上海美味齋飯店 (已搬遷)

走進去，桌上已經佈滿我心水嘅上海小食，條條紅線牽引我嘅食欲。首先一試椒鹽鴨舌👅，鹹香之中透著辛辣，每一啖都爆發滿口生津。再嚟份炒鱔糊，嗰滑溜溜嘅鱔魚片同醬汁完美結合，夠哂味夠哂勁，啖啖肉份量足，真係味覺狂歡啊！而家講番個擔擔麵，面條勁彈牙，辣椒油嘅微辣拌啱咗，麻麻哋嘅花椒味好夠晒戲味，啱哂喜歡挑戰辣味嘅食客。配上幾片爽口的鹹脆蚊筍🥢，清新解膩，簡直perfect match！最後搞掂嗰碟芝麻牛肉，牛肉片滑得嚟又香得嚟，芝麻味仲令整個滋味提高到另一個層次。肉質腍滑，同嗰誘人嘅芝麻香氣真係串到一齊，嗰口感講真係話唔得㗎！總括，每次嚟呢度，都會有啲新驚喜，個個菜式都係好地道又唔失傳統風味，真係食貨嘅好去處！下次再嚟，我一定要帶多幾個朋友仔嚟齊齊share呢啲美味。👍🍲🤤…查看更多

躍進這家餐廳，首先打眼嘅係沸騰嘅砂鍋雲吞雞🍲，一隻大滋辣雞入面游水，肉質扎實之餘，湯頭嘅鮮香滲透每一塊肉肉，瞓身雲吞更係口感滑溜，肉餡嫩滑得嚟吸滿咗湯汁精華。來到小吃，小籠包🥟就必須套句“一啖一個小小嘅幸福”－－外皮細膩，不過就真係希望佢嘅肉汁可以多啲，每咬一口都盡是肉香。鍋貼亦都得啖得魚，焦香底脆，肉餡鮮美，合埋剛煎得嚟嘅皮一啖，哧溜～妙不可言。甜品一定要提啱高力豆沙，一口咬落去，外層獨特嘅蛋白香味包圍住濃郁嘅豆沙，甜而不膩，很得意👌。每道菜色彩分明，賣相吸引，滋味更係冇得輸。雖然話，炒冷麵同埋鱔糊油嘅嫌疑，不過整體出品真係頂硬上，一家人圍坐，食得興致勃勃，相信呢度會成為我哋嘅常駐打卡地點！…查看更多

即興食醉雞煲，今次一行四人！暖DD，食平D精神！好彩醒目嘅我地，九點幾就打定電話去留醉雞，如果唔係真係無得睇無得食！晚上十一點三到達，天氣得番五度，食飽番去覺覺豬就一流前菜：酸齋因為太肚餓嘅關係唔記得影相，不過依個係MUST HAVE ITEM店鋪入面的伙技個個都好nice，就連第一次來的男朋友都覺得D人好好人！果然係好有街坊味的地方主菜：醉雞煲一D都唔失色，個湯底用少許藥材製成，加入花雕，再加雞，每次加湯都係加少少水，再加花雕，個湯底食幾耐都係咁有酒味，一點也不濃！本人最愛叫「荳苗」來配湯食，餐廳的老闆話只可以放落去燙6秒，多過6秒就over左了，老左就唔好食了！果然配合黃金6秒，真係好juicy，好好食！多謝老闆的教導！果然係「掂」甜品：高力荳沙依個甜品好巧功夫，唔係到到都食到咁高水準的！但一叫就要叫一碟，一碟六個，我覺得多左D，但收費絕對平，男朋友原本好飽，但係佢一咬落個「高力荳沙」到就不停讚高水準，又係咁話好食，佢仲食左兩個添另外兩個fd當然都話未食過咁好食！同終於知道點解每次得兩、三個人食，我都嘈住話要嗌黎食啦，但之前因為太飽，食唔落放棄左！今次我醒目啦，就係食醉雞煲前叫黎食左先…查看更多

