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招牌菜
天后的串烧小店以其地道的烧烤风味而广受欢迎。这里的串烧以多样化的选择和鲜嫩的口感著称，每一串都在柴炭上烤至恰到好处，带出诱人的香气。从鸡肉、牛肉到新鲜的海鲜，食材的质量和成熟度都维持得相当高，保证了每一口都能让人津津有味。调味上，他们家非常讲究，用的是传统的日式烧烤酱料，风味浓郁但不盖过食材本身的鲜味。餐厅的环境虽然简约，但是氛围温馨，是朋友聚会或是品尝美味串烧的绝佳去处。总之，这家串烧小店不仅味道出色，并且价格合理，使其成为天后地区美食爱好者的热门选择之一。值得一试！在这家天后的串烧小店中，银鳕鱼串烧绝对是值得特别推介的一道菜品。银鳕鱼本身肉质细腻且富有油脂，经过适当的烧烤处理，表皮微焦，锁住了鱼肉的鲜嫩和浓郁的风味。其味道既保持了鳕鱼的天然甜美，又带上一点点炭烤的独特香气，是一道让人一试难忘的佳肴。无论是与朋友分享还是自己独享，这道银鳕鱼串烧都能完美地满足对高品质烧烤的期望，是这家小店的亮点选择之一。强烈建议到访的食客尝试！
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原来已经5年冇嚟过，今次原班人马再去，食个痛快。首先我哋一早预订咗舖头出边嘅位置，喺凉风之下食住串烧，一乐也。5人前疯狂叫嘢食，其实全部食物都达到水准，当中我个人比较欣赏嘅系煷厚切牛舌，烧鳝，烧吞拿鱼下巴，同埋盐烧鸡翼。牛舌我哋总共嗌咗4串，食到停唔到口。老板仲认得我哋，同埋隔篱枱食客一齐有倾有讲，好开心，已经好耐冇呢种开心嘅氛围，值得一赞👍🏻以前我哋好钟意饮佢嘅龙眼水，唔知系咪年纪大咗😂，今次饮就觉得太甜。另外都叫咗生啤🍺，送串烧简直绝配。
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圣诞行完铜记，带小朋友玩完维园，行到天后食晚饭。两公婆自己去食串烧多，但未带过小朋友去点了些大路的串烧- 鸡软骨- 鸡肾- 免治鸡肉- 烧三文鱼头- 烧鲭鱼- 烧粟米- 热乌冬- 枝豆- （仲有几样唔记得咗）事前没有特别大期望，也没特别查OpenRice但看到最后一篇系负评，所以说实想写一篇中和一下当晚发生嘅两件小事：1. 因为寒冷，全家人都有羽绒，入到室内比较暖所以除低，我哋都未出口问，唔知系店员定店长经已话：「将啲衫同背囊放喺附近座位吧！等有人嚟再算」顿时觉得舒畅多了～2. 小女话来串烧店食，好似食自助餐，店员听到话「你咁可爱，又赞我地，下次嚟帮你地打折。」虽然未必系真定讲笑，但当晚店员同其他客人既对话，感觉到系做街坊生意居多。同一些街芳有讲有笑。价钱公道，人情味浓，其实都值得一试。冇特别相机先食，只有张全家合照😬
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首先讲下个「霹雳鸡锤」一阵冰箱味 食完旧骨都系黑嘅一睇就知雪左好耐「豉油汤乌冬」系我高估左佢 真就系豉油＋干乌冬煮出黎屋企合埋眼煮都煮得好食过佢「嫩肉藕」肉系酸嘅 莲藕就普通莲藕无任何调味「义大利香草羊鞍」放题啲羊架size 仲大旧过佢 味道不过不失「鸡软骨饺子」煎到nong晒 味道都好一般「原只茄子配樱花虾」💰36用左牛油同樱花虾 味道还可以「烧猪颈肉」最唔会衰嘅都衰左 猪颈肉真系好难会整得难食「烧白鳝串」全场最好味 你话系咪真系咁好味咧但同其他食材对比 烧鳗鱼应真出色人均220 真系全程黑面食晒
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天后本身有好多唔同嘅串烧店，串够未算系比较平价、平民嘅串烧店。食材比较香港地道，与平常日本式串烧店不同。可以同朋友食住串烧，饮下清酒、啤酒，大大声声倾吓计享受吓街边文化。当然更可以一个人同自己浪漫下…
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