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食记 (117)
想食日本菜,就会想起元朗K Plus 的九丁目日本料理,自从感受过餐厅举办的拍卖祭後,就迷上了九丁目。当日超级热闹的互动气氛, 令人记忆犹新。这日下班,特意带先生来嚐鲜,虽然没有拍卖祭的热闹,心情一样兴奋。先来的是:什锦海鲜沙律 $88卖相令人惊艳, 配料特多,三文鱼, 吞拿鱼,油甘鱼, 章鱼粒,蟹子, 一应俱全,尤以牡丹虾最为鲜甜味美~沙律菜够新鲜,酸甜又开胃。火山丼 $168丼饭大大一碗,饭面铺满不同海鲜, 蟹子和三文鱼子一咬,鱼油味即时渗出,新鲜好味道~海胆甘甜,油润,每一口都是满满的海鲜,质素和性价比也相当高。牛肉寿喜烧 $98寿喜烧在燃气炉上小火慢煮 ,牛肉轻轻一灼就熟,粉丝,白菜,豆腐,吸收了微甜的牛肉汤汁,份外可口,转眼就被先生食清光。七味天鸟唐扬 $48鸡件外皮色泽金黄,炸粉轻薄, 成功造出薯片香脆口感,面层轻轻洒上了七味粉, 入口微辣,愈食愈香。当晚所见,晚上9 时後,店外也人流不绝,很多情侣,排队等入座,原来是9 时後有半价优惠~ 继续阅读
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等级4 2020-11-22
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今日又入元朗探朋友,佢请我食晚饭,今次带我到一间佢平时经常帮趁嘅日本料理店,就喺k Plus商场地下。 门前首先见一株耀眼嘅闪亮粉红灯樱花作装饰,室内装潢富东洋味小料理店都几有气氛!喺当眼处见到呢张宣传海报,被吸引住~ 原来逢星期六,日,晚上8点,有当日购入新鲜季节限定的食材以低价拍卖活动,大益食客!朋友话星期日都会来凑凑热闹!佢话依度剌身质素唔错,叫左客六品刺身盛 $ 268 我试下!三文鱼,油甘鱼,带子,甘虾,北寄贝(各三片)海胆(半板)带子好嫩滑鲜甜!海胆滑溜溜!啲鱼油光闪闪好新鲜!甘虾嫩滑带爽,好甜!真系唔错!'岩石烧黑毛猪 $ 98跟一块岩石板同炉上枱,系五花腩肥瘦均匀,慢慢煎……至金黄色,啲油煎到流晒出来,入口甘香隋脆,肥美而唔腻!餸酒一流!大板风牛肉汤乌冬 $ 78好大碗!牛肉份量又多,配有紫菜同一只流心蛋!啲鸟冬烟靭有弹性!抹茶+红豆冰 $ 45粒粒红豆淋滑,有抹茶香,甜度适中!果然好唔错嘅料理店!再约下次来食拍赏,感受一下! 继续阅读
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等级4 2020-11-17
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最近发现了一个打卡热点,食饭之余仲可以影下靓相。最啱港男港女。企系门口装横影张相,真系以为自己去咗日本旅行。餐厅设有室外半露天雅座。灯光昏暗,旁边系一颗樱花树,盛放的樱花下同情人共进晚餐,非常有情调。入座之前量度体温,之後餐厅职员亲手帮食客喷消毒液,嚓嚓手便可以入咗啦,餐厅有为食客提供纸袋装住口罩。室内天花挂上日式纸伞,墙壁张贴日本风景画和装饰品,令环境充满日本气息。寿司拼盘$198有成18件,特别锺意油甘鱼甘香即熔。北寄贝甘甜爽口。蟹棒啖啖肉好满足。什锦天妇罗$68包括有三虾四菜,真系好抵食,而且好好食,我就最钟意南瓜天妇罗,外脆内香。樱花虾叉烧乌冬$68虽然唔系超大碗,但里里食材充足,流心蛋滑嫩诱人,令成碗乌冬增色不少。味增田乐芝士烧茄子$52茄子上铺满芝士酱,芝士与茄子混成一体,一个茄子两种口味,味道好特别。茶碗渍蒸蛋$28最後以一碗热乎乎嘅蒸蛋作为完满结束。餐厅搞搞新意思,原来逢星期六日及公众假期晚上8点开始有拍卖会,餐厅会将采购时令人气日本食材出嚟现场拍卖,由最低价开始,到时分分钟可能会遇到心仪的食物,可以一击即中,咁就正啦。 继续阅读
