29
3
3
等级4
591
0
2019-03-16 704 浏览
平日午市竟然可以一个人都无,包场咁济突然觉得book 左台好似好傻瓜咁环境几大,好适合倾计其实d野都ok架喎。。。而且好大份,够晒饱肚Menu 系日日转,新鲜感十足套餐有前菜,今日系斋。。非常清新主菜有d肥腻。。。系红烧肉煮得好林好入味啊。。。罪恶感加倍个黎麦饭反而似普通白饭姐另一个要左菇菌意粉个大菇超爽口又唔会好寡口,其实系好食架仲有个紫薯糖水,呢个相对地就差左少少个紫薯粒好硬不过都不失为一个几好既选择
更多
平日午市竟然可以一个人都无,包场咁济
突然觉得book 左台好似好傻瓜咁
环境几大,好适合倾计
其实d野都ok架喎。。。而且好大份,够晒饱肚
Menu 系日日转,新鲜感十足

套餐有前菜,今日系斋。。非常清新
主菜有d肥腻。。。系红烧肉

煮得好林好入味啊。。。罪恶感加倍
个黎麦饭反而似普通白饭姐
另一个要左菇菌意粉
个大菇超爽口
又唔会好寡口,其实系好食架
仲有个紫薯糖水,呢个相对地就差左少少
个紫薯粒好硬

不过都不失为一个几好既选择

66 浏览
0 赞好
0 留言
70 浏览
0 赞好
0 留言
59 浏览
0 赞好
0 留言
167 浏览
0 赞好
0 留言
61 浏览
0 赞好
0 留言
35 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
591
0
2018-11-14 798 浏览
与其说是私房菜,不如说只是一间无咩人食既中西混合菜先有前菜,一堆蔬菜煮个sauce 都几咸,唔好食主菜5选一,听说这里每日既菜单都唔同选择好唔好…好在乎果日运气今日餐单认真麻麻,无咩好拣无奈拣左日式猪软骨配粟米饭又一个咸到劲想饮水解渴不过猪软骨整得好林,系赞既白饭加粟米粒…无特别另一个系蟹肉意粉意粉炒得几油,但十分入味,好香幸好蟹肉同意粉分开炒,唔食蟹肉都仲食得意粉个蟹肉的确似…呑拿鱼甜品系鲜奶炖胶黎到一睇…似鲜奶加药材有龙眼肉,杞子…沟鲜奶…咁…咩系胶?!仲以为系花胶…份量太少,食完都唔饱不过d 服务员态度几好
更多
与其说是私房菜,不如说只是一间无咩人食既中西混合菜

先有前菜,一堆蔬菜煮
个sauce 都几咸,唔好食

主菜5选一,听说这里每日既菜单都唔同
选择好唔好…好在乎果日运气
今日餐单认真麻麻,无咩好拣
无奈拣左日式猪软骨配粟米饭
又一个咸到劲想饮水解渴
不过猪软骨整得好林,系赞既
白饭加粟米粒…无特别

另一个系蟹肉意粉
意粉炒得几油,但十分入味,好香
幸好蟹肉同意粉分开炒,唔食蟹肉都仲食得意粉
个蟹肉的确似…呑拿鱼


甜品系鲜奶炖胶
黎到一睇…似鲜奶加药材
有龙眼肉,杞子…沟鲜奶…
咁…咩系胶?!仲以为系花胶…

份量太少,食完都唔饱

不过d 服务员态度几好
24 浏览
0 赞好
0 留言
19 浏览
0 赞好
0 留言
24 浏览
0 赞好
0 留言
27 浏览
0 赞好
0 留言
18 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
11
0
曾经午餐食过ok,某天因外国分公司同事来港作客日1天应老细要求book枱,点知由11点开始打,打左10几次至12点几都系飞手提再飞留言箱,上到去话full 左,就算好食这些基本野搞唔到都无话可说。
更多
曾经午餐食过ok,某天因外国分公司同事来港作客日1天应老细要求book枱,点知由11点开始打,打左10几次至12点几都系飞手提再飞留言箱,上到去话full 左,就算好食这些基本野搞唔到都无话可说。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级1
1
0
是日平安夜。好友相聚当然系要吃顿好的!丰乐里,为友人推介,也没多问就去了。🤷🏼‍♂️我和你一样,闻其名本以为中餐平平无奇,比比皆是,所以期望不大。结果!!! 我!错了!!!丰乐里是一家FUSION 餐厅如果你喜欢Fusion restaurant 嚐嚐丰乐里吧,你不会失望的!话我就就搁这了,看图片吧!头盘: 法川恋曲 - 宫保鹅肝萍翠沁凉 - 青苹果蟹肉沙律汤:金湖掠影 - 素翅蟹肉南瓜汤主菜:松露戏凤 - 松露菌烧走地鸡💯锦绣田园 - 云腿灵芝菇豆苗 甜品:红莓雪影 - 鲜甜草莓酿燕窝红豆蓉
更多
是日平安夜。

好友相聚当然系要吃顿好的!


丰乐里,为友人推介,也没多问就去了。🤷🏼‍♂️
我和你一样,闻其名本以为中餐平平无奇,比比皆是,所以期望不大。结果!!! 我!错了!!!