有食家朋友推薦此上海菜館，一試難忘，成為fans !!😄😄雖然每次去都要等位，但都心甘情願呀！今次叫左酸辣湯，夠熱辣辣，足料，味濃👍👍冷盤：鳯尾魚-此店名菜，香爽脆，不油，超好味！咖哩尤魚，惹味，正，正，正！糖醋魚塊，入味，魚肉厚！小籠包，湯汁足，肉質佳！😋😋😋鍋巴魚👄，鍋巴脆，湯料魚👄多，淋在脆鍋巴上，效果絕佳，好味到難以形容！本來想再叫名菜高力豆沙，但已經飽到吃不下了！…查看更多

下集昨晚試過 窩貼 炒粗 麻婆豆腐 今晚再試 酸辣湯 小籠飽 虾腰煨麵 有啲失望萬聖節 呢條街無也氣氛 “美味齋“有2枱 都食飽堆單 啲客間斷入場酸辣湯~ 中碗 滿滿咁上枱 吸引 湯面一堆蔥 紅油 味料豐富 但太多胡椒粉 嗆喉料太多豬肚肉碎 啖啖都肉 豆腐豬紅木耳絲比較少 無青豆 虾仔有幾條海參小籠飽 ~ 好味嘅 每客8個 皮較亁無湯汁 肉餡碎散:(虾腰煨麵 ~ 豬腰爽 無異味  白菜少湯濁麵太林 每碗43 炒碟上海粗炒麵嘅價錢…查看更多

宵夜 想起美味齋 上海粗炒 小籠飽 窩貼 回味吓 無裝修 舊鋪 很有懷舊 feel夜 得幾枱 隨便坐 男女侍應好招呼 同客吹水好街坊熟客生意老闆面口就.... 無乜表情 :( 叫咗 三鮮粗炒- 有鑊氣多餸  粗麵好入味 味適中星期1-5 都有客飯 麻婆豆腐 餸嘅份量少啲 色澤較黑 賣相一般送 白飯/粥2碗 金華火腿老火湯 驚喜窩貼 最後至上枱 可能即煎  煎得好香 多汁唔太油 食咗幾隻唔腻 皮較厚 下次要試 酸辣湯 係咪都保持水準…查看更多

小妹10年前仲係學生時，一班人飯聚，食生日飯時抵食又好食，長大後平日唔想煮食，要外出搵食時平日去食飯又係抵食！昨晚同老公食咗3餸，2靚仔，一湯及一羮，仲有兩杯豆漿，都係每人83元！抵其實叫咁多係唔記得客飯本身都有例湯餸-今次真係傻小妹啦！少子豆腐原來係麻婆豆腐的唔辣板，但入口都好惹味，豆腐係滑豆腐正！菠蘿牛肉個牛肉嫩口，同菠蘿味道剛剛好！如果喜歡食上海菜的不妨來試試！…查看更多

食咗：中伏的侍應推介而又不知所謂的'多椒魚鮫'其實上海菜做到奇奇怪怪的，不過侍應推介，一試出事。$120以為成碟魚鮫，原來半邊魭魚，死咸不辣。炸大腸；賣相差，唔好味，中問放條蔥但又比人感覺以為係屎。小籠包：肉不鮮味，不吃也罷。窩貼：肉不鮮，皮ok脆生煎包：牆壁上寫住周日晚上七時起，其實唔知佢寫乜，因為日日都有，但一様，肉不鮮冇味。冷盤一般般。唯一有驚喜係：酥炸鳳尾魚:)香酥脆有味，100分…查看更多

點了怪味雞 , 擔擔麵 , 鱔糊炒麵 . 我們有點趕時間 , 幸好菜來得很快 .一開始的是怪味雞 , 這是道冷盤 . 份量挺大 , 醬的味道像用了擔擔麵的醬料 , 上面有花生碎 , 少許辣 , 只是冷的 . 雞應該是冰鮮的 , 不過醬很濃味 , 完全蓋住了冰鮮味 . 而口感基本上是啖啖肉 , 可是一半是滑 , 一半就像雞胸部分 . 接著來的是擔擔麵 . 店員說有一點辣 , 但我覺得辣味不太多 , 不愛辣的朋友也可以吃 . 味道卻偏鹹了點 , 兩人分一碗會比較好 . 最後是鱔糊炒麵 賣相差了一點 , 味道也偏鹹 , 好像拿了太多的蠔油炒 ,  鱔切到一條條幼條， 口感比較硬 , 我卻喜歡軟的感覺 , 麵是上海粗麵 , 這個價錢來說這份量是合理的 . 可是味道方面就有點失望 . 總括而言 , 這裡價格比起旺區的上海菜館便宜 . 可惜餸菜偏鹹  , 如果多人分享每人吃少少應該不會覺得那麼鹹 . 可是我只有兩個人 , 吃到最尾鹹得吃不下去 . 記得要收茶錢 , 但忘了是每位兩元還是四元 . 服務方面店員友善的 , 還有駕車來吃飯要小心 , 好像外邊會有警察抄牌 . …查看更多