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等级4 2020-11-12
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已经有一段时间没有出门元朗地区。今晚放工後约了同事一起前往元朗区一间日本餐厅享用晚餐。位置在元朗西菁街地点不难找,附近也有一个名叫K Plus商场.我们入座後坐在卡位的位置,感觉坐位很宽敞又可以望出窗外。,餐厅的布置也有一番心思,环境气氛也好好。食物方面餐牌上种类也琳琅满目、令我们花多眼乱。我们点了岩石烧牛小排- 牛味道不错,略为微微烧过,入口肉嫩多汁。点了一客寿司盛拼盘.- 7 款寿司,食材全部也很新鲜。包括有4件三文鱼、鲜带子2件、油甘鱼2件、北寄贝2件、皇帝蟹棒2件、加州卷2件、碎葱吞拿鱼腩蓉手卷。其他味道不用说,大家都食过的,唯独是皇帝蟹棒非常正,没有想到他们用皇帝蟹肉不是普通的蟹柳棒,超级新鲜,蟹肉口感超正。还有其他我们也点了法式黄金黄金酱鲑鲑鱼多士,脆卜卜多士配上煎过的鲑鱼,浓浓的鱼肉香味,加上特别的自家制酱料,令人回味无穷。 小食还有厚烧牛舌,烧得焦香的牛舌配以黑椒粒超级野味。当然这麽丰富的美食少不了饮料一定必要落单啦!叫了一杯信州白提子梳打. 入口浓郁的白提子香味加上有气梳打,随即一减油腻感。另外一杯叫了抹茶十胜红豆冰- 大大粒的红豆,配香浓的抹茶,简直一绝。 继续阅读
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等级4 2020-10-25
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每次路过此店,都被店舖装潢吸引,门口放有假樱花树和酒桶,感觉如置身日本进店内装修格局有心思-好和风🎏靓呀呢度菜式好多款(刺身、石烧、锅物、卷物、饭丼、面食、甜品),当然仲有晚市套餐,价钱亲民我同友人每人叫咗一个套餐,每个套餐都有味噌汤、日式蒸蛋和甜品。♂️味噌汤:配料多,有豆腐、洋葱和紫菜,味浓♂️日式蒸蛋:有惊喜,加入冬菇片、蟹柳、年糕、白果一起蒸,令鲜味提升之余有咬感。♂️绿茶雪糕:茶味浓郁,清新的味道为晚餐总结岩石烧黑毛猪黑毛猪卖相吸引,油花分布平均,分量也不少,配上紫菜素饭食, 食落口感丰富黑毛猪肥厚适中,两边煎到熟透才食,而且烧得入味,肉比一般猪肉柔软,好吃九丁目四式刺身丼丼饭内有三文鱼、鲜带子、海胆、三文鱼籽、蟹籽咁多款,刺身份量好足,用料也新鲜三文鱼厚切,入口充满鱼油香;带子鲜甜;海胆新鲜没有腥味;三文鱼籽和蟹籽大大粒又有咬口紫芋甘粟薯饼外层炸得松脆,内里的紫薯馅软滑味香甜芝士烤黄金蚝只蚝如手掌般大,芝士满布成个蚝壳,经烤後芝士有点微焦,蚝肉滑又多汁每逢星期六、日及公衆假期更设拍卖祭,下次可以嚟玩吓 继续阅读
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