冰室这种既怀旧又可爱的地方已经愈见愈少了,要不就是只有装潢,供时下年轻人用作打卡之用,镬气这回事变得罕有。前一阵子来到位于九龙城的「九龙城冰室」,地方细细,但煮食时的味道香得叫人垂涎。先来一碟「霸王香辣炒饭」,香得很,入口炒饭粒粒分明,也不觉油腻。更厉害的是,当饭粒去到喉咙左右位置,开始有点辣辣的感觉,而且是愈食愈辣,辣得好过瘾。「蜜椒薯仔鸡翼」整道菜让我兴奋不已。先是鸡翼炸得外脆内嫩滑,而且味道甜甜的,让我一吃爱上。更重要的是它的伴菜薯仔,超级香脆,而且加点点鸡翼的香味,更叫人喜欢。真想来一道净薯仔,好吃得想无限Encore。冰室是买少见少,食物好味的冰室更是难能可贵,九龙城冰室绝对是值得一试的。…查看更多





