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招牌菜
好头痛圣诞假期去边度好呢?又食西餐,厌啦!食寿司,冻冰冰.....打边炉,食黎食去都系肥牛,闷啦....BBQ?要去新界区架波,远!!唔洗,今次介绍大家去一个九龙区既烧烤场,好方便,Meifoo站再转minibus/taxi/walk过黎都得!!!一行十一人,book左位,6点半到达现场,已经有几「木台」烧紧!!!不过小意外,有个朋友一坐低,张橙个脚成只断左,朋友跌左落地.....即刻揾老细理论,明白到个d胶橙放得耐,俾太阳晒得多会老化,不应事前check清楚吗?不过老细处理既手法好好,有礼貌,有诲意!仲拎左2桶冰冻饮品俾我地顺番条气,又换左张铁脚橙俾我朋友,赞!原谅佢地!!!!!讲番食物方面先,$98一个人,自肋形式拎食物,有一张饮品ticket换$6以下既can饮品。d食物种类已经算番咁上下,仲有都几新鲜呀!!印象中记得有丸:鱼蛋,牛丸,墨鱼丸,贡丸;肉:牛扒,猪扒,猪颈肉,牛柳粒,鸡肾,鸡翼,鸡扒;肠:芝士肠,红肠,肠仔,黑椒肠;菜:蒜容杂菜,牛油粟米粒,长青椒;面包!最好味既系黑椒肠&黑椒牛丸同杂菜包!黑椒肠:有丁der似台湾d一口肠,肥肉既比例较多,入口较滑身,当然肥肉既漏口咁再加黑椒既惹味同辣,一绝黑椒牛丸:我烧完之后,咬开仲有汁架,少少黑椒既辣,正!杂菜包:其实包住既只不过系平价食材,椰菜同金茹,不过调味调得好,有好多蒜容呀,烧完之后,一打开锡纸,隔离「木台」都闻到啰)))另外d牛扒同牛柳粒呢,烧出黎之后面唔会太un,反而lumlum地几口,可能佢每一块都比较薄身,又易熟,又lumd!长青椒,好香,不过真系好辣,食得辣既朋友,可以一试,烧熟后,个皮lum加d豉油唔错架.......佢呢度好体贴,除左honey,仲有唔同既酱汁俾人用,有烧汁,有泰式辣汁,d汁都好味,加上食物到更配呀!又有人会帮你收垃圾,拨火,服务ichiban!不过寻更多选择既朋友,大可自己带野食黎添烧,棉花糖同海鲜可能系谂头之一!总括$98市区烧野食,同朋友聚会,任坐任食,呢度系推荐地方首选!!!!
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对上一次烧烤都系中学时代既事,,,所以今次一大班朋友话要BBQ,,,我即刻应承=]我班朋友就一早book左,,说五点半开始,,说食到九点半....由于我要返工,,,所以就好迟去到....当我一落车,,哗@@心谂比我想像中仲多人烧...一坐低.....我fd就叫我去比钱兼且拎埋张饮品先,,,佢地可能家庭式经验,,服务刀唔错,,起码叫有礼貌先跟住去换饮品,,,发觉佢卖o野饮价钱同超市差唔多...好啦,,,入正题「o野食」佢种类都算多,,,,有肉呀,,丸呀,,菜刀有,,都系大路o野食最特别系居然有「热狗包」!! 最满意系佢地既蜜糖,,,唔稀而且好味我班FD由五点半食到差唔多十点半先走.....抵食呀,,,所以我下次会再黎食
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光棍节约左一班旧同学BBQ聚旧......贪呢到算方便 ! 所以一早BOOK定位 !预先ORDER左海鲜拼盆 每盆$120烧焗日本味噌鱼 每盆$100蒜茸焗虎虾十只 ! 韩式烧牛肉(4-6人用) 每份$100 共两份 !其他食物如鸡翼,猪扒,猪颈肉,牛扒,牛柳等各种食物均可于场内任取 !基本的食物味道OK ! 调味适中 ! 反而另外ORDER的食物就不太好了 !烧牛肉没有味道及太肥 ! 虎虾我冇食 ! 不便评论 ! 海鲜拼盘还可以 !烧焗日本味噌鱼太腥......所以整盘也加了大量姜片去焗 ! (加左咁多姜都辟唔到腥味) 整盘鱼及烧牛肉白白浪费了 !这个BBQ场是我去过的算挤迫,但几干净 !虽然BBQ当晚为闲日 ! 但场内很快爆满 !服务OK,有礼貌 ! 厕所干净 ! 怕狗的人请注意 ! 场内有多只很乖的唐狗自由活动 !但不会滋扰人及不会向人讨食物 ! 因为这些狗是场主饲养的 !当晚场内有很多爱狗人仕主动跟牠们拍照呢 !
