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开饭介绍
有多款地道米线如酸辣汤小锅米线,重庆酸辣粉等,辣劲十足,另有小食及串烧供应。价钱经济实惠。
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营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
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🤩经过荃湾,同朋友去左试呢间米线关注组大推嘅荃湾人气米线小店「云家」!云家小锅米线近年成为荃湾市民既米线新宠,天气转凉以来不断出现长龙,餐厅家庭式经营,主打足料、少油健康的麻辣米线,招牌秘制炸酱更是每天花4小时制作而成,钟意米线的朋友唔好错过啦😍👍🏻⋄⋄====—====—====—====—✦ 米线 ✦🍜🌶️麻酸辣小锅米线($32)配料:芽菜、酸菜、韭菜、葱、芫荽🐽腩肉($11)🐖炸酱($11)米线配料非常丰富,惹味非常,汤底浓郁美味🤤大大碗之余又够热辣辣,加埋招牌炸酱味道浓郁,腩肉肥瘦相间,经过精心烹调后,肉质鲜嫩多汁😛—🍜🌶️麻酸辣小锅米线($32)配料:芽菜、酸菜、韭菜、葱、芫荽🐷猪大肠($11)🐖猪软骨($11)米线口感爽滑,浸在浓郁的汤底上非常美味,配料猪大肠的鲜嫩,入口即化的软骨,口感滑顺😝⋄✦ 特色小食 ✦🐷🧄蒜泥白肉($43)小食用新鲜的猪肉片制作而成,搭配自家的蒜泥超惹味,入口后满满香味,超回味 —🍗炸鸡中翼($32)酥脆的外皮和多汁的内肉,1份4只大大只,厚肉又鲜嫩⋄✦ 饮品 ✦🍋冻柠茶(配米线加$8)冻柠茶清新解腻,搭配米线增添一丝清爽感====—====—====—====—.📌店名:云家小锅米线 (328广场) (荃湾)’📍地址:荃湾沙咀道328号328广场地下G01号舖
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好耐无黎荃湾食米线,真系好挂住,星期六下午黎一样咁爆场,证明佢嘅质素有一定保证。每次黎都会叫佢嘅招牌鸡丝螺旋草米线再加猪润,螺旋草同以往一样超级足料,真系食极都仲有,叫左麻醉辣少辣,汤底微辣唔咸,猪润煮到刚刚好。小窝米线麻酸辣小辣配鱼肉春卷,猪腩肉。猪腩肉店内招牌𩠌之一,份量好多,煮到入味又软淋,米线挂汁每啖食到肉碎,凉拌墨鱼头,又系每次都必点,爽口墨鱼头配上大量秘制蒜蓉酱,微辣香口,好食得黎又惹味。
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鱼肉春卷米线 麻辣 小辣 ($42)走青米线口感滑顺,鱼肉春卷外酥内嫩,麻辣的调味好钟意小辣唔算辣,加左猪颈肉 ($18),猪颈肉质嫩滑。小窝红薯粉 ($38)红薯粉特别Q弹,墨鱼头爽口弹牙,紫菜和螺旋草本身谂住拎黎吸汤,唔记得左外卖太耐会发胀,吸晒d汤,紫菜同经薯粉同螺旋草会痴埋晒一齐,d紫菜入晒味🤣 小香肠 ($33)小香肠的香气浓郁,每一口都充满台湾风味炸春卷 ($26)炸春卷外皮酥脆,系用网纹皮,馅有芋头猪肉菇等,搭配泰式辣酱更加美味。
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荃湾隐世米线舖!食完想encore嘅邪恶三重奏 🔥** 谂住平平哋食碗米线,点知俾佢哋嘅小食彻底征服咗!云家真系有惊喜,唔系普通过路店咁简单~ **🐟 炸鱼卷 — 脆到有回音!** 一咬落去「咔嚓」声直头上头!外皮炸到金黄透光💥,入面鱼肉滑到似豆腐花,仲要劲juicy!点埋甜酸酱,邪恶度爆灯但停唔到口啊~ **🧄 蒜泥白肉 — 蒜怪天堂降临!** 肥瘦靓到发光✨嘅白肉卷住青瓜片,淋满自家炸嘅金蒜油🌶️~ 蒜香冲鼻但唔呛喉,肉片薄到透光又弹牙,🍖 猪扒小窝米线 — 汤底赢哂!猪扒大过手掌✋🏻!腌到超入味,煎得边位微焦,咬落松化唔黐牙~ 米线索尽酸辣汤精华🌶️🍜,汤底用猪骨熬到奶白色,浓得嚟唔口渴,仲有劲多芽菜韭菜索汤,啖啖都挂汁!
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.又系去到荃湾要排队食既....云家小锅米线.凉拌墨鱼头 唔使讲....每次必点小食!墨鱼头处理到口感好爽,凉拌汁劲多蒜微辣,拌匀好惹味食唔停!.蒜泥白肉重口味必选!蒜泥超级多,夹住五花腩片一齐食,无得输!.主角小锅米线,今次配料叫左豆卜、猪大肠汤底照旧麻酸辣小辣每碗小锅米线都系即刻煮,汤底好浓郁又麻香又有肉碎芫茜葱芽菜(唔钟意食配菜既朋友仔记得落单时走青).豆卜吸收晒d汤汁....一咬入口,又麻又辣汤汁爆出...掂!.猪大肠处理得好,无奇怪味道.总括一排无黎食,都系keep到果种麻辣味,果然系当区人气小锅米线店!
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