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港铁佐敦站 D 出口, 步行约3分钟 继续阅读
电话号码
22345001
95099995
开饭介绍
引入火山石烧技术,这能协助厨师更有效控制烤食物的生熟程度,虽然成本较高,但更能迅速锁住肉汁,令食物外脆内软。 继续阅读
附加资料
设最低消费每人$250
营业时间
今日营业
18:00 - 01:00
星期一至日
18:00 - 01:00
付款方式
Visa Master 现金
座位数目
40
其他资料
网上订座
酒精饮料
赏订座积分
加一服务费
室外座位
电视播放
有关奖赏计划
食记 (566)
等级4 2019-12-07
58 浏览
今日开心星期五晚紧系要同朋友叹下!黎到尖沙咀山林道嘅「串酒里」,系一间本土贴地串烧店,主打粗口手工啤酒🍺、多种类日式、川式、港式口味嘅串烧,全部都即叫即烧,系同朋友吹水嘅好地方啊!🍻而家餐厅仲有个好笋嘅优惠,每晚9:30pm後可享有$68生啤买一送一,放工同朋友chill一下就啱哂!札幌芝麻香烧饺子鸡翼去骨鸡翼包住香辣明太子烧香,外皮香脆,内里鸡肉嫩滑好juicy,正盐烧日本秋葵秋葵都几大条,烧得好翠绿,入口仍然juicy,充满黏潺潺的口感,我同朋友都好中意食黑松露沙律酱薯条薯条一大碟,适合几个朋友开心share,薯肉饱满,薯味香浓呢!我request左个黑松露酱要另上,自己点黎食开心d,浓浓的松露香车打芝士烧扇贝三大只扇贝加入大量车打芝士一齐烧熟,芝士好拉丝,芝味香浓,同新鲜又鲜甜嘅扇贝好夹川式爽弹火鸡肾鸡肾好爽脆弹牙,果然系爽弹火鸡肾,加左d川味粉,辣辣地,好惹味川式脆烧鸡软骨鸡软骨同样好爽脆,有咬口,唔会太肥腻,几咸香,送酒食一流盐烧厚切牛舌简单的盐烧最能品嚐到食材本质,牛舌系厚切的,充满口感,牛味浓郁烧玉子玉子蛋面上加砂糖後烧至微微焦香,表面嘅味道有d似焦糖炖蛋,甜甜地,玉子蛋都几嫩滑有蛋香火辣牛丸牛丸内里混合左少量辣椒碎🌶️,好香辣惹味,辣得好过瘾秘制酱汁香烧猪颈肉半肥瘦猪颈肉切成小方块,口感都几爽,带浓郁猪肉味,感觉唔油腻,好滋味自家制酱汁烧黑豚肉餐厅采用自家制酱汁烧香黑豚肉,入口香软腍滑,味道适中,油脂感都几丰富 继续阅读
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等级4 2019-11-21
561 浏览
朋友带我到串酒里食串烧🍡, 位於尖沙咀山林道, 位置方便好容易就搵到。 串烧店有室外和室内环境, 当晚我们选择了坐室内, 坐低不久我们先点饮品,罐装柠檬茶$18 和 Draft Asahi🍺 $68, 然後再点几款烧物~青芥末烧日本广岛蚝$88, 盐烧厚切牛舌$68, 自家制酱汁烧黑豚肉$49, 惹味汁烧猪仔髀$59, 麻吉烧$22, 烧玉子$32, 豚腩金菇串$48。青芥末烧日本广岛蚝~ 青芥末味道突出, 广岛蚝 大只, 但烧得比较乾。盐烧厚切牛舌~ 厚切肥美的牛舌, 必点推介!自家制酱汁烧黑豚肉~ 黑豚肉肥瘦适中, 但口感偏硬。惹味汁烧猪仔髀~ 猪仔髀啖啖肉, 烧得又香又惹味。麻吉烧~ 鱼蛋入面包住年糕, 口感烟韧,好好味。烧玉子~ 烧玉子很香, 但偏乾。豚腩金菇串~ 平时多数食肥牛金菇串, 估唔到豚肉金菇串味道都好夹, 入口多汁,好食。这里还有一些港式粗口的手工啤酒, 感觉特别创新, 下次有机会再来试下。 继续阅读
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等级4 2019-11-13
432 浏览
