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港铁铜锣湾站 A 出口
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开饭介绍
主打中日式火锅，配料除了新鲜以外，卖相同样精致，火锅有鲜茄粟米龙虾锅。
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附加资料
宵夜时段: 星期日至四晚上9时30分后, 星期五, 六及公众假期晚上9时45分后
星期一至五可享3小时免费泊车
星期六日可享2小时免费泊车
营业时间
星期一至日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
这个气温热烈的晚上，来到这间火锅一下，坐位宽阔枱面够空间，室温调置得刚好适合打边炉，而不会过冷的。。先选了汤底；凉瓜排骨锅，内里有凉瓜片， 猪骨同些白果粒及咸菜片， 这个汤底清香味浓的。叫来的配料有它们出场；鳝片，新鲜爽口， 长切片的厚度适中。水饺皇(半份)， 附有四只，馅料猪肉虾肉笋段等丰富饱满。竹笙酿蟹柳，是竹笙里卷著条蟹柳， 这个其实口感不太配合的， 索了汤的味道也不错。桂花蚌拼珊瑚蚌，来到的切片蚌们躺著碎黄芽白菜丝上， 鲜蚌们冇乜味道而是爽脆的。 黑豚肉片，色泽红润切片厚薄度刚好。油麦菜，鲜嫩而清洗干净的。火锅酱油，每位收费22蚊，不供茶水， 饮料自叫，随著叫来生啤同黑啤陪伴..
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突然想食麻辣，就去左食火锅。呢间火锅冇任食，我地唯有散叫。分别叫左d肉同菜🥬，食品种类都多。最特别系有苦瓜。值得推介系麻辣汤底超正，愈食愈有味道。辣度岩岩好，好开胃。👍🏻整体感觉唔错，平日食人唔多，坐得好舒服，方便同三五知己倾计。虽然唔系任食，但散叫份量都多，每人三百几蚊。下次都想再食😋好味指数：8/10
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环境舒适，平日都坐到7-8 成满，一坐低以为系放题式火锅，点知原来不是，而且价钱都几贵。四人点了小份手切肥牛（很有牛味，好食）、羊肉片（好似薄左小小）、蔬菜篮、水饺（好大只、足料）、苦瓜、四宝丸、竹生及米粉。所有食物都大份及有水准，麻辣汤底不太麻，配上食材及米粉非常好味，好岩唔太食得太辣的人👍🏻👍🏻👍🏻最后送上的水果及椰汁糕则一般般，整晚侍应都主动加汤、态度都可以的。
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今次系12人食不倒翁，叫咗两个汤底，因为有小朋友嘅关系，两个都唔辣，所以其实冇咁惹味，胜在啲牛肉好味，同埋所有唔同种类嘅饺子小笼包等等，都好好味，所有嘅丸类，都好好味，值得一提，佢嘅鱼滑，真系好弹啊！另外叫咗个鲍鱼象拔蚌刺身，超级鲜甜，值得一试
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不倒翁我个人认为系我打过咁多次边炉最好食嘅一间 今次个汤底系杏汁猪肺汤 佢啲杏汁都几重如果吾钟意杏汁味嘅就真系吾好试 我就最欣赏佢啲牛肉 你睇下啲雪花😍😍尼个系金牌手切肥牛同牛𦟌佢个响铃系即叫即炸上嘅时候系劲热仲比埋甜酸酱你可以就咁食 佢个龙趸片都劲鲜鲜 一碟我觉得都算多 佢啲肉都好弹牙而佢个皮都好厚😍😍😍超正
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