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港铁太子站 D 出口, 步行约2分钟 继续阅读
电话号码
23081883
开饭介绍
以多款食材制作手工饺子,汤底为熬煮4小时的椰子海带鲜鸡猪骨汤,味道清甜;嗜辣的朋友则可选择酸辣汤底。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
AlipayHK 支付宝 现金
其他资料
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食记 (693)
等级4 2023-05-22
206 浏览
太子人气饺子店,每次行过都见到门口有班人等位,餐牌上有十七款饺子口味,可选放汤或煎饺,想试匀晒睇黎要食多几转!① 咖喱椰菜鲜肉饺 / 麻辣白菜鲜肉饺 $52/10只首先叫左碗放汤饺子,汤底系椰子海带鲜鸡猪骨浓汤,一入店已经闻到香浓椰子味,好清甜,应该无落味精,因为饮晒碗汤之後都无口渴。今次选左两款比较重口味的饺子,只饺子仲大过只汤匙!店员话有两只烂左所以额外补多几只我,望返只「烂饺」原来系无左半块皮,但成个形都系完整。能够做到唔浪费食物,客人感觉又好,非常加分!至於两只饺都十分足料,皮薄馅靓,咖喱味好香好味,麻辣味无咁抢,但都有少少麻。② 邪恶金沙饺(韭菜鲜肉饺) $38+$16任何口味饺子加$16即可以加上邪恶金沙酱,因为期望个酱味道偏浓,所以我拣左最普通既韭菜鲜肉饺。煎饺热辣辣,外皮煎到金黄色,几香口,加埋个金沙酱,味道口感都昇华左一个层次!好好味呀!③ 酸姜流心皮蛋 $20溏心皮蛋配酸姜或本身点酱油膏都好食。④ 凉拌海蜇 $22几香麻油味,海哲爽口弹牙。⑤ 菊茶蜜 / 青柠蜜 $10呢两枝饮品冰凉无渣,食完煎饺饮可以下下火。其中青柠蜜酸酸甜甜特别开胃。.呢间民间小店性价比高,饺子放汤同煎同样高质,枱上仲有秘制辣菜脯,正! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
嗰晚放工过嚟食,店门外好多人等位或等外卖,见到可以攞飞,一个人,等一阵间就有位啦。上一次食咗好邪恶嘅金沙煎饺,今次就点份汤饺试吓啦,不过估唔到晚上7点未到巳经有好多款饺子售罄噜😧🥟 双拼汤饺 — 芝士粟米鲜肉饺拼芫茜鲜肉饺(HK$45/7只).汤底是椰子海带鲜鸡猪骨浓汤,看似水汪汪嘅清淡,但饮一口就知是超浓椰子和鸡味道.饺子比汤匙更大只!皮薄多汁又多馅料~.芝士粟米鲜肉饺,中间有一大pat流心芝士,新鲜猪肉有肉味和软腍,粟米粒甜美.芫茜鲜肉饺,咬一口,口入面爆芫茜汁,芫茜味劲浓劲正呀😍🥘 招牌秘汁拼盘 (HK$45).一碟可以试齐4款卤水嘢 — 鸡肾、鸡中翼、金钱展和卤蛋.秘汁系自家制的甜酱油,啲嘢食入味,有甜蜜蜜的味道很好味👍🏻.鸡肾爽口易咬、厚切的金钱展软腍无根、鸡翼入味大只、卤蛋弹牙虽然蛋黄已熟晒啦😂🍹清热润喉罗汉果甘草茶 (HK$10/支装).我好锺意罗汉果嗰种甘草果甜味道,又可以清热和润喉,超得! 继续阅读
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等级4 2023-03-28
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饺子界天花板👑「丰信饺子店」,要食到佢真系要的起心肝俾啲耐性排下队👫,平日6点前去到,店门外都已经挤满人,最後排咗40分钟,终於俾我食得到喇yeah✌🏻!·🥟芝士粟米鲜肉饺 HKD$45/7只(+$2转即煎饺)饺子即叫即煎,热辣辣即食个皮好够脆😚。芝士粟米鲜肉饺真系好好食😋,新颖嘅配搭好夹!鲜肉🐖、粟米粒🌽加埋芝士🧀,鲜肉一咬开爆汁💦,芝士口感好creamy,最优胜之处系芝士唔会抢咗肉鲜香👍🏻,绝对系我的至爱!!