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食家推介
食记 (39)
📍丰泰牛杂专家上水龙琛路33号龙丰商场地下27号舖☁️烧卖$11六粒猪肉烧卖，口感弹牙，加上豉油和秘制辣油，辣油好惹味，食到一粒粒辣椒粒。店舖会用蒸笼和白布去蒸烧卖，非常传统#上水#上水美食#香港#hongkong#hkfood#hkfoodie#食好西#相机食先#手机食先#香港好去处#周末好去处#情侣好去处#闺蜜好去处#茶餐厅#茶记#港式#港式早餐#粉面#怀旧风味#烧卖#eating_and_working_in_h_上水
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系上水揾有咩美食，见到有啲IG推介呢间嘅烧卖，就去试吓。烧卖似乎系自制，入边有啲红萝卜粒粒同菜。佢唔同平时食开唔嘅鱼肉烧卖，系带点菜味，质感粉粉嘅烧卖，味道同质感都怪怪的。唔推介。
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烧卖唔好食，好硬完全食唔到落去，唔明点解会有人推介中晒伏。但系入边嘅粉面系几唔错。 啲鱼蛋好多好抵食，牛杂好入味。但你唔好expect入边嘅service会好好系好地道嘅舖头。
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十几二十年之前，我经常喺呢间粉面当食嘢，喺我 印象中味道👅还不错👍，唔知点解我而家好少去帮衬，所以今日谂住去食个牛杂粉当午餐，当我见到碗粉的时候就心有不妙，正所谓，好味的食物要做到 色香味俱全，不但没有应有的香味，而且望落去就有少少反胃🤮，个卖相好差，色泽好唔自然，见到就唔食，第一口的感觉好咸，牛杂味道好难食。。。而且环境好一般，服务好一般，水都无得饮，100分满分，我比佢30分，一句讲晒，以为唔会再来食。。。完
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当我看著这家小店的成长，从12元一包的汽水涨到现在的50元，不禁感慨万千。记得小时候，我总是站著靠墙吃东西，而如今，我已经老了，现在是坐在圆桌旁食。这些年来，这里的味道也经历了多次变迁。偶尔回到这里，似乎不仅仅是为了食物，更多的是为了重温那些年与家人共度的美好时光。这些回忆，如同老店的味道，历久弥新，总是让人怀念。睇住尼间野开，由12蚊包汽水食到现在50，细细个由对住墙食，老了变坐在圆台食，味道也几经变化。间唔中回来，也许只是食那些年一家大细的回忆。
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