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对上一次同这班好友BBQ已是一年前的事了, 难得刚刚入冬, 天气凉快, 就再来一次BBQ吧~由于大家五湖四海香港九龙新界都有,所以今次决定放弃小榄, 移施近市区的九华径.本来大家都没有太大期望, 毕竟这类任点任食的BBQ不论食物或服务态度往往都非常一般,但今次一行却大有惊喜, 大家都不约而同决定会再来:价钱: 108/位 , 包一罐无酒精饮品--> 市区地段+Halloween 前夕, 合理食物: 烧烤食物都是预先细份细份的包好, 新鲜卫生, 可惜每晚都要丢弃几百个发泡胶小盘食物味道出色,牛柳, 猪颈肉, 鸭肾都令人赞不绝口, 最重要的是味道有明显不同, 没有像其他烧烤"转色不转味"的情况而味精亦落得轻手, 朋友是"MSG-rader", 但都没有口渴情况还有用锡纸预先包好的金菇蔬菜包及牛油粟米, 不可不试蜜糖亦值得一提, 他们的蜜糖十分浓稠, 没有被用水开稀面包方面, 烧烤场提供不同类型的"嘉顿"面包, 例如生命面包 (原味或甜味), 高钙方包, 热狗包, 汉堡包, 连English Muffin都有 (如大家于其他任食烧烤场食过有品牌的面包, 请告诉我~)饮品: 入场费只包括一罐饮品, 但场内饮品价钱亦不贵, 罐装6元, 枝装8元其他:服务一流, 于近散场时间没有某种食物, 员工都愿意入仓拿洗手间干净~
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本身好钟意烧野食的我, 其实系绝小帮衬哩类自助烧烤任食型式的BBQ, 因为过往得来的经验系地方偏远, 唔平,d野又难食....今次因为有朋友极力推介, 同埋”lun”住班麻烦朋友, 兼地点尚算方便, 所以一试无妨.当晚book左7:30，7:15在地铁站坐绿van上去, 4个站几分钟就落车, 落左车行过对面就系，都算方便（不过最好上车时叫司机提提你落车, 咪就好易miss左)。去到,地方唔算大，约大半个蓝球场左右。食物方面，种类非常多,一向大食的我都试唔哂, 我食左猪扒, 牛扒, 肠仔, 墨鱼丸, 杂菜包, 鸡肾, 虾条, 鱼蛋等等...全部都几好味....尢其是鸡肾，一 d都唔”un”,同埋竟然有虾条, 超级开心....同场还有很多款食物,例如红赐,狮子狗等等.....款式之多,实在令人难以置信。另外, 我地亦加左个海鲜拼盘, 有虾有蚬有鱼, 好好味。饮品方面,每人包一枝, 再买亦只系$6，唔会0禁住抢, 抵赞!!饮饱食醉每人都只是around$110，真系超抵。唯缺点就系用发泡胶装食物虽然系衞生,但就好唔环保, 其次就系在场没有风扇，好热, 不过可能地方细较难安排, 同埋烧野食都预左热。我会再哩无数次直至发现有更好的新场。
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