丰乐里是一家FUSION 餐厅
如果你喜欢Fusion restaurant

嚐嚐丰乐里吧,你不会失望的!

话我就就搁这了,看图片吧!

头盘:
法川恋曲 - 宫保鹅肝
萍翠沁凉 - 青苹果蟹肉沙律

汤:
金湖掠影 - 素翅蟹肉南瓜汤

主菜:
松露戏凤 - 松露菌烧走地鸡💯
锦绣田园 - 云腿灵芝菇豆苗

甜品:
红莓雪影 - 鲜甜草莓酿燕窝红豆蓉



45 浏览
0 赞好
0 留言
37 浏览
0 赞好
0 留言
44 浏览
0 赞好
0 留言
36 浏览
0 赞好
0 留言
56 浏览
0 赞好
0 留言
58 浏览
0 赞好
0 留言
46 浏览
0 赞好
0 留言
45 浏览
0 赞好
0 留言
53 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-12-24
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
  • 松露菌烧走地鸡
等级8
2017-11-24 3592 浏览
小弟成日讲,晌中环搵食食晏唔喺一件乐事,一过12:30pm家家餐厅都有人满之患,尤其喺中下价餐厅、地铺尤甚,多人多到不得了。约咗旧同学食晏,当然会讲到当年今日有排倾啦,所以,餐厅环境好重要,主打亚洲融合菜嘅「丰乐里」就绝对好适合静静局倾偈,又或同客嚟食个商务午餐。餐厅藏身於士丹利街一幢商厦内,出电梯一睇,门面非常有特色,灰墙红砖拱门,加入中式大宅门,古雅而有无派。推门而进,地方算唔上好大,装修偏向西化、摩登,富特色嘅吊灯,再加上阳光从一列玻璃窗透入,令人多几分暖和感。此外,墙上挂咗唔少彩绘、画像,有富中华色彩嘅彩绘,有中外名人嘅画像,喺想表达出佢哋喺中西融和,所以,睇到佢哋嘅菜式都不拘一国。就连枱上嘅餐具摆设(由於午市只供应套餐),设定都好西化。若非枱上摆咗壶热茶,真喺会以为嚟咗家西餐厅呀。由於是日中午客人唔多,所以,感到更特别闲静。午市喺供应3道菜嘅套餐,名为「丰品」,定价为$168,无加一,经理话每3个星期会转一次款,可留意官方FB。先介绍名为「迎」嘅指定头盘「梅开二度」,包括黑鱼子莴笋及鲜茄豆腐杯。如想享受得更多,加可加钱额外添加冷盘或汤羹。梅开二度(黑鱼子莴笋及鲜茄豆腐杯)先试
更多
小弟成日讲,晌中环搵食食晏唔喺一件乐事,一过12:30pm家家餐厅都有人满之患,尤其喺中下价餐厅、地铺尤甚,多人多到不得了。约咗旧同学食晏,当然会讲到当年今日有排倾啦,所以,餐厅环境好重要,主打亚洲融合菜嘅「丰乐里」就绝对好适合静静局倾偈,又或同客嚟食个商务午餐
94 浏览
0 赞好
0 留言
餐厅藏身於士丹利街一幢商厦内,出电梯一睇,门面非常有特色,灰墙红砖拱门,加入中式大宅门,古雅而有无派
。推门而进,地方算唔上好大,装修偏向西化、摩登,富特色嘅吊灯,再加上阳光从一列玻璃窗透入,令人多几分暖和感。
96 浏览
0 赞好
0 留言
195 浏览
0 赞好
0 留言
此外,墙上挂咗唔少彩绘、画像,有富中华色彩嘅彩绘,有中外名人嘅画像,喺想表达出佢哋喺中西融和,所以,睇到佢哋嘅菜式都不拘一国。
203 浏览
0 赞好
0 留言
169 浏览
0 赞好
0 留言
就连枱上嘅餐具摆设(由於午市只供应套餐),设定都好西化。若非枱上摆咗壶热茶,真喺会以为嚟咗家西餐厅呀
。由於是日中午客人唔多,所以,感到更特别闲静。
325 浏览
0 赞好
0 留言
午市喺供应3道菜嘅套餐,名为「丰品」,定价为$168,无加一
,经理话每3个星期会转一次款,可留意官方FB。
484 浏览
0 赞好
0 留言
先介绍名为「迎」嘅指定头盘「梅开二度」,包括黑鱼子莴笋及鲜茄豆腐杯。如想享受得更多,加可加钱额外添加冷盘或汤羹。
360 浏览
0 赞好
0 留言
梅开二度(黑鱼子莴笋及鲜茄豆腐杯)

先试个鲜茄豆腐杯,贪佢酸酸哋开开胃,但滔一羹入口,初时以为得啲蕃茄蓉,原来仲加入蟹籽嚟增添口感,而且,啲蕃茄唔会好酸,微酸带甜,豆腐亦嫩滑富豆香;
梅开二度(黑鱼子莴笋及鲜茄豆腐杯)
34 浏览
0 赞好
0 留言
梅开二度(黑鱼子莴笋及鲜茄豆腐杯)
39 浏览
0 赞好
0 留言
另一部份嘅黑鱼子莴笋,其实啲莴笋好滑爽,加上黑鱼子就变得好睇又矜贵,不过,啲黑鱼子跣嚟跣去,好唔容易先夹得埋一齐食。
梅开二度(黑鱼子莴笋及鲜茄豆腐杯)
35 浏览
0 赞好
0 留言
川湖肉簪(素翅海鲜羹)+$30

