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开饭介绍
有多款地道米线如酸辣汤小锅米线，重庆酸辣粉等，辣劲十足，另有小食及串烧供应。价钱经济实惠。
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营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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🤩经过荃湾，同朋友去左试呢间米线关注组大推嘅荃湾人气米线小店「云家」！云家小锅米线近年成为荃湾市民既米线新宠，天气转凉以来不断出现长龙，餐厅家庭式经营，主打足料、少油健康的麻辣米线，招牌秘制炸酱更是每天花4小时制作而成，钟意米线的朋友唔好错过啦😍👍🏻⋄⋄====—====—====—====—✦ 米线 ✦🍜🌶️麻酸辣小锅米线（$32）配料：芽菜、酸菜、韭菜、葱、芫荽🐽腩肉（$11）🐖炸酱（$11）米线配料非常丰富，惹味非常，汤底浓郁美味🤤大大碗之余又够热辣辣，加埋招牌炸酱味道浓郁，腩肉肥瘦相间，经过精心烹调后，肉质鲜嫩多汁😛—🍜🌶️麻酸辣小锅米线（$32）配料：芽菜、酸菜、韭菜、葱、芫荽🐷猪大肠（$11）🐖猪软骨（$11）米线口感爽滑，浸在浓郁的汤底上非常美味，配料猪大肠的鲜嫩，入口即化的软骨，口感滑顺😝⋄✦ 特色小食 ✦🐷🧄蒜泥白肉（$43）小食用新鲜的猪肉片制作而成，搭配自家的蒜泥超惹味，入口后满满香味，超回味 —🍗炸鸡中翼（$32）酥脆的外皮和多汁的内肉，1份4只大大只，厚肉又鲜嫩⋄✦ 饮品 ✦🍋冻柠茶（配米线加$8）冻柠茶清新解腻，搭配米线增添一丝清爽感====—====—====—====—.📌店名：云家小锅米线 (328广场) (荃湾)’📍地址：荃湾沙咀道328号328广场地下G01号舖
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呢间云家小锅米线喺荃湾开咗好耐 超人气 7点未够已经坐满仲要不停睇到openrice同外卖平台啲自取单无论系食物质素定价钱都好有啱哂钟意食辣嘅朋友仔✧ 云家米线（$69，全走）呢款唔辣嘅云家米线真系好有惊喜 米线质感软滑得来又有咬口 吸满咗浓郁嘅汤底精华 汤头味道鲜甜又温和 饮落唔会觉得腻 配料都好丰富 无论系肉片定系蔬菜都好新鲜 就算唔食得辣嘅朋友都可以食到正宗云南米线嘅味道✧ 麻辣小窝米线（$33）价钱超亲民嘅麻辣小窝米线 辣劲十足够过瘾 麻辣味香而不呛 汤底浓厚挂喉 米线浸喺汤入面每一口都充满滋味 +$11 要埋腩肉 同 +$9要腐竹锅气十足嘅烹调方式令成碗米线层次更丰富 绝对系辣迷必试嘅一款✧ 秘制猪颈肉（$49）秘制猪颈肉真系名不虚传 肉质爽嫩多汁 咬落去口感超好 调味料渗透到每一丝肉纤维入面 咸甜适中带有少少焦香 作为小食或者配米线食都一样咁正 份量亦都唔少 性价比好高✧ 冻菜蜜（$12）食完辣辣哋嘅米线之后 饮返杯冻菜蜜真系好解腻 菜蜜味道清甜顺喉 冰冻后口感更加清新 甜度控制得岩岩好 唔会太腻又可以中和口中嘅辣味✧ 冻柠茶（$12）冻柠茶同样出色 茶味浓郁之余柠檬味亦都好突出 酸甜度平衡得好好 饮落好 refreshing 冰块嘅份量适中 唔会饮到后面味道变淡 配米线食真系一流
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好耐无黎荃湾食米线，真系好挂住，星期六下午黎一样咁爆场，证明佢嘅质素有一定保证。每次黎都会叫佢嘅招牌鸡丝螺旋草米线再加猪润，螺旋草同以往一样超级足料，真系食极都仲有，叫左麻醉辣少辣，汤底微辣唔咸，猪润煮到刚刚好。小窝米线麻酸辣小辣配鱼肉春卷，猪腩肉。猪腩肉店内招牌𩠌之一，份量好多，煮到入味又软淋，米线挂汁每啖食到肉碎，凉拌墨鱼头，又系每次都必点，爽口墨鱼头配上大量秘制蒜蓉酱，微辣香口，好食得黎又惹味。
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鱼肉春卷米线 麻辣 小辣 ($42)走青米线口感滑顺，鱼肉春卷外酥内嫩，麻辣的调味好钟意小辣唔算辣，加左猪颈肉 ($18)，猪颈肉质嫩滑。小窝红薯粉 ($38)红薯粉特别Q弹，墨鱼头爽口弹牙，紫菜和螺旋草本身谂住拎黎吸汤，唔记得左外卖太耐会发胀，吸晒d汤，紫菜同经薯粉同螺旋草会痴埋晒一齐，d紫菜入晒味🤣 小香肠 ($33)小香肠的香气浓郁，每一口都充满台湾风味炸春卷 ($26)炸春卷外皮酥脆，系用网纹皮，馅有芋头猪肉菇等，搭配泰式辣酱更加美味。
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荃湾隐世米线舖！食完想encore嘅邪恶三重奏 🔥** 谂住平平哋食碗米线，点知俾佢哋嘅小食彻底征服咗！云家真系有惊喜，唔系普通过路店咁简单～ **🐟 炸鱼卷 — 脆到有回音！** 一咬落去「咔嚓」声直头上头！外皮炸到金黄透光💥，入面鱼肉滑到似豆腐花，仲要劲juicy！点埋甜酸酱，邪恶度爆灯但停唔到口啊～ **🧄 蒜泥白肉 — 蒜怪天堂降临！** 肥瘦靓到发光✨嘅白肉卷住青瓜片，淋满自家炸嘅金蒜油🌶️～ 蒜香冲鼻但唔呛喉，肉片薄到透光又弹牙，🍖 猪扒小窝米线 — 汤底赢哂！猪扒大过手掌✋🏻！腌到超入味，煎得边位微焦，咬落松化唔黐牙～ 米线索尽酸辣汤精华🌶️🍜，汤底用猪骨熬到奶白色，浓得嚟唔口渴，仲有劲多芽菜韭菜索汤，啖啖都挂汁！
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