自從搬離鳳凰村之後，已經比較少到這區搵食，爸爸媽媽也是在這區長大，對鳳凰村一帶可算「地頭蟲」，鳳凰村的食肆很多，沒有貴價馳名的大酒樓，但別具特式的食肆卻有不少。今天突然想起一間上海菜館 – 美味齋。算是細佬的至愛，每次沒有煮飯，細佬都總會提議到美味齋吃個便飯。話雖如此，但美味齋對我來說印象十分模糊，因為細佬熱愛美味齋的酸辣麵，但我對辣的食物一向麻麻，所以我較少參與到美味齋的飯局。今天細佬對酸辣麵的癮又起了，於是一行四人一齊從家步行到美味齋去了。這間老鋪，每逢假日總是人山人海，等位也不在話下，我們稍為提前七點到達店舖，幸好那時人流未算很多，只是等了一張枱就可以入座！上海菜館當然要點枝啤酒啤啤佢！排骨粗炒：通常在上海菜館都會點個上海粗炒，但我對上海粗炒的椰菜麻麻地，所以多數都會叫排骨粗炒，一來避免了不太喜歡的椰菜，二來我十分鍾情它的排骨，它的排骨是將豬排切成一小段，入口鬆軟，整體上又不會有太多油。小籠包：一籠有8個，餡皮不像鼎泰豐般著重皮薄，略有份量的餡皮不難入口，甚有嚼感，咬落口濕潤的湯汁，加上有口感的肉，十分好味。我們一家四口，每人吃兩個，份量剛剛好！四川酸辣麵：在美味齋內有兩款不同的酸辣麵，一叫酸辣麵，另一款叫四川酸辣麵，名字只是有四川跟沒有四川的分別。然而分別是有料及冇料。我們所叫的是四川酸辣麵(即冇料的一款)，內有酸辣湯再加個上海麵，沒有任何食材，湯底較「傑」身。雖叫酸辣麵，但酸味較少，較為著重的辣度，辣味十足，愛吃辣的真是為之一振的享受，是我家的至愛。而沒有「四川」的酸辣麵同樣以上海麵作麵底，跟平時的酸辣湯一樣，而且內有豬肚，豬紅，蛋絲等材料，味道方面酸和辣度平均，味道也是走穩陣派。干扁四季豆：首先四季豆豆炒得很乾身，非常惹味，但比其它上海菜館，美味齋的干扁四季豆比外面的食肆比較多料，想不到的驚喜。除了有肉碎，還有肉鬆灑在上面，甚為特別！豉椒炒蜆：在家煮飯的難以有鑊氣，外出吃飯就可以把鑊氣呈現出來，而美味齋的豉椒炒蜆很有鑊氣，蜆肉大小尚算平均，但醬汁方面稍為偏鹹左，但依然滋味！一邊吃，一邊跟家人聊起兒時點滴。記起兒時既片段，不知不覺時間飛逝，光陰似箭，時間過得很快，爸爸又講下他年青後時跟三五知己來美味齋吃飯的景況。當晚一家人一邊聊天一邊吃飯，氣氛十分和諧，不知道是否因為這種情懷，始終對美味齋這間菜館印象很好呢！上海美味齋飯店黃大仙鳳凰新邨環鳳街19號地下…查看更多