另一冷盘嘅川味口水鸡大家都麻麻哋有兴趣,反而,个海鲜羹兴趣大啲,再者,戒咗鱼翅多年都好少食翅,难得个羹喺用上素翅,可一解鱼翅瘾。碗素翅好足料,口感啱啱好,个汤底有鲜甜味,而且,里面海鲜颇多,用料无欺场。
川湖肉簪(素翅海鲜羹)
31 浏览
0 赞好
0 留言
川湖肉簪(素翅海鲜羹)
36 浏览
0 赞好
0 留言
名为「味」嘅主菜共有5款,每一款都冠以一个特别四字名称,如深海珍味、牛皇问鼎……,但要留意,其中两款要另外加钱。
449 浏览
0 赞好
0 留言
泰式风情(煎雏鸡黄姜饭配是拉差蛋黄酱)

小弟睇中呢道菜,源於都喺个酱,泰式品牌辣酱「是拉差」夹蛋黄酱,唔知会有咩化学作用。橙橙黄黄嘅酱汁,浓稠咁挂满鸡扒,鸡扒采用雏鸡,肉质嫩滑多汁已经无庸置疑,外皮甘脆,酱汁惹味有辣劲,但啲辣喺点到即止,唔太食辣嘅朋友都应该OK嘅
泰式风情(煎雏鸡黄姜饭配是拉差蛋黄酱)
51 浏览
0 赞好
0 留言
泰式风情(煎雏鸡黄姜饭配是拉差蛋黄酱)
38 浏览
0 赞好
0 留言
佢哋啲碟头好足秤,有两大件厚身鸡扒之余,配菜嘅款、量都多,而且,啲甘笋、翠玉瓜以香草炒过,茄子有啲似鳗鱼汁烧,唔喺求其迤做,感受到一分分诚意
。唯一挑剔喺啲饭,虽然好有黄姜嘅香气,黄姜本身又有抗氧化,但就腍得滞
,应该水多,做成饭粒唔分明,喺美中不足之处。
泰式风情(煎雏鸡黄姜饭配是拉差蛋黄酱)
41 浏览
0 赞好
0 留言
泰式风情(煎雏鸡黄姜饭配是拉差蛋黄酱)
33 浏览
0 赞好
0 留言
松龙冠顶(松露扒大虾配黄姜饭) +$20

另一道菜式就拣咗扒大虾,上到枱份菜真喺比预期大,净喺4大只虎虾已够吸晴触目,配以松露忌廉汁,又幽香,又滑溜,真喺想叫经理俾多一小兜酱汁嚟捞饭
;讲开啲饭,如果黄姜饭唔啱食,问过经理喺可以转改白饭!
松龙冠顶(松露扒大虾配黄姜饭)
24 浏览
0 赞好
0 留言
松龙冠顶(松露扒大虾配黄姜饭)
32 浏览
0 赞好
0 留言
松龙冠顶(松露扒大虾配黄姜饭)
31 浏览
0 赞好
0 留言
醉倚弄堂(桂花酒酿汤圆)

最後喺「滋」,即喺甜品,因为主菜叫人食得好饱,所以,细细「杯」嘅桂花酒酿配芝麻汤圆就啱啱好。个糖水底既有酒香,又散发出桂花嘅清甜,质感绵滑
;两粒芝麻汤圆小巧玲珑,外皮软糯,为整个午餐有个完美作结。
醉倚弄堂(桂花酒酿汤圆)
30 浏览
0 赞好
0 留言
醉倚弄堂(桂花酒酿汤圆)
24 浏览
0 赞好
0 留言
晚上,则主要喺做私房菜,听经理讲,都喺以套餐形式,同样8道菜,分$488及$588两个价位,私房菜以言唔算好贵,跟午餐一样无需加一,不过,就要提早预订。
98 浏览
0 赞好
0 留言
而趁临离开前再周围望望,内里有两个厢房,亦可打通成为一个大房,私隐度提高,好适合一大棚人嚟有自己嘅天地。
194 浏览
0 赞好
0 留言
晌「丰乐里」用餐确喺好写意,服务非常好,侍应、经理都会晌适合嘅时间上菜、收碟,不缓不急,而不时又主动帮忙添茶。两道主菜嘅配搭见心思,味道有个性,而且,份量十足,有种初露锋芒嘅感觉,旧同学已讲定,有机会再搵同事嚟食晏
。但讲明,如果你喺要平、要快,纯粹填饱肚,依度绝对唔啱你!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$210 (午餐)
推介美食
川湖肉簪(素翅海鲜羹)
泰式风情(煎雏鸡黄姜饭配是拉差蛋黄酱)
松龙冠顶(松露扒大虾配黄姜饭)
醉倚弄堂(桂花酒酿汤圆)
等级2
9
0
2017-10-20 2080 浏览
我哋约咗成班中学朋友出嚟饭聚,难得今次唔带BB仔囡出黎,可以食返啲「大人嘢」食过十几间私房菜,有平有贵,今次就拣中高价位试试!拣呢间原因系之前有同事食过个lunch set,觉得几好就推介俾我。反正大家未谂到食咩好,就去试下佢地个$588餐。难得个个靓妈都肯抛夫弃子一晚,一晚半晚食豪少少,当系慰劳下自己平时做嘢咁辛苦~要特别讲下个menu,虽然设计就简单左少少,但仔细睇每道菜都起左个好靓既名,同间餐厅装修一样好有怀旧气息首先黎左前菜,宫保鹅肝配酱香明虾。鹅肝配微辣既宫保酱同酸甜既水蜜桃,真系好创新,入口有好多层次既味道。酱香明虾肉质爽嫩,入口香口之余亦都保存到虾既鲜味。第二道菜,酸辣带子素翅羹。第一啖已经食到好多粒带子,十分足料!酸辣既比例刚刚好。饮完汤之後侍应妹妹比左杯青柠味雪皅,用黎清返个味蕾,贴心既安排。主菜到!黑松露龙虾配蟹籽沙律。超大份 肉质同样鲜嫩,不过个黑松露泡沫感觉太轻,唔够味。沙律头一啖系好fresh,但落得太多dressing,但食多两啖就有少少腻。尾二既菜,食返清少少,豆浆胡芦瓜。第一次食呢个配搭,好有创意。不过个汁太稀,如果可以好似茨汁咁就better。而且⋯仲
更多
我哋约咗成班中学朋友出嚟饭聚,难得今次唔带BB仔囡出黎,可以食返啲「大人嘢」


