九份飽 (錦平中心)

营业中

休息中

一個假期就就去一轉台灣的九份玩➕吃😂一間打卡點的台灣美食🤗裏面的裝修環境實在精緻有餘置身於台灣中的九份美食但係我就比十分😂😂————————😇香酥排骨刀削麵：香酥排骨外皮脆，入口甘香熱辣辣，肉質軟熟帶口感的，刀削麵咬落煙靭滑溜口感和質感都很好👍—————————🥳紅燒牛腩米粉：紅燒牛腩炆得夠腍又香，米粉的爽滑彈牙感，豐富的材料和配菜，濃郁又香濃的湯底，令整碗牛腩米粉生色不少⋯⋯—————————🤗海苔肉鬆起司蛋餅：外皮煙煙韌韌的口感，充滿着誘惑的芝士味道，豐富的海苔肉鬆滿滿的包在卷子裏，令人吃得津津有味的！——————————😊滷味拼盤：豐富的拼盤內有牛肚、豬耳、豆腐、滷水蛋、雞翼……..等等炆得夠腍入味，夠火喉，帶着微辣加芫茜的香，就是好味道⋯⋯———————-🌸伯爵紅茶：甜度任君選擇，落單時自己圈上喜歡的個人口味，伯爵的香，茶的美味…..———————-🌼冬瓜茶：夏日炎炎的天氣，正好就是喝冬瓜茶消暑的時候👏👏————————九份飽的台灣美食．十全十美的十分👍其實開心🥳簡…單就在你身邊..·食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份鍾意食..鍾意拍…鍾意寫..留下美食回憶——————

九份飽北角上次去開北角洗車本想去食個滷肉飯, 但竟然無開門, 原來是轉了舖位, 市面旺返今日又出開炮台山, 行去見到新舖開左, 即刻幫襯食碗滷肉飯定定驚先。$49香酥雞扒滷肉飯, 雞扒大大塊配上滷肉,單是個滷肉汁已經是非常下飯啦。米粒軟熟有飯香。朋友見我食另外也是$43大碗滷肉飯，必食推薦。滷水拼幾乎每次必點，多野食，豆腐，蛋，雞翼，豬耳等都好入味又腍珍奶一定要飲啦, 另一杯是無糖紅茶天氣熱點多碗凍$36 仙草芓圓糖水, 食完先走嘛。芓圓口感QQ, 仙草順滑由喉嚨空滑入胃, 黑糖糖水甘香清甜, 夏天解暑良物。

拍攝遇上朋友做對手，真的很開心。在炮台山拍攝完，當然要與很久沒見的朋友好好吃個飯，聊聊天。我們對這一區都不熟悉，只想找個坐得舒服的地方。擦身經過一座商業大廈，本來我也不以為意，但朋友卻駐足向裡面看。從玻璃窗望進去，我看見很有老台灣感覺的招牌——「台灣魯肉飯」、「巷口鹹酥雞」，原來是間裝修得像台灣老街的食店，感覺蠻有趣呢，就幫襯這間吧。店子面積頗大，樓底夠高，令店子的裝潢可以造的挺仔細：一幢幢用紅磚砌成的小閣樓、一間間樓底的士多小檔攤，一個個掛在半空的紅燈籠，還有一盞盞用竹製的小燈，就像帶我們進了另一個時空，穿越到古老的台灣。正值午飯時間，店裡差不多坐滿人，但也不用等很久便上菜了。香酥排骨刀削麵排骨和麵分開上，湯汁鮮甜，排骨分量非常慷慨，有4件，併起來跟本是一塊豪大大雞扒！肉排炸得乾身，肥瘦適中，配合鹽酥五香粉很美味朋友點的紅燒牛腩麵也不錯，湯味道濃郁，朋友說牛腩很入味，份量也很多我們還點了一份炸甜不辣小食，份量亦是非常的慷慨，三十多元有滿滿的一籃，而且切成了一口的大小，很適合和朋友邊吃邊聊天就這樣由一點坐到三點，人沒那麼多可以繼續盡情打卡，完全不用覺得尷尬，因為差不多全店的人都做著相同

9 0 後 的 味 蕾 .主打台式料理既餐廳裝修到好似去咗台灣九份老街，天花板掛滿天燈，木枱、木圓櫈，仲有好多特色嘅擺設，充滿台灣風味。.食物嘅種類都幾多，主食、小食、台式飲品、台式甜品都有，主食份量都好足夠，最緊要係價錢夠平，啱晒一班打工仔。.豬肚夠淋身，麻辣味又夠入味，處理得都算乾淨冇乜腥味，鍾意食辣嘅朋友可以試吓，幾好味.鹽酥雞扒就炸得比較硬身少少，都用得比較多粉去炸，鍾意食有口感既朋友可以試吓，份量都幾夠兩杯珍珠奶茶幾好，我揀咗抹香味走甜，飲到茶香味，珍珠都煙韌嗰度仲有台式甜品叫，真係好似去咗旅行，喺九份街到叫碗豆腐芋圓，仲要係好台灣feel嘅黑糖糖水