·🥟荠菜马蹄鲜肉饺 $45/7只(+$2转即煎饺)好有惊喜🤩,呢款饺子极具咬口,马蹄粒好爽口😬,平时好少见以马蹄做内馅嘅饺子,推荐大家试下。*如果想邪恶啲可以追加金沙饺✨(煎饺+$16),煎饺表面会铺满流沙咸蛋黄酱,超级邪恶呀😈!·🥟芫茜鲜肉饺(汤饺) HKD$43/7只呢款饺子又系好惊艳到我😚,芫茜味道好香好清新🌿,唔会令人觉得佢好抢味。最赞嘅一定系店家自家煲嘅汤底🥣 - 椰子海带鲜鸡猪骨浓汤🥥🐓🐖,椰子味道好突出,鲜甜清新,无味精食完唔会口渴,大爱💕!·🌊凉伴海蜇 HKD$22海蜇口感又爽又脆☺️,几香麻油味。·🥚秘汁卤蛋 HKD$18卤水蛋卤得好入味👍🏻,颜色同味道都系满满嘅卤汁印记,就连蛋黄都有卤水味道😋,可见卤得几足!·🌿清热润喉罗汉果上草茶 HKD$10自家煲嘅罗汉果凉茶,微甜甘香😙,食咗咁多煎饺可以帮助清热。·🌼菊花蜜 HKD$10少甜清澈🍃,饮落好润喉。·📍丰信饺子店太子汝州街17号地下A号舖 继续阅读
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等级4 2023-03-28
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每次想食饺子🥟,第一时间都会谂起「丰信」~因为食过咁多间饺子店,「丰信」一直都系我心目中稳居榜首!☺️随着名气,「丰信」真系好多人去食,平日Lunch去食都大排长龙,所以今次就收工黎食,多啲时间黎排队。🤣饺子有18款之多,除咗较传统嘅韮菜饺、椰菜饺、白菜饺,仲有咖喱椰菜饺、云耳椰菜饺、西洋菜饺、紫菜饺、素饺、芫茜饺、香菇饺、麻辣白菜饺、梅菜粟米饺、南瓜粟米饺、芝士粟米饺等,个人最锺意❤️ 汤饺之选:芫茜鲜肉饺、麻辣白菜鲜肉饺煎饺之选:芝士粟米鲜肉饺、香菇鲜肉饺🌟双拼都只系加$2,以较高价钱作计算🌟🔸双拼汤饺 —— 【最健康之选】紫甘蓝粟米鲜肉饺 ($38/7只,$45/10只)及 【最惹味】麻辣白菜鲜肉饺 ($40/7只,$50/10只)汤饺沿用自家煲制嘅老火汤—椰子海带鲜鸡猪骨汤,味道鲜甜~紫甘蓝营养丰富,食落爽脆有口感!麻辣白菜麻香十足,辣度大众化,唔算好辣,但够惹味!🔹【半溶拉丝芝士🧀】芝士粟米鲜肉饺($43/7只,$53/10只)食过煎嘅和汤嘅,都系觉得煎系最夹!💕半溶拉丝芝士芝味十足,加上粟米🌽又有咬口。「丰信」嘅小食都几正架!😏🔸凉拌藕尖($30)锺意食泡椒口味嘅,一定唔可以错过!藕尖鲜嫩爽脆,酸香微辣,超开胃!🔹香煎豆腐($18/3件)煎得又香又滑~☺️🔸自家煲制嘅罗汉果甘草茶甘甜滋润,好健康!☺️如果买生饺子🥟都系早买早享受😎,因为都系当日卖晒就冇,生饺同汤饺一样价钱!最後我地都买左芫茜饺返屋企慢慢叹~😂 继续阅读
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介绍返💁🏻‍♀️。。🇭🇰 饺子 在太子 🇭🇰。丰信饺子店。汝州街17号地下A号舖。韭菜鲜肉饺。椰菜鲜肉饺。紫甘蓝粟米鲜肉饺。小棠菜鲜肉饺。HKD38 @ 7 pcs。HKD45 @ 10 pcs白菜鲜肉饺。云耳椰菜鲜肉饺。咖哩椰菜鲜肉饺。梅菜粟米鲜肉饺。南瓜粟米鲜肉饺。素饺。紫莱鲜肉饺。西洋菜鲜肉饺。麻辣白菜鲜肉饺。HKD40 @ 7 pcs。HKD50 @ 10 pcs荠菜马蹄鲜肉饺。芫茜鲜肉饺。香菇鲜肉饺。芝士粟米鲜肉饺。HKD43 @ 7 pcs。HKD53 @ 10 pcs饺子双拼 加HKD2 (以较高价钱计算)转即煎饺 加HKD2邪恶金沙饺 加HKD16可以配 上海粗面 / 幼面/米线/米粉 / 薯粉 加HKD8 凉拌藕尖。HKD30凉拌海蜇。HKD22凉拌皮蛋。HKD20香煎豆腐。HKD18 @ 3 pcs🤫 偷懒咗两日..衬星期六无嘢做交返啲功课先🤭 系~星期四晚出咗去同饭脚仔拍拖仔..