食过十几间私房菜,有平有贵,今次就拣中高价位试试!拣呢间原因系之前有同事食过个lunch set,觉得几好就推介俾我。反正大家未谂到食咩好,就去试下佢地个$588餐。难得个个靓妈都肯抛夫弃子一晚,一晚半晚食豪少少,当系慰劳下自己平时做嘢咁辛苦~
584 浏览
0 赞好
0 留言

要特别讲下个menu,虽然设计就简单左少少,但仔细睇每道菜都起左个好靓既名,同间餐厅装修一样好有怀旧气息

宫保鹅肝配酱香明虾
63 浏览
0 赞好
0 留言

首先黎左前菜,宫保鹅肝配酱香明虾。鹅肝配微辣既宫保酱同酸甜既水蜜桃,真系好创新,入口有好多层次既味道。酱香明虾肉质爽嫩,入口香口之余亦都保存到虾既鲜味。
酸辣带子素翅羹
39 浏览
0 赞好
0 留言

第二道菜,酸辣带子素翅羹。第一啖已经食到好多粒带子,十分足料!酸辣既比例刚刚好。饮完汤之後侍应妹妹比左杯青柠味雪皅,用黎清返个味蕾,贴心既安排。
黑松露龙虾配蟹籽沙律
45 浏览
0 赞好
0 留言

主菜到!黑松露龙虾配蟹籽沙律。超大份
 肉质同样鲜嫩,不过个黑松露泡沫感觉太轻,唔够味。沙律头一啖系好fresh,但落得太多dressing,但食多两啖就有少少腻。
豆浆胡芦瓜
55 浏览
0 赞好
0 留言
尾二既菜,食返清少少,豆浆胡芦瓜。第一次食呢个配搭,好有创意。不过个汁太稀,如果可以好似茨汁咁就better。而且⋯仲有少少炭烧味(煮燶左!?)
蟹粉炒饭
33 浏览
0 赞好
0 留言

最尾一道菜,蟹粉炒饭。其实食完主菜个阵已经有少少饱,最尾仲要黎多个饭,对女士黎讲可能真系太饱⋯ 不过饭炒得粒粒分明,配料多又有镬气,仲淋上好多超野味既蟹粉 


最尾甜品系热情果panna cotta,不过唔记得影相⋯ 热情果酱好香甜,上面仲有少少椰丝,系好味既~但个人觉得个配搭少少怪,虽然系fusion菜,但前面都系中式野食偏多,如果可以配中式糖水/甜品就更加perfect。