中午這裡經常要排隊，12點趁沒人排隊來試一下，兩個人點了牛腩刀削麵和排骨刀削麵，怕不夠吃，又點了滷肉小小拼盆，😛還有炸魷魚須，大胃王開餐。刀削麵失望了，沒有麵香，只有筋道，和現削的麵比差遠了。😒牛🐮腩很好，煮得夠軟又夠味，排骨不行，炸得太過，又硬又無味，小小滷肉拼盆很好吃，有牛🐮肚，豬耳和一只雞翼，可惜太少了。🙃魷魚須也是炸得太過，味道還可以。吃完主食加小吃，又點了兩杯台灣飲品，珍珠奶茶少不了，好。😋😋

台灣野黎講，鹹食我一定係牛腩麵之鬼，同時甜食我亦無辦法抵抗到芋圓既魔力，係最邪惡既法則底下，我相信呢一晚，將會係我向上帝懺悔既一晚。👇📌主 餐 - ▪️ 香 酥 排 骨 刀 削 麵 - $58▪️ 台 灣 擔 仔 米 粉 - $45▫️ 主食第一個必試「香酥排骨·刀削麵」，刀削麵質感軟硬適中，食落好有咬口，旁邊既香酥排骨即叫昨炸，炸到非常香脆，食落仲帶少少辣口，幾有誠意；另一款「台灣·擔仔米粉」湯底清清地，加上豬肉丸、蝦、滷水蛋、酸菜、肉臊，整體口感豐富，鹹鮮味十足，加上新竹米粉彈牙爽口，吸收哂湯汁精華，份外惹味。📌小 吃 -▪️ 玉 米 起 司 蛋 餅 - $32▪️ 九 份 芋 圓 - $38/冷▫️ 另外嗌左個小食同甜品，前者「玉米·起司蛋餅」外層邊位夠脆身，帶少少煙韌，入面食到滿滿既拉絲芝士，加埋粟米粒，特別香甜，好味；而「九份·芋圓」份量非常大碗，呢下幾有驚喜，芋圓夠哂咬口，地瓜圓又夠香甜，加埋仙草同埋豆腐花，整體配搭甜而不膩，非常滿足。📌飲 料 - (冷)▪️ 黑 糖 牛 奶 珍 珠 - $25 ▪️ 茉 香 珍 珠 奶 茶 - $23▫️ 最後嗌埋台式飲品就一定咖啦，分別嗌左「黑糖·牛奶珍

話說疫情之下.沒出外遊已到兩/三年.之前每年總有一至兩次外遊.台灣環島遊都有兩次.台北.九份.十份都去過多次.真係懷念九份山城.九份山城有一條長長手信街.無論食嘢.玩嘢.手信.小飾物.兩旁店舖.各適其適.包羅萬有！本人比較喜歡台灣夜市吃不停食！今天與家人到此九份飽來個懷舊吃不停！點餐如下：1. 香酥排骨飯加魯肉 X 1 2. 紅燒牛肉刀削麵 X 13. 紅燒牛肉油麵 X 14. 海苔肉鬆起司蛋餅 X 15. 鹽酥雞 X 16. 炸甜不辣 X 17. 胚芽珍珠奶茶 X 18. 豆花杯芽奶茶 X 1食評如下：1. 香酥排骨飯加魯肉.排骨飯好大碗有半邊蛋. 排骨香脆.魯肉好好味.唔會死鹹！2/3.紅燒牛腩刀削麵及油麵.牛腩炸過.大件入味.夠霖有五至六件.非常抵食！4. 海苔肉鬆起司蛋餅.肉鬆夠多.海苔夠香.好食！5. 鹽酥雞.上台用炸欖.熱騰騰.雞件到味香脆.大大份.超抵食！6. 炸甜不辣.同樣用炸欖枱.都好大份.唔油.外，外脆內軟.好味！7. 胚芽珍珠奶茶.茶味夠香.珍珠彈牙.有水準！8. 豆花杯牙奶茶.豆花特別.好像仙草.豆花好滑！下次再去九龍灣店試吓！

今日去搵朋友食lunch，朋友推介過嚟食下台灣嘢，所以就早少少去攞定位，好彩早咗過嚟，如果唔係正常weekday lunch time嘅時間都幾多人。.佢上菜嘅速度都非常之快，所以過嚟快食又有質素我覺得都幾好！.我地就order 左：1. 鹽酥雞扒滷肉飯 x 2 💲962. 炸甜不辣 💲353. 胚芽珍珠奶茶 x 2 💲56.我覺得佢哋嘅性價比都幾高，同埋加上佢哋嘅份量都幾足夠，所以一般嘅打工仔係絕對冇問題。.講一講個鹽酥雞扒滷肉飯先，佢個雞扒炸得非常之鬆脆，加上佢個滷肉飯有半肥瘦，加埋啲醬汁非常之開胃。.仲有不得不提佢嘅炸甜不辣，非常之煙韌有口感，仲要份量非常之多，我哋食到最後爭啲食唔晒～.飲品方面，佢嘅份量都唔會吝嗇，味道正常。.有機會嘅話，大家都可以嚟試吓啦。

