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Intro: 石门真系好多野食，有一日喺石门工作完自己一个人去京瑞广场食野，就见到有一间好多人排队等外卖嘅车仔面店，比佢地个50蚊八宝车仔面吸引住～***但真系好可惜，佢地最近完满结业，希望佢地将来真系会再开番啦！期待佢地再重开！___________________🍽 招牌八宝车仔面💰 50✍🏻 坊间嘅八宝嘅𩠌多数都系好普通，而呢间嘅八宝嘅𩠌好特别✍🏻 八宝包括原只糖心蛋、牛腩、猪肠、菜芯、鸡翼、鱼蛋、猪皮同鱿鱼、萝卜，而好似多过八𩠌✍🏻 糖心蛋就只有两成流心效果，但胜在大粒✍🏻 鸡翼牛腩猪肠萝卜都好入味，牛腩偏咸✍🏻 萝卜系冇渣架，仲带点萝卜嘅甜味唔青✍🏻 菜芯好淋，鱼蛋就普通✍🏻 汤底比较浓，好夹呢个嘅八宝车仔面___________________🏠 上车仔面📍 沙田石门安群街3号京瑞广场1期地下G06号舖 ⭐️ 8/10___________________
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难得出到石门，当然试试平时少食既人气店舖——上车车仔面。店舖系外卖期间推出优惠，同街坊共渡难关，所以好多人嗌外卖享受优惠。至于堂食都唔少人，好彩唔使等位就可以坐低。🎈环境：餐厅以比较旧式的装修，一张折枱加上圆凳，老式车仔面风格。🎈餐牌：同坊间的车仔面选择一样，花多眼乱，我拣选平时食开的牛柏叶、牛面肉、鱿鱼。✨牛柏叶同鱿鱼都非常爽口，绝对适合做车仔面配搭。✨牛面肉腌得好入面，浓浓的牛肉香加埋啖啖肉，正！✨胡椒汤底唔算辣，饮落好似猪肚汤咁，拎黎做车仔面汤底相当特别，而且米粉吸收晒胡椒味特别好食。🎈总结好食既车仔面买少见少，上车有回头再食既潜质。
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位于石门京瑞广场 这商场小店林立 以往曾经看过不少介绍说车仔面挺不错 重点是又平又好吃!-店铺外墙和内里都散发港式怀旧风味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 未进入店内已看到长长的人龙 幸好都只是等待外送 而平日中午堂食等了不到5分钟就可以入座了☺️～ 我和同事们都说实在好一阵子没吃车仔面 高兴可以来怀念一下🤣🔻🔻🔻🔻🔻 ✨ 糖心蛋鱼腐生菜米粉 ($46)面底选择有很多 连金边粉、陈村粉、赞岐乌冬也有～ -汤底酱汁方面 我选择了原味浓汤 加腩汁和辣汁 辣汁是整个汤底的灵魂 不会过辣呛喉 微微辛辣有点刺激🌶️ -配料我选了皇牌糖心蛋 没想过车仔面店也会有糖心蛋～ 轻轻分开一半 蛋黄的流心程度煮得刚刚好 而且相当入味!👍 鱼腐份量也是夸张的大颗 内里很饱满 Q弹有口感 生菜和米粉也是正常发挥 整体来说是不错又性价比高的选择! -想要试更多配料 可以选择招牌八宝 有萝卜、糖心蛋、鸡中翼、猪大肠、猪皮、鱿鱼、鱼蛋、牛腩🍜👍 下次再试其他配料吧🥰🔺🔺🔺🔺🔺 📍 上车车仔面 (沙田)🗺️ 沙田石门安群街3号京瑞广场1期地下G06号舖
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其实之前都有听过呢一间上车车仔面，不过由于人流太好，真系太多人帮衬，唔系次次都有机会堂食。今日经过，终于见到冇乜人有机会入去试一试，本身犹豫食乜嘢之际，见到有一个叫做招牌八宝招牌八宝 $50有鱿鱼鱼蛋猪肚牛腩鸡翼糖心蛋萝卜影真大件夹抵食，咁样都只系$50 以为咁平质素都应该一般般，点知萝卜冇渣非常清甜，鱼蛋弹牙得来仲好有鱼蛋味，猪大肠，竟然可以一啲臭味都冇，仲要冇肥肉。糖心蛋好食到我食完先醒起自己唔记得影相。蛋黄系橙黄色，相信应该系日本蛋。又平又快又好食，一定会再帮衬
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上车车仔面 猪大肠溏心蛋陈村粉(麻辣汤底) 💲4️⃣2️⃣猪大肠清洁得好干净 完全唔会有臭味 溏心蛋既蛋黄仲系有少少流心既效果🤤 2样都好入味唔会太咸 而且唔够麻辣酱可以帮职员refill啲陈村粉有啲似剪断左既肠粉🤫 所以食到最尾𠮶啲碎碎有啲难夹黎食 鸡翼猪红金边粉(胡椒汤底)💲4️⃣1️⃣佢个金边粉好有口感 唔会一咬落去就粹哂 仲有你唔好睇佢个汤好似好浅色咁 其实佢有阵阵既胡椒味 但又唔会好攻鼻 😋个猪红好滑 而且有好多好多旧 非常足料！佢个卤水鸡翼有2只 而且好入味 咬一啖佢就会骨肉分离 正🤤佢个到既辣椒酱真系好好食 又唔会太辣 加埋D面一齐食真系冇得顶 🌶仲有仲有个度有靓仔员工😈HEHE 加分加分🤣<><><><> <><> <><> <><> <><><><><><>味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻环境：👍🏻👍🏻👍🏻推介：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻<><> <><> <><> <><> <><> <><><><><><>🍴上车车仔面 📍 沙田石门安群街3号京瑞广场1期地下G06号舖<><> <><> <><> <><> <><> <><>
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