整个晚餐环境好正,侍应们唔会成日走嚟烦住晒,地方又阔落。成个套餐性价比真系好高,六百楼下(唔记得提,呢间野竟然唔洗收加一服务费!中高价食肆黎讲真系罕见)可以食到鹅肝、大虾、蟹粉⋯ 好适合大日子聚会
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 黑松露龙虾配蟹籽沙律
等级1
1
0
非常不满既生日饭晚餐- (1)食物不伦不类,本人和成班朋友都认为非常冇水准(2)性价比非常低。如果系六百几蚊一位既价钱,应该有大把选择(3)以为私房菜系每人一碟,点知我哋一行十几人share一碟菜,因为我地十几人系坐西式长枱,仕应喺枱中间放低碟菜就走咗。我要要求佢分比在坐食客佢先走去分。(4)刚上甜品就问我上唔上埋生日蛋糕,赶住收工咁(5)有一位素食朋友,比同等价钱只食4道菜(本身系8道菜既Menu) 仲要系咁问先出菜比呢位朋友😡(6)非常、非常失望嘅生日晚餐😞😞😞😞
更多
非常不满既生日饭晚餐-
(1)食物不伦不类,本人和成班朋友都认为非常冇水准
(2)性价比非常低。如果系六百几蚊一位既价钱,应该有大把选择
(3)以为私房菜系每人一碟,点知我哋一行十几人share一碟菜,因为我地十几人系坐西式长枱,仕应喺枱中间放低碟菜就走咗。我要要求佢分比在坐食客佢先走去分。
(4)刚上甜品就问我上唔上埋生日蛋糕,赶住收工咁
(5)有一位素食朋友,比同等价钱只食4道菜(本身系8道菜既Menu) 仲要系咁问先出菜比呢位朋友😡
(6)非常、非常失望嘅生日晚餐😞😞😞😞
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-08-19
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
生日
等级1
1
0
2017-08-13 1386 浏览
用餐环境非常一般,菜是不伦不类的,既不是西式又不是中餐,没有特色。最差的就是他们装模作样扮高调。没有烹调的厨艺更没有口味。装潢自以为是高雅,但对于我们吃货而言,这种烹调差,没有品位但又扮高雅的饭店实在不合适。香港竞争如此激烈,好吃的餐厅这么多,各个价位的餐厅也都有。他们排不上,关键是服务还很差,态度也不好。所以不知道他们的卖点是什么!总之就是给了我非常非常糟糕的用餐体验,难忘的周六糟糕的晚餐。肯定不会推荐朋友去吃!
更多
用餐环境非常一般,菜是不伦不类的,既不是西式又不是中餐,没有特色。最差的就是他们装模作样扮高调。没有烹调的厨艺更没有口味。装潢自以为是高雅,但对于我们吃货而言,这种烹调差,没有品位但又扮高雅的饭店实在不合适。

香港竞争如此激烈,好吃的餐厅这么多,各个价位的餐厅也都有。他们排不上,关键是服务还很差,态度也不好。所以不知道他们的卖点是什么!总之就是给了我非常非常糟糕的用餐体验,难忘的周六糟糕的晚餐。肯定不会推荐朋友去吃!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
1
0
系附近翻工就去咗哩间楼上私房菜!个waitress会同你介绍下菜式倾下偈好好笑容!有啲音乐听下又静倾偈一流!今次嗌咗个鸡做main coure!啲味浓淡得宜又嫩口!系一开头个前菜个柚子沙律可以酸多少少!其他都好好食!份量一个女仔一定食唔哂!
更多
系附近翻工就去咗哩间楼上私房菜!个waitress会同你介绍下菜式倾下偈好好笑容!有啲音乐听下又静倾偈一流!今次嗌咗个鸡做main coure!啲味浓淡得宜又嫩口!系一开头个前菜个柚子沙律可以酸多少少!其他都好好食!份量一个女仔一定食唔哂!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-06
用餐途径
堂食
等级1
3
0
同事介绍先知公司附近有间私房菜 唔使同人逼 唔使被催埋单 星期五订定枱约埋一班同事黎试下冻豆腐好滑 配埋蕃茄茸好清新鸭片冻食 但事先已经炆林左 点埋杏脯汁好滋味😋煲汤既淮山食得多 第一次食鲜淮山 原来系咁爽既朋友讲先知原来就系日本磨到好黏一pat 既山药但呢个感觉完全唔同呀 只有少少黏 接受到慢煮猪腩肉 肥肉外面有点脆 内里保持胶质 配埋白饭一齐食就perfect 虾球感觉偏小 但都弹牙鲜味 唔够share都忍唔住抢左黎食😝鸭胸个汁好好味 带子都系比预期细粒左少少 可能系作为配菜之故啦个人最锺意芝蔴虾松露饭 估唔到松露系捞左d白饭度 好香好有惊喜芝蔴虾已去壳 好方便 大只兼弹牙 同个松露汁好夹 btw所有配菜都好入味 当系素食既主菜都可以!甜品 红枣鲜奶炖桃胶 听个名已经觉得好滋补 桃胶好林得黎又仲有点咬口 补充骨胶原 配埋浓郁既热鲜奶 食哂成碗好满足 p.s.一出电梯见到两度门闩埋左犹豫紧伸手推门之际 度门就「自动」开左原来系女职员听得见有人到左而主动开门虽然系好闲既事 但感觉窝心星期五奖励自己黎食餐好既! 睇番佢地faceook先知佢地几星期就会转一次MENU 下次黎可以再试其
更多
同事介绍先知公司附近有间私房菜
唔使同人逼 唔使被催埋单
星期五订定枱约埋一班同事黎试下

前菜
109 浏览
0 赞好
0 留言

冻豆腐好滑 配埋蕃茄茸好清新
鸭片冻食 但事先已经炆林左 点埋杏脯汁好滋味😋
煲汤既淮山食得多 第一次食鲜淮山 原来系咁爽既
朋友讲先知原来就系日本磨到好黏一pat 既山药

但呢个感觉完全唔同呀 只有少少黏 接受到

72 浏览
0 赞好
0 留言
慢煮猪腩肉 肥肉外面有点脆 内里保持胶质 配埋白饭一齐食就perfect 
虾球感觉偏小 但都弹牙鲜味 唔够share都忍唔住抢左黎食😝

51 浏览
0 赞好
0 留言
鸭胸个汁好好味 带子都系比预期细粒左少少 可能系作为配菜之故啦


53 浏览
0 赞好
0 留言
个人最锺意芝蔴虾松露饭 估唔到松露系捞左d白饭度 好香好有惊喜
芝蔴虾已去壳 好方便 大只兼弹牙 同个松露汁好夹

btw所有配菜都好入味 当系素食既主菜都可以!