九份飽 - 台灣原味道疫情終於緩和，好耐冇喺餐廳堂食啦，今日介紹一間位於北角的台灣菜，搬咗新舖位之後，環境寬敞，坐得更加舒適，可以好好享受地道的台灣味道。香酥雞扒魯肉飯 $48熱辣辣多汁嫩滑的香酥雞扒，配上入口即溶的魯肉。紅燒牛腩刀削麵 $59炆煮得入味腍身的牛腩，配上濃郁的紅燒湯底，還有Q彈的刀削麵。肉鬆芝士蛋餅 $35香煎蛋餅夾住流心芝士和香甜肉鬆。九份芋圓 $35份量多的芋圓加上豆腐花和仙草，超級消暑的一款甜品。黑糖芋頭牛奶 $32胚芽珍珠奶茶 $28兩杯台灣地道的特飲，珍珠奶茶茶底非常香醇，珍珠彈牙；芋頭牛奶香甜，如果芋頭泥蓉更加多就完美了。

有日去炮台山上堂，唸住食個快靚正晚餐，經過呢間「九份飽」，主打食台灣菜！😍⛄️點咗一個紅燒牛腩油麵$49，唔使五分鐘就熱辣辣咁上，牛腩啖啖肉，炆得好腍好入味，湯底用牛骨熬煮，配菜有酸菜、紅蘿蔔、芫茜，整體來說好滿意，CP值高！值得推介！👍🏻

東岸公園放電完後，見佢搬左新位置 去試下啦！簡單又飽肚！紅燒牛肉刀削麵刀削麵好好食，好夠彈性 又夠滑！不過牛肉就冇想象中個軟軟～滷肉飯 都好唔錯，勝在比得夠多滷肉！好怕d餐廳俾得好少 唔夠撈飯！ps 好鐘意店鋪嘅裝修😊😊😊好有台feel阿！

🏮九份飽我平常都中意食台灣野，之前經過每次都排長龍，有日星期六下午黎反而唔多人， 所以就入黎試下😊入到黎環境好台式， 都坐得舒服😌我地叫左🥢肉鬆起司蛋餅🫔正正常常，用料多😋海苔肉鬆起司蛋餅🫔好鍾意浸海苔味好出，配我鍾意食嘅肉鬆起司，正😋🤨炸甜不辣唔好太油，都幾大份😌九份芋圓🍡好足料，入邊有好多芋圓、涼粉、豆腐花😋😋招牌奶茶🧋因為出邊好飲嘅都好多，所以我覺得普通～ 冇咩茶味喺牆壁上仲見到好多兒時嘅玩具，店主真係好有心❤️🥰

環境：裝修似九份老街🥰.📌鹽酥雞$38🔸 食落香口鬆脆，唔乾唔油 ，有咸香味 👍🏻.📌懷舊魯肉飯(大) $42🔸魯肉份量幾多幾入味，有肥有瘦，要黎撈飯幾好！.📌炸甜不辣 $35🔸份量幾多，幾重墨魚味！🔸口感煙韌Q彈，調味適中.📌紅燒牛腩刀削麵 $59🔸湯底香濃，麵質彈牙🔸牛腩好多舊，肉質好稔、好入味.📌熱冬瓜茶 (8分甜） $10🔸甜度適中，清甜好飲！.Overall，食物質素唔錯，可以一試，會回頭！. =========================.食物：7.5/10環境：8/10抵食度：7/10回頭度：7.5/10..📌 九份飽 (錦平中心) (北角)北角英皇道93號錦平中心地舖

今日去咗北角區做嘢，於是行吓行吓就比我見到一間都幾有特色嘅餐廳！叫咗一份雞扒滷肉飯， $44來講，一啲都唔貴！而且呢度嘅雞扒都算非常之大件，滷肉嘅醬汁甜甜地鹹鹹地，非常之適合送飯！另外仲叫咗一份鹽酥雞小食，好正！香脆嘅雞皮，而且好熱辣辣同埋好多汁嘅雞肉！

九份飽.之前以為佢執左笠好彩只係搬左去隔離條街~新開張到個招牌都未撕~.香酥雞扒魯肉飯食剩指數:0/100雞扒調味好似鹽酥雞咁好夠咸香外賣拎左10幾分鐘先食都唔會淋魯肉飯正常size魯肉有肥有瘦正宗台式口味仲有隻蛋.冬瓜茶（跟餐+10$）食剩指數:0/100冬瓜茶竟然有得揀甜度呢方面好多台式茶飲都無通常係固定甜度我揀8分已經覺得夠甜都有冬瓜香唔係死甜.ps搬左之後無左外賣折扣不過味道就keep到無變