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港铁太子站 D 出口, 步行约2分钟
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电话号码
23081883
开饭介绍
以多款食材制作手工饺子，汤底为熬煮4小时的椰子海带鲜鸡猪骨汤，味道清甜；嗜辣的朋友则可选择酸辣汤底。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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呢间手工饺子店真系夸张，无时无刻门口都大排长龙，人气高到要在隔篱开埋新舖扩充！新店装修固然更靓，但人潮一样冇减退，睇嚟出品真系有料到。🥣汤底落足心机主打嘅系熬足4小时嘅椰子海带鲜鸡猪骨汤，味道清甜滋润，饮落好舒服。嗜辣嘅朋友可以拣酸辣汤底，够晒刺激。🥟饺子选择多又有创意必试邪恶之选！加$17就可以将煎饺升级成”金沙饺”, 煎到金黄香脆嘅饺子面头铺满超多咸香蛋黄碎, 邪恶但真系超！香！浓！今次配咗韭菜鲜肉饺, 惹味到停唔到口。🥟汤饺方面试咗两款：芫荽鲜肉饺:芫荽控必点，香气突出。香菇鲜肉饺:香菇味香浓，经典之选。小食够惊喜：🐤甜蜜蜜鸡翼外皮焦糖般甜脆，肉质嫩滑带蜜香，食落唔腻！🥢凉拌海蜇：爽脆过瘾，麻油香好突出，酸酸哋超开胃🥬上汤时菜：菜心浸喺鲜甜上汤里，清甜解滞。🥤清热润喉嘅罗汉果甘草茶: 清甜顺喉，食完煎饺饮啱晒。🥤柑桔蜜，酸甜开胃。🌟由汤底到饺子都感受到用心，难怪长期人龙不散。特别系个金沙煎饺，虽然邪恶但真系值得一试！新旧店都咁旺场，绝对有理由。
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【饺子战区。香脆饱满】太子是饺子店的一级战区，这家绝对是口袋名单。之前经过看到在隔壁铺再开了分店，新店设计比较现代感，缓冲了排队的等待时间，也是需要搭台（拼桌）。饺子有好很多款，+$2 可以双拼，很适合有选择困难症的人。❈ 10只煎饺 HK$67- 咖哩椰菜鲜肉饺 （5只）- 芝士粟米鲜肉饺 （5只)- 薯粉 + HK$8每一粒手工饺子都很饱满，馅料扎实。椰菜的鲜甜提升了浓郁的咖喱香味。粒粒分明的粟米混在咸香的芝士和猪肉里，停不了口。薯粉浸泡了椰子海带猪骨浓汤，每一口都渗出微淡的清甜椰子味。❈ 10只邪恶金沙饺 HK$79- 白菜鲜肉饺 （5只）- 南瓜粟米鲜肉饺 （5只)- 米线+ HK$8金沙饺不是很多地方都有，香脆的饺子上洒满了一层咸香的蛋黄，丰富了口感和味道。南瓜鲜甜绵密，相对比较容易饱肚。白菜鲜肉保持一贯水准。米线比较挂汤，口感柔滑清甜。❈ 秘汁鸡肾 HK$24秘制卤汁咸甜味很惹味，鸡肾入口松软。❈ 菊花蜜 HK$12淡香的菊花味，不会死甜，很降火。❈青柠蜜 HK$12味道清新，甜中带酸，很解腻。
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丰信饺子店无论饺子定小食都食得出新鲜同用心 汤底同配菜都好有水准 价钱亲民 选择多 可惜最想食嘅韮菜同白菜都卖哂🤫每次嚟都想试多几款✧ 芝士粟米鲜虾肉饺（拼云耳椰菜鲜肉饺）转邪恶金沙饺（$93） 呢个饺子拼盘真系超满足一次过食到唔同口味芝士粟米鲜虾肉饺馅料足 粟米粒粒香甜 鲜虾爽口仲有芝士流心味道 咬落去啖啖惊喜 云耳椰菜鲜肉饺就健康之选 云耳爽脆 椰菜新鲜 同鲜肉好夹 邪恶金沙饺外层包住咸蛋黄酱 每啖都好香口 食落咸香又唔会腻 三款饺子口感同味道都好有层次✧ 香菇鲜肉饺（拼紫菜鲜肉饺）配椰子海带鲜鸡猪骨浓汤（$59） 香菇鲜肉饺有淡淡菇香 加埋鲜肉馅好Juicy 紫菜鲜肉饺带少少海味 皮薄馅靓 食落清新 配埋铺头王牌椰子海带鲜鸡猪骨浓汤 汤底饮落去香浓顺口 有椰子同鸡嘅鲜甜 猪骨味好突出 呢个汤我真心encore咗劲多次✧ 香煎豆腐（3件）（$19） 香煎豆腐外皮煎到金黄 香脆唔油腻 入面好滑嫩 豆味香浓 净食比我想像中好味 配少少酱汁更正✧ 招牌秘汁拼盘（$47） 秘汁拼盘真系抵食到癫 有鸡翼 蛋 鸡肾 牛𦟌 全部都用秘制酱汁卤得入味 鸡翼同牛𦟌特别入味 软腍又Juicy 鸡肾弹牙 蛋黄软滑 份量足够两个人share✧ 凉拌海蜇（$22） 凉拌海蜇新鲜爽口 酸酸甜甜好开胃 食落去好爽脆 配饺子一齐食更加夹✧ 菊花蜜（$12） 菊花蜜饮落去香甜清新 唔会太甜 饮完成个人都舒缓晒✧ 清热润喉罗汉果甘草茶（$12） 罗汉果甘草茶够清热润喉 饮完即刻降火 味道天然 唔苦又唔会呛喉
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禽晚约左朋友去太子一间超多人排队既饺子店我地叫左两款汤饺，一款邪恶金沙饺，两款小食，两支饮品汤饺$39/7只两个都拣左椰子海带鲜鸡猪骨浓汤热辣辣，椰子鸡好突出，够晒甜怪不得听到有客人单点汤拎走椰菜鲜肉饺大大只涨卜卜，一口咬开满满既肉馅，椰菜都几甜素饺（冬菇、云耳、雪耳）口感丰富，仲有红萝卜，味道一d都唔输蚀肉饺韮菜鲜肉饺加$17转邪恶金沙饺最期待既邪恶金沙饺系压轴面头铺满金黄色既咸蛋黄碎～每口都有咸香既咸蛋黄韮菜味亦直冲味蕾～两者配搭好夹青柠蜜$12清爽青柠味～解腻一流柑桔蜜$12好浓郁既柑桔味，食完金沙饺要饮多几啖酸姜流心皮蛋$20皮蛋十分流心，配埋酸姜正呀凉拌云耳$19 细虽则话细都好有份量好香麻油味，爽口开胃真系好多人，食完就拿拿声走，期间都有好多外卖，店员都好nice
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系附近上堂，夜晚6半黎到，岩岩好仲有位，入面都开始满座。呢间饺子店嘅南瓜粟米鲜肉饺真系好惊喜！皮薄馅多，南瓜自然甜味突出，粟米增加口感，鲜肉比例刚好，食7只都唔腻，反而愈食愈开胃。 椰子鸡汤清甜滋润，无味精感，同饺子好夹，最后连汤都饮晒。至于芝士粟米鲜肉饺，芝士味唔算浓，食落有啲腻，无南瓜饺咁惊艳。 整体饺子皮薄馅靓，鲜肉新鲜，唔会食完好济，值得再encore！ **#南瓜饺必试 #椰子鸡汤清甜 #芝士饺普通** 🥟✨
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