53 浏览
0 赞好
0 留言
甜品 红枣鲜奶炖桃胶 听个名已经觉得好滋补
桃胶好林得黎又仲有点咬口 补充骨胶原
配埋浓郁既热鲜奶 食哂成碗好满足


p.s.一出电梯见到两度门闩埋左
犹豫紧伸手推门之际 度门就「自动」开左
原来系女职员听得见有人到左而主动开门
虽然系好闲既事 但感觉窝心

星期五奖励自己黎食餐好既!
903 浏览
1 赞好
0 留言
睇番佢地faceook先知佢地几星期就会转一次MENU 
下次黎可以再试其他野
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$168
等级1
1
0
2017-05-23 864 浏览
Pre booked a private room for 10 people for birthday celebration.  Turned out we were the only customers in the entire restaurant.  Set dinner at $500 per head.  Food was terrible and no better than cheap restaurant.  Couldn't help but asked the waitress and noted the chef was replaced and no wonder the food quality was a lot worse.......  it was also upsetting that we were being asked to leave a few times at around 10pm even though our wine was not finished.  apparently the staff were planning
更多
Pre booked a private room for 10 people for birthday celebration.  Turned out we were the only customers in the entire restaurant.  Set dinner at $500 per head.  Food was terrible and no better than cheap restaurant.  Couldn't help but asked the waitress and noted the chef was replaced and no wonder the food quality was a lot worse.......  it was also upsetting that we were being asked to leave a few times at around 10pm even though our wine was not finished.  apparently the staff were planning to rush off.......   the whole dining experience was absolutely terrible  !!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-05-22
用餐途径
堂食
人均消费
$500
庆祝纪念
生日
等级2
10
0
2017-02-22 1700 浏览
Decided to give this place a try for the special night this year. The food is tasty and pretty, I like the abalone in a shell presentation, the abalone I believe was stir fried with black garlic which bears a nice fragrance. The foie gras was crispy and tender with a superb passion fruit jam which is different from the typical green apple purée one usually gets at some other restaurants. The lobster bisque was tasty and the chicken filet was tender with mentaiko foam. Mousse cake dessert was bea
更多
Decided to give this place a try for the special night this year. The food is tasty and pretty, I like the abalone in a shell presentation, the abalone I believe was stir fried with black garlic which bears a nice fragrance.
Abalone  with  asparagus  and  black  garlic
33 浏览
0 赞好
0 留言
The foie gras was crispy and tender with a superb passion fruit jam which is different from the typical green apple purée one usually gets at some other restaurants.
Foie  gras  with  fig
44 浏览
0 赞好
0 留言
The lobster bisque was tasty and the chicken filet was tender with mentaiko foam.
Lobster  bisque
39 浏览
0 赞好
0 留言
Grilled  chicken  filet  with  mentaiko  foam
32 浏览
0 赞好
0 留言
Mousse cake dessert was beautiful and quite stunningly beautiful
Matcha  and  raspberry  mousse  cakes
35 浏览
0 赞好
0 留言
Prawn fried rice 
43 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-02-14
用餐途径
堂食
人均消费
$728 (晚餐)
庆祝纪念
情人节
推介美食
Abalone  with  asparagus  and  black  garlic
Foie  gras  with  fig
Lobster  bisque
Grilled  chicken  filet  with  mentaiko  foam
Matcha  and  raspberry  mousse  cakes
Prawn fried rice 
等级2
14
0
2017-01-24 1661 浏览
中环史丹利街哩间私房菜嘅午餐我几推荐呀,$168有头盘主菜甜品仲冇加一。从微细处食得出佢有心做,例如头盘蜜瓜火腿沙律个瓜好甜不像普通瓜。鸭胸好林好juicy好好食,不像一般现成买的。大虾冬荫功意大利食整得好惹味,见到好多香料,不像用现成酱汁。两道菜份量都不算小。甜品系红枣雪耳糖水,有一粒汤圆好似几精致,点知系榴连!佢真系好有心(正常人汤圆会放花生麻蓉就算),可惜我唔食榴连,唔识欣赏。由於冇乜人帮衬,所以好安静好啱倾计。部长(定侍应/经理?)冇讲过野,但不停帮我地加茶,几钟意哩种服务态度。哩度嘅餐单星期就会转一次,下次都想再试下。
更多
中环史丹利街哩间私房菜嘅午餐我几推荐呀,$168有头盘主菜甜品仲冇加一。

从微细处食得出佢有心做,例如头盘蜜瓜火腿沙律个瓜好甜不像普通瓜。
蜜瓜火腿沙律
25 浏览
0 赞好
0 留言
鸭胸好林好juicy好好食,不像一般现成买的。大虾冬荫功意大利食整得好惹味,见到好多香料,不像用现成酱汁。
鸭胸
18 浏览
0 赞好
0 留言
大虾冬荫功意大利
29 浏览
0 赞好
0 留言
两道菜份量都不算小。

