串皇

牛肉串烧，最安全稳阵，虽然有用松肉粉，但不太过份，翻热既味道及质数都咁上下啦 ﹗牛肉腍滑，免强仲有少少应有既质感，味道还可以。金菇肥牛卷，肥牛又干又韧又鞋，金菇好生，算罢啦。牛肉乸得不太过份，还留有微微牛肉味及质感，但滑得不自然。猪肉串烧，干硬鞋就唔洗讲啦，唔新鲜既味道缠扰著我的味蕾。前几次翻热鸡髀都又咸又干又硬，试多次，我死心了，完全接受唔到 ﹗鱿鱼须串烧，不喜欢串皇既鱿鱼须，腍劈劈又软赖赖，不鲜不弹。虽然知道串皇全部食物都系翻热，并不是新鲜即烧，而且有部份肉类味道异常及超级干硬，例如鸡翼、鸡髀、牛柳、牛肉，但我地为的是劲辣汁，就算食物味道较差都可以完全掩盖，但质感瞒不到呢。怕师傅听唔到，已经要求左几次要劲辣，但位师傅一于少理，照样沟淡去啰，搞错呀 ﹗有无听食客 order 架？将唔辣沙嗲酱同辣沙嗲酱捞埋一齐，依加甜到死，又唔够辣 ﹗是否因为原材料成本持续上升，而使到质量下降呢？现在跟以前比较的话，唔够香又唔够辣啰。…查看更多

夜晚踩单车经过大埔，有点肚饿，见到巴士站附近有间叫「串皇」卖串烧既店，打算一试。串烧的选择好多，有20款左右，价钱大概十一二蚊左右，而且肉非常大件，非常抵食。我叫左猪颈肉和牛肉，估不到是即叫即烧，当你选完串烧，就会帮你放上炉，等左几分钟就有得食，但夏天等到流汗。猪颈肉会配上「串皇」特制的酱汁，非常香口，好好食。牛肉的肉质几淋，加上小辣的酱，味道不错。串皇还有其他值得一试的串烧，如司华力肠羊扒等，有机会到来不妨一试。…查看更多

之前系元朗读书, 都知道后街有间店,个时为左食一串牛舌烧,放学成日走去问...(因为唔系成日有)好好彩依家屋企附近开左间,而且又近巴士店对于以前大埔只得鱼旦,牛丸,车仔面做夜宵的放工人士来说串皇,系佢地另一个选择我只系食过一次牛舌, 令我又好似返学个时咁,路过都会问"老细,牛利有无货??" 可惜.......星期五,落毛毛雨,同朋友路过...Order左猪颈肉,鸡软骨,烟肉金菇之前已领教过,串皇辣的境界....所以必定再三叫唔辣企系店边等老细烧的时间,见上杂志的剪页,都以啤KING做打格子用一睇就知道系你啦....洗咩遮啊.....见到原来炉边仲有个位置黎烧鸡皮....之前都无发现, 于是又买左黎试....等左5分钟左右啦,因为叫佢除左金菇,其他都烧干身D点解?????烧干身D,加埋特制酱汁, 你先会知道,点解要食串烧的道理猪颈肉,次次食都无失准,蜜味充足,面干,内里肉汁封住,加上特别酱料~鸡软骨,今次烧得干身,所以硬D, 之前无咁干呢,就有油香D烟肉金菇, SIZE时大时细,加烟肉唔错, 虽然加汁,但都有DD菇被烧浓左鸡皮....我平时唔食鸡皮的,但烘鸡皮,点都要试试,加酱食,软脆,唔加酱,像食鸡味薯片,不过鸡皮始终都系肥肥,所以少食少食…查看更多

是日路过揾地方食晚饭 , 泊车在附近 , 一出黎就见到朋友之前介绍过既串烧 , 于是当饭前小食一试 , 见全剖食物都系烧定6/7成熟 , 你order边样佢就返烧边样 , 个人认为都系即叫即烧既好 , 火喉争好远 , 相信呢点就系大家认为唔够热既原因之一 , 点左道烧9菜 , 9菜用烟肉包著 , 似是为增加卖价而免强配搭 , 9菜烧到比较硬 , 有d黑 , 同烟肉味好唔夹 , 鸡全翼冇咩肉 , 亦唔入味 , 牛肉味够重亦好淋 , 但似有+松肉粉? 鸡贤偏硬&干身 , 全剖食物靠晒个汁 , 朋友好钟意个汁 , 话佢够浓够辣 , ( 认同 ) 但我都觉得芝麻味偏重左d , order 时冇讲要唔要辣 , 但佢黎到既时候 , 食落都似中辣 , 唔食得辣既朋友 order 时要小心讲清楚啦 整体几味都无咩好感 , 所以冇再追加 ... 朋友就话下次经过会再食 , 希望到时有所改善啦…查看更多

上星期买了串烧加𩠌这一年周街多了很多串烧档大埔中心这间串皇原来总店是在元朗有机会也要试试总店的质素..........串烧价钱由$8-$1x不等 款式够多(可惜不一家样样有) 不过都算抵食串烧没有什么特别 不过酱汁可算有惊喜要辣的......竟然是辣到跳舞食得麻辣的朋友仔可以试试另外一提 烧串烧这个阿姐态度很有问题我只是reconfirm一下某一串是否我要的(摆出来是生肉 我也不肯定是什么肉)她便喷+呻地讲之前有客人点了又不要云云可幸我没有直接得罪她 肯定会被喷得更惨烈这间已易手的串皇的确非常串…查看更多