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开饭介绍
有多款地道米线如酸辣汤小锅米线，重庆酸辣粉等，辣劲十足，另有小食及串烧供应。价钱经济实惠。
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营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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🤩经过荃湾，同朋友去左试呢间米线关注组大推嘅荃湾人气米线小店「云家」！云家小锅米线近年成为荃湾市民既米线新宠，天气转凉以来不断出现长龙，餐厅家庭式经营，主打足料、少油健康的麻辣米线，招牌秘制炸酱更是每天花4小时制作而成，钟意米线的朋友唔好错过啦😍👍🏻⋄⋄====—====—====—====—✦ 米线 ✦🍜🌶️麻酸辣小锅米线（$32）配料：芽菜、酸菜、韭菜、葱、芫荽🐽腩肉（$11）🐖炸酱（$11）米线配料非常丰富，惹味非常，汤底浓郁美味🤤大大碗之余又够热辣辣，加埋招牌炸酱味道浓郁，腩肉肥瘦相间，经过精心烹调后，肉质鲜嫩多汁😛—🍜🌶️麻酸辣小锅米线（$32）配料：芽菜、酸菜、韭菜、葱、芫荽🐷猪大肠（$11）🐖猪软骨（$11）米线口感爽滑，浸在浓郁的汤底上非常美味，配料猪大肠的鲜嫩，入口即化的软骨，口感滑顺😝⋄✦ 特色小食 ✦🐷🧄蒜泥白肉（$43）小食用新鲜的猪肉片制作而成，搭配自家的蒜泥超惹味，入口后满满香味，超回味 —🍗炸鸡中翼（$32）酥脆的外皮和多汁的内肉，1份4只大大只，厚肉又鲜嫩⋄✦ 饮品 ✦🍋冻柠茶（配米线加$8）冻柠茶清新解腻，搭配米线增添一丝清爽感====—====—====—====—.📌店名：云家小锅米线 (328广场) (荃湾)’📍地址：荃湾沙咀道328号328广场地下G01号舖
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好耐无黎荃湾食米线，真系好挂住，星期六下午黎一样咁爆场，证明佢嘅质素有一定保证。每次黎都会叫佢嘅招牌鸡丝螺旋草米线再加猪润，螺旋草同以往一样超级足料，真系食极都仲有，叫左麻醉辣少辣，汤底微辣唔咸，猪润煮到刚刚好。小窝米线麻酸辣小辣配鱼肉春卷，猪腩肉。猪腩肉店内招牌𩠌之一，份量好多，煮到入味又软淋，米线挂汁每啖食到肉碎，凉拌墨鱼头，又系每次都必点，爽口墨鱼头配上大量秘制蒜蓉酱，微辣香口，好食得黎又惹味。
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鱼肉春卷米线 麻辣 小辣 ($42)走青米线口感滑顺，鱼肉春卷外酥内嫩，麻辣的调味好钟意小辣唔算辣，加左猪颈肉 ($18)，猪颈肉质嫩滑。小窝红薯粉 ($38)红薯粉特别Q弹，墨鱼头爽口弹牙，紫菜和螺旋草本身谂住拎黎吸汤，唔记得左外卖太耐会发胀，吸晒d汤，紫菜同经薯粉同螺旋草会痴埋晒一齐，d紫菜入晒味🤣 小香肠 ($33)小香肠的香气浓郁，每一口都充满台湾风味炸春卷 ($26)炸春卷外皮酥脆，系用网纹皮，馅有芋头猪肉菇等，搭配泰式辣酱更加美味。
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荃湾隐世米线舖！食完想encore嘅邪恶三重奏 🔥** 谂住平平哋食碗米线，点知俾佢哋嘅小食彻底征服咗！云家真系有惊喜，唔系普通过路店咁简单～ **🐟 炸鱼卷 — 脆到有回音！** 一咬落去「咔嚓」声直头上头！外皮炸到金黄透光💥，入面鱼肉滑到似豆腐花，仲要劲juicy！点埋甜酸酱，邪恶度爆灯但停唔到口啊～ **🧄 蒜泥白肉 — 蒜怪天堂降临！** 肥瘦靓到发光✨嘅白肉卷住青瓜片，淋满自家炸嘅金蒜油🌶️～ 蒜香冲鼻但唔呛喉，肉片薄到透光又弹牙，🍖 猪扒小窝米线 — 汤底赢哂！猪扒大过手掌✋🏻！腌到超入味，煎得边位微焦，咬落松化唔黐牙～ 米线索尽酸辣汤精华🌶️🍜，汤底用猪骨熬到奶白色，浓得嚟唔口渴，仲有劲多芽菜韭菜索汤，啖啖都挂汁！
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.又系去到荃湾要排队食既....云家小锅米线.凉拌墨鱼头 唔使讲....每次必点小食！墨鱼头处理到口感好爽，凉拌汁劲多蒜微辣，拌匀好惹味食唔停！.蒜泥白肉重口味必选！蒜泥超级多，夹住五花腩片一齐食，无得输！.主角小锅米线，今次配料叫左豆卜、猪大肠汤底照旧麻酸辣小辣每碗小锅米线都系即刻煮，汤底好浓郁又麻香又有肉碎芫茜葱芽菜（唔钟意食配菜既朋友仔记得落单时走青）.豆卜吸收晒d汤汁....一咬入口，又麻又辣汤汁爆出...掂！.猪大肠处理得好，无奇怪味道.总括一排无黎食，都系keep到果种麻辣味，果然系当区人气小锅米线店！
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