甜品系红枣雪耳糖水,有一粒汤圆好似几精致,点知系榴连!佢真系好有心(正常人汤圆会放花生麻蓉就算),可惜我唔食榴连,唔识欣赏。

由於冇乜人帮衬,所以好安静好啱倾计。部长(定侍应/经理?)冇讲过野,但不停帮我地加茶,几钟意哩种服务态度。

哩度嘅餐单星期就会转一次,下次都想再试下。
题外话/补充资料: 星期五午餐佢只有两枱客咋,希望佢加油呢。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-02
用餐途径
堂食
人均消费
$168 (午餐)
推介美食
蜜瓜火腿沙律
鸭胸
大虾冬荫功意大利
等级2
11
0
2016-11-13 2183 浏览
I've dined here once before about 2 years ago, the food was pretty good as I vaguely recalled, but there was room for improvement then. Now the menu is quite different and the food is more than sumptuous, there is more of an Asian twist now than before. We ordered the $438pp set dinner, and the restaurant threw in a complimentary seared flounder sushi as appetizer which was a fantastic way to start off the feast. Then we were greeted with homemade crab cake and a coconut milk fish slaw which wer
更多
I've dined here once before about 2 years ago, the food was pretty good as I vaguely recalled, but there was room for improvement then. Now the menu is quite different and the food is more than sumptuous, there is more of an Asian twist now than before. We ordered the $438pp set dinner, and the restaurant threw in a complimentary seared flounder sushi as appetizer which was a fantastic way to start off the feast. 

Then we were greeted with homemade crab cake and a coconut milk fish slaw which were quite tasty.

The seafood bisque was thick with crabmeat, scallop and prawn 

I thought the grilled lamb was a pleasant surprise (as I am not a lamb lover), meat was juicy and tender and skin was crispy, and it didn'y have the typical gamy taste of lamb.

The fried rice was to die for! I highly recommend it. 


I don't remember what dessert we had as we brought our own birthday cake to celebrate, overall it was a memorable dinner and everyone walked out happy...
Seared flounder sushi
36 浏览
0 赞好
0 留言
Grilled lamb
40 浏览
0 赞好
0 留言
Seafood soup
31 浏览
0 赞好
0 留言
Prawn with volcano fried rice
44 浏览
0 赞好
0 留言
题外话/补充资料: No 10% service charge, so the price is net which was a nice touch
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-11-04
用餐途径
堂食
人均消费
$438 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
Seared flounder sushi
Grilled lamb
Seafood soup
Prawn with volcano fried rice
  • Prawn fried rice
等级4
2016-05-02 5861 浏览
近年私房菜好像有点沉寂起来, 皆因总是觉得要吃私房菜, 就一定要一大班朋友够一围才能吃, 不过来到现在人人忙得透不过气的时代, 有时要约够人数吃顿私房菜的确是个难题来的. 记得早阵子才约过一班旧同事去吃上环那家公馆私房菜, 印象十分不错, 但那里限人数要八位以上, 即兴去吃似是没可能的事. 不过听闻那边老板最近在中环开了另一家名为丰乐里的楼上私房菜馆, 最重要是人数少至两位都可以去吃, 宅女当然马上约妹妹两个下班後走来一探究竟.餐厅位於中环的士丹利街, 藏身於一所商厦内, 虽然开业至今巳有好一段时间, 不过一直都显得较低调, 没有大肆宣扬, 只靠口碑及某些杂志访问作招徕. 这里其中一位老板就是公馆的负责人之一, 本来以为餐厅主打也是上海菜, 不过一问之下才得知这里是走中西FUSION路线, 皆因这里的大厨原来曾在香港及澳门的L'ATELIER de Joël Robuchon学过厨艺, 听到这里不自觉就为这里打了一枝强心针.宅女约了在平日晚上七时左右来到, 餐厅地方不算很大, 不过周围都布置得相当有味道. 墙上一边挂着英女皇肖像, 但另一边又挂满了具浓厚色彩的中华古典彩绘, 果真是中西
更多
近年私房菜好像有点沉寂起来, 皆因总是觉得要吃私房菜, 就一定要一大班朋友够一围才能吃, 不过来到现在人人忙得透不过气的时代, 有时要约够人数吃顿私房菜的确是个难题来的. 记得早阵子才约过一班旧同事去吃上环那家公馆私房菜, 印象十分不错, 但那里限人数要八位以上, 即兴去吃似是没可能的事. 不过听闻那边老板最近在中环开了另一家名为丰乐里的楼上私房菜馆, 最重要是人数少至两位都可以去吃, 宅女当然马上约妹妹两个下班後走来一探究竟.
177 浏览
0 赞好
0 留言
餐厅位於中环的士丹利街, 藏身於一所商厦内, 虽然开业至今巳有好一段时间, 不过一直都显得较低调, 没有大肆宣扬, 只靠口碑及某些杂志访问作招徕. 这里其中一位老板就是公馆的负责人之一, 本来以为餐厅主打也是上海菜, 不过一问之下才得知这里是走中西FUSION路线, 皆因这里的大厨原来曾在香港及澳门的L'ATELIER de Joël Robuchon学过厨艺, 听到这里不自觉就为这里打了一枝强心针.
284 浏览
0 赞好
0 留言
宅女约了在平日晚上七时左右来到, 餐厅地方不算很大, 不过周围都布置得相当有味道. 墙上一边挂着英女皇肖像, 但另一边又挂满了具浓厚色彩的中华古典彩绘, 果真是中西合壁的表现. 而餐厅以橙黄配纯白作主色, 加上一盏盏带点艺术感的吊灯, 整个环境充满着摩登感觉.