这间串烧店以前来过一次在宵夜期间,觉得食物款式比较特别,今次专程介绍朋友来嚐嚐 但原来有限时1.5小时,幸运地上菜效率比较快不会影响进食速度有露天位置满舒服的脆烧日本原条鳗鱼 $59 已经切了一片片,食用时相当方便 鳗鱼肉质嫩口juicy 蒜蓉烧原条茄子 $49 茄子配上蒜蓉是串烧必order的一款菜式,2人食一条茄子已经相当满足盐烧日本秋葵 $28 秋葵只有我朋友吃,说也脆口黑胡椒香烧鸡翼 $32 鸡翼非常多的味道选择,最後选择了黑胡椒,味道可以再加重胡椒 只是微微的胡椒味道自家制酱汁烧黑豚肉 $49酱汁甜甜的似烧汁味道,配上鲜嫩的豚肉,肉质比较淋身也很入味车打芝士烧日本广岛蚝 $88 以为是溶化洒的芝士在蚝上面,原来是芝士溶上一层後再加了大量的芝士粉,但没有盖上蚝原本的味道日式汁烧bb露笋 $39 露笋份量也很多用上粗身露笋,食落没有渣也很嫩口盐烧安格斯牛柳粒 $68 有少少扣分,牛柳粒很难控制烧的火候很容易会乾 可以再做得更好一些麻辣酱烧鸡肉串$38 麻辣酱汁满特别的,食落鸡肉juicy配上麻辣汁不会很乾身烧芝士丸$22 喜欢芝士丸的我,无论是打边炉或串烧也会order的因为喜欢遇热後芝士可以有拉丝的感觉罐装菊花茶 $18味道 卖相 衞生 服务 抵食 推介 继续阅读
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夜晚又约左小同倾下计吹下水, 我地search到成条街都系食肆嘅山林道有间叫”串酒里”嘅烧吧. 有本地酒厂”麦子”酿制嘅粗口手工啤🍻, 咁有Gimmick就啤一啤佢吧!>港产粗口x手工啤酒 (HKD78@)五款手工啤我拣左女生度身订造嘅当归味, 闻落OK强当归味感觉好补咁🤣. 味道系顺而舒服嘅, 易入口, 味道唔错, 推介推介Cheers🍻. >盐烧厚切牛舌 (HKD68/1串)Li串牛舌同坊间烧物店嘅唔同在於, 件牛舌真系•非常之厚•, 唔会太醎, 每一口都好爽.>芝心日本广岛蚝脆棒 (HKD68/3件)Li个超正超拉丝蚝味劲浓呀!! 仲要条条king size, 刚炸起热辣辣食已经拉到成尺长嘅芝士, 就算冻左都无影响个口感.>蒜蓉烧原条茄子 (HKD49)食串烧/BBQ一定要食嘅item一定系茄子🍆吧! 切半涂上激厚蒜蓉, 烧到茄子肉腍软, 吸收哂蒜蓉啖啖邪恶🧟‍♀️.>黑松露蒜蓉烧扇贝 (HKD88/3只)唔觉意又剔左蒜蓉了, 好大只扇贝, 每块面上都加了一大抹黑松露劲香derr. >脆烧日本原条鳗鱼 (HKD59)烧汁味道够浓, 鳗鱼亦颇大条, 入口好快溶化, yummy🐟.>Li度环境好好坐, 又乾净, 唔会四围油淋淋, 同埋位置系方便嘅, 完全encore•able👍🏻. 继续阅读
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等级4 2019-10-15
709 浏览
躲在山林道小巷中的串酒里,五款粗口本地手工啤早有耳闻,啤酒最好就是配烧烤。餐厅室内外都有座位,店面不算大,客似云来,多的是年轻客人。第一时间点了两款手工啤。九鸟:话你on8惊你嬲,是甘蔗黑啤,很浓的朱古力及咖啡香气,令黑啤不会太苦涩,麦香味很重。门西:食得芫茜濑得西,是当归啤酒,非常浓郁当归味,甘香但不甜,很适合女饮用,养生恩物。札幌芝麻香烧鸡翼,外层烧得香脆,鸡肉嫩滑,芝麻令鸡翼更金香。盐烧安格斯牛柳粒很厚肉,趁热吃肉汁丰富,外层烧到有点脆,肉质鲜美。盐烧日本秋葵,外层烧到了轻微乾身,因为没有切口,咬下去还是很纯粹的秋葵味道,调味後更有风味。麻辣酱烧黑豚肉,麻辣酱真的辣,辣味什至渗到了肉内,惹味非常,黑豚肉的边边也烧到脆口,肉质爽嫩。烧玉子烧到外香内软,十分滑,表面还淋上了蜜糖,口感和味觉也是新惊喜。BB露荀烟肉卷,露荀幼嫩爽口,烟肉的油香口味在烧过後全都出来了。辣味剁椒烧扇贝,剁烧味道浓郁,没有麻辣酱般辣,扇贝很容易就夹得走,鲜嫩而且热腾腾。 蒜蓉牛油焗蔬菜,这次的蔬菜是西兰花,满到泻的蒜蓉为西兰花增添不少味道,牛油也是蒜蓉的完美搭档。籽然烧大蒜,就是将整个大蒜的每块蒜子串起来烧,超级重口味自选,本人极度推荐这个烧蒜。黄金薯条很大份,招牌菜之一,就是很多的蛋黄加上炸到金黄色的薯条,咸香又香脆。 继续阅读
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