在附近住所以一個月都會來一兩次開餐 . 這是很街坊的食店, 老闆及伙計們都很熱情招待. 最重要是食物質素一點都不差, 價錢合理. 平日來通常不用等位, 但星期五, 六, 日就有排等.- 每次來一定點的酸辣湯 : 是我飲過最好飲的, 暫時沒有其他地方可以比美, 味道剛好, 嗜辣的可自行加少許胡椒粉, 一流.- 家鄉蒸韮菜餃:): 皮薄美味, 正.- XO 醬炒生腸:): 爽, 好味. - 酸辣麵 & 擔擔麵: OK …查看更多

朋友仔話想食上海野，不斷推介呢間好好味。呢晚9點幾10點左右就去左呢間野食late dinner~聽講羊腩煲好好味，但有朋友唔食羊，於是四個人叫左個醉雞煲同一d配料。第一次食雞煲係雞同煲分開上的。放雞係個煲到慢慢熬，雞本身就肥美嫩滑，湯底有中藥同酒精，ｄ雞熟左之後好香！最值得讚係加湯底時佢係成支酒精咁樣落，再加湯，好大方！配料方面，鯇魚腩無特別，個人鐘意鯇魚片更多。水餃＋雲吞好味。豆苗吸左個湯底之後變得有點苦，但個人不排斥。除左醉雞煲，朋友仔話佢ｄ小菜都好好食，於是叫左兩個。好似叫什麼什麼乾扁豆？？炒得好軟好好味。呢個叫螞蟻上樹，但其實佢係粉絲，好味！只是不知為何叫螞蟻上樹？其實佢兩個小菜份量偏細，咁好味食完想再食已經無哂了。overall呢餐有驚喜，雖然間野有ｄ舊，但賣野食的地方自然係野食最重要！會有下次！…查看更多

此店坐落地方可算是隱蔽，但勝在外面有好多地方泊車，因此生意也是不錯。 店外內無論格局裝修也非常古舊，連街外招牌燈燒了也沒換，內裡伙記也是穿得比較隨意，如果要講求高尚此店一定不合適。但正正這種"老"味才特顯它的價值，現在的老店可算買少見少，不是店主年老退休沒人接手 也就是不敵瘋狂加租影響~真的很稀噓。 今次試了也就是大佬的食物，特別試了放在收銀處放著的一盤盤小食，很多都很難吃到就算吃到味道也不算好。 今次點了炸鳳尾魚搭酸辣鳳爪，排骨湯麵，回鍋肉飯，鍋貼，生煎包與小籠包等等......老實說包點不太出息，小籠包皮厚，生煎包雖夠熱但沒肉汁，鍋貼半熱不冷~~反而排骨湯麵跟回鍋肉飯也有一定水平排骨香脆熱辣配了蔥花湯麵很香 麵的幼小質感絕對不是即食麵及得上。回鍋肉飯最喜愛半肥半瘦的肉，老實說平常要的健康食物簡直受不了~~帶點肥不止口感好而且更香~小食更不在話下，鳳爪有點辣~~但鳳尾魚香脆可口，外面帶點類似蜜牙糖彌補了魚身乾感，小小條放入口異常好味!雖然招呼一般但整體來說老店也就是這樣~應該放重在食物方面，下次務必試試其他小吃~~~…查看更多

難得既上海菜！！酸辣麵係黑醋+老抽+胡椒粉既湯底，除咗醋既酸味就乜都冇！！亞姐話上海酸辣麵係咁，四川既唔同會好味d! 咁妳叫乜鬼上海菜啊！酸辣麵竟然有雞腳同魷魚，大佬，車仔麵啊？！？！？！個擔擔麵更離普，冇花生醬亦係老抽湯底！！小籠包係有籠既，但d包衰過公仔牌，冇湯不在話下，冇味到呢！！鍋貼還可以，可能食得太多唔正常食物覺得個鍋貼算ok.唔使錢都唔會再去食！！…查看更多

睇到三十幾個讚真係山長水引遠黎試，一坐低見有少吃叫左個鳳尾魚唔錯，諗住無黎錯，跟住走唔甩鍋貼小籠包，勉勉強強啦，再黎酸辣面担担面………嘩………家下豉油係咪好平呢？咸到無朋友…同個伙記吹兩句，佢話我叫左四川酸辣面，咁即係丁一聲叫個上海酸辣面，嘩………嘩………嘩………唔洗多講，去片…………………查看更多