮得入味。只係因為今日要食齋所以先至冇叫。
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呢間食過幾次了, 一直字寫食評, 所以一次過寫吧呢間野好似全部都是辣的....我叫左惟一可以唔辣的小鍋米線, 都是辣的!! 他們的湯底應該是胡椒湯吧, 越食越辣, 不過唔怕咸, 都幾好味的另試了中辣的米線, 揀了腩肉和雞翼, 沒有試, 只知道夠辣LAW, 哈淨水餃, 唔辣的, 但大部分是雲耳果類菜, 肉少之又少, 味道OK
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