佢喺公司楼下接我放工之後..我哋就搭地铁去太子食一间我哋都想食好耐嘅排长龙饺子店撑吓枱脚..讲紧嘅就系丰信饺子店嘞~🤫 等咗廿分钟左右终於到我哋啦..丰信舖头仔细细但都有廿零个位..所以大家都坐得好亲密嘅..咁排队等位嘅时候我哋已经谂定要食啲乜..所以一坐低就可以落单🤫 我哋拣嘅三个冷盘首先上枱..包括系凉拌嘅海蜇皮蛋同埋藕尖..先讲吓海蜇啦..佢嘅调味方法系有啲似上海海蜇头..用咗些少嘅麻油同埋葱花..虽然海蜇份量唔算多但系胜在够爽口同埋条条都几大条..然後就系我自己一个食晒嘅凉拌皮蛋..廿蚊鸡竟然有两只咁多..蛋黄够大粒仲有少少流心..之前成日听人哋讲子姜配皮蛋味道好特别..但系以前唔锺意食姜所以一路都未试过咁样食..不过自从有食Omakase之後就开始锺意食姜..所以今次终於都试吓将皮蛋同子姜摆埋一齐食..Woa~果然系好特别喎👍🏻有少少甜有少少辣再加皮蛋嘅嗰种独特味道..我爱上了🫰🏻🤫 然後比较特别嘅就系我哋两个都未食过嘅凉拌藕尖..藕尖外表好似一条条白荀咁样..但系仔细睇中间又真系有莲藕嗰啲窿窿..好迷你好Cutie..食落好非常爽口冇拉丝..饭脚仔话味道好似荞头喎..但系因为佢凉拌嗰只辣椒仔嘅辣度惊人..所以我食咗两条就放弃咗😆🤫 大家都知饭脚仔偏食到一个极致..呢度咁多种饺子佢净系可以食紫菜饺子同埋芝士粟米饺..咁为咗佢可以食晒佢锺意食嘅嘢..又可以试晒汤饺同埋煎饺..紫菜饺就放汤再加一个上海面底..而我哋试嘅三只饺子里边..我最锺意食嘅饺子亦都系呢一只紫菜饺..紫菜味好香..饺子皮唔算太厚..最紧要系紫菜同埋鲜肉融合咗之後..会冇咗扯极都扯唔开啲紫菜嘅风险..然後呢度嘅上海粗面弹牙挂汤..而丰信主打嘅椰子海带鲜鸡猪骨浓汤真系唔错喎..椰子味好香..唔怪得有人会净叫一碗汤饮啦🤫 等我留返个重头戏系最後先讲..而家先讲又系我自己一个队晒嘅煎香菇鲜肉饺..老实讲啦..佢嗰啲饺子大过正常舖头嘅饺子两倍有多..我哋其实系有啲後悔叫咗咁多只饺子㗎..因为就算几好味都好..真心食唔晒..最後我都系打包咗几只走..食埋香菇饺之後就知道.. 丰信嘅饺子大部份都将佢哋蔬菜嘅部份切得好幼细..近乎菜末..口感上你唔会食到菜嘅质地线条..但系正系因为呢个原因..嗰一种蔬菜嘅味道比起原粒嘅蔬菜更加香浓更加出众..嗱~咁究竟你锺意食香浓口味但系冇蔬菜口感嘅饺子啊..定一话相反呢..呢啲就好睇个人口味嘅🤫 然後就介绍呢度超强嘅邪恶金沙饺啦~我哋千里迢迢嚟到呢度排队食饺子都系因为饭脚仔非常之锺意食所有咸蛋黄调味嘅嘢食..之前无意之中俾我哋知道呢度有金沙饺子..所以必须要嚟呢度会一会佢..而我哋拣嘅馅料更加系最Heavy嘅芝士粟米饺🤭饺子一上枱我就闻到咸蛋黄嘅嗰种香浓嘅咸香..忍唔住即刻夹一嚿食..即刻辣亲条脷..除咗外边香脆热辣之外..入边嘅芝士仲可以拉丝㗎..好味到震..香脆嘅饺子皮加埋入边香滑流心嘅芝士..仲有外边粒粒脆脆嘅咸蛋黄..虽然好饱同埋有啲漏..但系真心推介..(只要唔好好似我哋咁眼阔肚窄🥲成件事系Perfect嘅)🤫 饮品方面..我哋叫咗一人一支菊花蜜..而呢度嘅自家制菊花蜜同出边嘅好唔同..佢嘅甜度唔系好高..而且带有好重嘅甘草味..有顺喉润肺嘅感觉..仲可以解到邪恶金沙饺嘅油腻感觉🤫 终於明白点解无论晏昼抑或夜晚..每次经过丰信饺子店都咁多人喺度排队啦..因为呢度啲饺子都真系性价比好高..价钱相宜味道又好..仲要只只足料..真系好大只饺子啊..奉劝大家食量唔系太多嘅..叫七只好啦😂。。翻兜指数:🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️ (5个🙆🏻‍♀️为翻兜爆灯)。。 继续阅读
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