九爺牛腩

踏进这间粉面餐厅，感觉很开扬，座位阔落有空间感，主打牛腩牛杂粉面，猪、云吞、小食和粉面饭套餐都有，先点了两份至醒早餐。蚝香雪菜肉丝公仔面汤底鲜美，肉丝鲜嫩，加上雪菜的咸香，为整碗面增添了层次感。沙爹牛肉公仔面沙爹酱汁浓郁，配搭牛肉和弹牙面条，是香港人喜爱的面食。早餐选配了餐肉炒蛋和肠仔炒蛋，还有牛油多士和冻柠柠檬茶餐饮。鲜虾云吞云吞皮薄馅多，虾肉爽口鲜味，配以清汤和葱粒香料，份外美味。手打牛丸牛丸爽口弹牙，肉汁丰富。孜然鸡翼鸡翼外皮香脆，热辣辣肉质厚滑鲜嫩，入口充满孜然香气，惹味香口不油腻，令人回味。总体而言，菜品用心调制，让人感受到这间粉面餐厅的诚意。…查看更多

有次行过海之恋见到呢间粉面铺排晒长龙我地去开又试下捞粗有豉油王＆麻辣，今次拣豉油王镇店切腩片头捞粗$65牛腩厚切切到好似三角朱古力咁牛味浓郁，肥瘦适中鱼片头几爽口，豉油甜甜地，粗面几有咬口皇牌牛四宝河$62牛四宝分别有牛腩、牛筋、牛脷、牛肚仲附送一粒好似齐天大圣金刚箍既牛脆骨牛腩炆到好腍，牛筋软滑黏口牛脷弹牙有一定厚度，牛肚爽口份量十足河粉份量好多，男士都够饱，滑捋捋净潮州鱼蛋$42鱼蛋＆鱼片弹牙爽口，几有鱼味酥炸鱼皮$20脆卜卜唔错，最抵赞系有啪啪袋，食唔晒可以拎走餐饮：要左两杯热咖啡店铺光猛，真系几多人，繁忙时段需要搭枱，店员都几有礼貌…查看更多

今次嚟海之恋见到呢间九爷牛腩，几有惊喜！首先个虫草花鸭腿汤饭，鸭腿炖到冧晒一撕就开，虫草花汤底清甜唔油腻，捞饭食简直一流，秋冬食肯定仲正！麻辣牛腩牛筋捞粗面系重口味之选，牛腩半肥瘦啱啱好，牛筋胶质爆灯，麻辣汁唔会死辣系香辣𠮶种，捞匀粗面挂汁力满分，食到嘴唇麻痺先过瘾！另外叫咗碗净鱼蛋云吞，鱼蛋弹牙唔会粉咗咗，云吞皮薄馅足，虾肉猪肉比例啱啱好。饮品必点红豆冰，红豆煲到起沙但又保持到粒粒口感，淡奶甜度适中，解辣又解腻。整体分量足，价钱合理，海之恋商场环境舒服，一定会再encore！…查看更多

和老婆一起来, 见出面有几个人等紧, 心谂应该是好食的餐厅. 入去之后本来是想试试这里的牛腩的, 看了餐牌之后叫了个招牌菜之一的牛魔王河, 是餐牌里第二贵的, 价钱比它们的两个招牌牛腩河还要贵, 但换来的是极度失望.他们的牛么王河原来是没有牛腩的, 连牛肉都没有, 只有牛肚和一些牛内脏之类的, 和他们餐牌中的相片严重不符, 更离谱的是份量很少, 只是其它店舖牛杂河的级数, 甚至以份量计可能更差. 而且即使以牛杂河的要求看待, 水准也只属一般.老婆叫了个牛腩河, 我吃了一件牛腩, 水准也只属一般, 但最起码真系一碗牛腩河黎吖.总括而言我对这间餐厅的水平非常失望, 我绝对不会再来, 也建议大家不要来.…查看更多

今日去咗荃湾海之恋嘅:九爷九腩，每次经过都见到好多人帮衬,所以今日就决定要食佢嘅潮式粉面!铺头几光猛干净，除左潮式粉面, 仲有其他汤饭😆叫咗碗崩沙腩河，个汤底好清甜，有浓浓嘅牛骨香，一啲都唔油腻。崩沙腩份量几多，肥瘦适中，炆得够淋又入味，河粉滑溜索晒汤汁，真心唔错😋另外试咗麻辣九什捞粗，呢个辣得好过瘾！麻辣酱香得嚟唔会死咸，捞匀粗面好挂汁，九杂有齐牛肚,牛肺同牛肠，每款都卤得软腍，口感好丰富❤️小食拼盘有炸鱼角、墨鱼丸、炸云吞同炸鸡翼!全部即叫即炸，热辣辣好香口,炸鱼角同墨鱼丸弹牙，炸云吞脆卜卜，鸡翼腌得入味，皮脆肉嫩😍呢间餐厅食物真系有水准，价钱又合理，真系会成为我既饭堂👍…查看更多