甫坐下巳看到是夜餐单早巳放在食客的位子上, 看看这晚吃的是四道菜的晚餐, 包括了一款头盘, 两款主菜及一款甜品, 每位收费HK$550, 据店员表示这里的餐单每个月都会因应食材而转换一次, 保证每月都有新鲜感.

Pandora's Pod
165 浏览
1 赞好
0 留言
先来的头盘是两款苏格兰生蚝. 两只生蚝摆放在小小的石头上显得甚有美态. 其中一款生蚝上放满了鱼子酱, 看起来十分奢华, 而另一只则有一小堆的鱼籽, 看来口味似是一浓一淡的感觉. 由於是每人一只, 宅女当然是选个口味比较浓的鱼子酱了. 生蚝入口带点清爽, 海水味不算很强, 不过加入了鱼子酱後整个鲜味相当突出; 而妹妹那款鱼籽看起来比较清淡, 不过原来内里加入了鸡高汤啫喱条, 还有些青瓜粒作陪衬, 吃起来更爽甜, 尝後口腔内更会留有点点余香, 虽然平时常吃生蚝, 但这样的配搭果真是有点惊喜.

Captain Cook's Surprise
173 浏览
2 赞好
0 留言
接下来主菜上场, 店员先拿出一大盘的玻璃碗上来, 外围还被一层酥皮包裹着, 样品看起来真的很有趣. 一问之下才知道原来这个是传统的法国菜来的. 这时店员马上替我们打开碗盖, 马上香气扑鼻. 看看内里有些龙虾肉, 还有些芦笋跟两块巨型通心粉, 番一番底, 原来是有着一整只的龙虾!
150 浏览
1 赞好
0 留言
急不及待当然是先吃龙虾肉了, 龙虾肉每块都相当大件头, 而且亦够厚肉, 每块都被浓稠的龙虾汁所包裹着, 咬下去肉质还满有弹性, 煮得刚刚好不会过老, 香浓得来亦不会过咸, 味道相当不错; 而巨型通心粉吸收了龙虾汁的精华後, 吃起来带点烟韧, 跟酱汁相当对味. 不过吃完了龙虾跟通心粉後还剩下了不少龙虾汁, 就这样丢掉太可惜了. 幸好大厨心思细密, 会附上自家烘制的面包条, 用来沾汁吃就不会浪费这个美味的酱汁了.

其实这个菜色做得十分不错, 不过如果说要改善的地方, 大概是希望面包可以有多一款选择吧, 因为那个面包条虽然很好吃, 不过吸汁能力未算很好, 而且吃起来有点硬, 如果可以有另一款吸汁能力好一点的面包, 吃起来就会更滋味了!
127 浏览
1 赞好
0 留言
Pollo Tartufo
112 浏览
1 赞好
0 留言
再来是另一款主菜, 刚才吃了海鲜, 这次就来个肉类吧! 上来的是一整只黑松露烤鸡, 未吃巳经闻到阵阵松露香了~不过刚烤出来的当然要趁热马上吃, 店员随即就替我们把整只鸡切成件再上, 看看鸡皮烤得金黄又够乾身, 而且亦十分薄身, 咬下去香脆得来一点都不油腻, 底下的肉更是肥厚, 烤出来是刚刚好熟的样子, 没血水但肉质仍是非常的软嫩可口, 就算宅女吃了一块平日不爱的鸡胸, 也竟然一点都不鞋口. 而整只鸡下的松露亦很够, 每一口都有着香浓的松露味道, 虽然刚才的龙虾十分美味, 但最後宅女还是选了这个松露鸡作最爱.
143 浏览
2 赞好
0 留言
Mandarin Marbles
107 浏览
1 赞好
0 留言
甜品简单一点, 来个抹茶花生汤圆. 两颗小小的花生汤圆放在抹茶酱汁上, 汤圆咬下去外皮十分软糯, 内里的花生馅亦不少, 吃起来十分香口, 还带有阵阵抹茶的香甜. 整个甜品甜度不会好高, 但份量不会太多, 吃完刚刚好,

来这里两个人吃一顿就要HK$1100, 不用加一,

最初以为四道菜会不够吃, 但想不到最後两个人可以吃到八成饱.

老实说这个价位听起来是有点贵, 不过想深一层, 现时吃个自助餐每位闲闲地都要六, 七百元, 有时水准参差又未必吃到自己喜欢的, 在这里五百多就能吃到大厨精心研制的菜式, 而且无论所用的食材或烹调手艺都是上佳水准,

听店员说这里午市的LUNCH更只是百多元起, 吃得过.

与其吃个大包围BUFFET, 倒不如来一顿有质素的私房菜更来得化算吧.

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 黑松露鸡