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港铁铜锣湾站 D4 出口, 步行约6分钟
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开饭介绍
秉承上海老店的优良风格，以传统川扬风味，配合精湛的厨艺，制作出独有的正宗上海地道菜肴。菜式尤著重味道变化，集咸酸甜辣香复合味为特色，入口惹味。
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营业时间
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
这店历史悠久，也是常到的商务饭堂，闻说快要关门，所以约了些同事食餐好啲，四位套餐尤其抵食。头盘是5小碟的小排骨有糖醋香，醉鸡有好香酒味，海哲劲弹牙，肴肉和烤麸也有水准。红烧鱼块也的鱼肉也很嫩滑。狮子头的猪肉相信是手剁的，口感跟机搅的真有分别，味道也是上佳的。大虾用酒糟做汁，酸酸甜甜相当惹味，白色的鲗鱼汤，也很鲜甜。小笼包皮薄，肉汁锁在包内，不点醋也很好味。最后是酒酿丸子，丸子烟韧唔会硬，也不甜。整体也很有水准。
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周末订了位来同家人和亲戚来食晚饭，点菜后，主菜仲上得快过前菜，全无先后次序！前菜的熏蛋和熏鱼还算不错，海参窝巴就好一般，水汪汪的，清炒虾仁，蜜汁火腿都好食，但银丝卷就好差，点了一蒸一炸，里面个心都是未熟或硬的，应该是从冰箱里拿出来解冻的吧！或是面粉本来就做得不好，都退了。服务也是一般，以前都有来这里食晚饭，因为餐厅环境是不错的，坐得舒服，但我觉得现在食物的质素下降了不小，比以前失色，所以日后应该会减小来了。
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今日同同事庆生，订左位又来帮衬绿杨邨。虽然绿杨邨系中上格调的酒家，价钱比一般酒楼略贵，但物有所值，所以我们都很喜欢来这里。位于world trade 11楼，大玻璃窗令到人一入到黎会觉得好光猛，又有海景睇，配合典雅的装修，没有一般酒楼的嘈杂声，所以感觉就是与别不同。有次坐过里面一个私隐度极高又唔系包房的位置，也是不错的。今次一行5人，就叫了一个四人餐，这里的午市套餐系几抵食，所以我们通常也会叫这些餐。今次选了「招牌商务套餐」($698)。首先有自选五并盘，我们选了花雕醉鸡、水晶肴肉、四鲜烤麸、葱油海蜇同脆皮素鹅。每样小小，全部都好好味！前菜就拣了锅鎉玉带子，四人餐当然得四粒，大大粒带子煎香外皮再配以西兰花！汤今次就拣木瓜烧大鱼头汤，侍应自动帮我们分成5碗，十分鲜甜！汤渣今次我无食。小菜方面，我地拣了招牌东坡肉及扁尖油荳腐津白。以往我都好怕食东坡肉，觉得好肥，但呢度既东坡肉真系食过番寻味！肥瘦比例刚好！个汁又调较得好好！总之就正！扁尖油荳腐津白就无咩特别。还有一笼四个的绿杨素菜包，清清地都唔错。最后还有甜品香煎八宝饭，我本身唔系特别钟意呢个甜品，但呢度都整得OK的，烟烟un un咁，唔会好甜，可以自行加砂糖，细细旧浅尝几好。由于其中一个同事系熟客仔，所以经理仲送我地每人一碗合桃露添！好开心呀！每次来都觉得呢度D嘢好好味的！今次四人餐五个人分都OK饱！下次唔知几时黎呢？
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猪年新春开年午餐！正月初七「人日」！老板请所有同事到世贸中心上海绿杨邨酒家大吃一餐。食过开年饭，大家事事顺利，万事如意！🙂🙂酒家位于世贸中心11楼，地方尚算干净，座位亦有足够空间。只是上去的电梯有点麻烦。酒家于春节其间推出了限定套餐。我们挑选了1480的「金玉满堂宴」。再另外加了几款小菜，份量很够，个个都食到饱饱。「自选三冷盘」· 脆皮素鹅外皮唔会太厚，馅料份量十足，好味！😋「自选三冷盘」· 白切肉粉皮这个有点逊色，如果酱油调味略为浓一点会比较好。「自选三冷盘」· 葱油海蜇宫爆明虾球虽然好明显唔系新鲜虾，但系肉质都好弹牙，唔错！松鼠鱼糖醋排骨扁尖油豆腐烧津白炒鳝片系出边食嘅通常都系炒鳝糊，已到大大片，够晒口感！椒盐猪手虾仁炒饭个炒饭好好味，够干身，未食闻到已经好香。
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老友记生日设宴于世贸中心，绿杨邨𩠌菜水准高又稳定，铜锣湾交通和地点都方便，所以佢几乎年年都响呢度摆。场面热热闹闹的独立房，先来个八福齐贺寿，招牌丁香鸡、油炆小竹笋、五香熏鱼、脆皮素鹅、凉拌小象拔、葱油海蜇头、水晶肴肉、烟熏卤蛋丁香鸡已去骨，鸡肉嫩滑惹味。油炆小竹笋可口有点咸五香熏鱼炸透又够味，甜度低些更好。脆皮素鹅新鲜制作，外皮脆卜卜，馅料有不同菇类，口感爽滑，好吃。凉拌小象拔，薄得嚟又爽口，配有清新粉皮和酱汁，鲜！海蜇本是由水母用盐腌制，食用前泡水浸发恢复厚度，材料只有口感没有味道，随后的调味处理好重要，食材被葱油添上灵魂，咸淡适中加上爽弹口感，海蜇头部分够厚有嚼劲，是最喜爱的前菜之一。水晶肴肉一般好吃。烟熏卤蛋开边放在酱汁上，橙黄色的溏心蛋黄好吸引，蛋白外皮带有微微烟熏味，食味唔错。鲜百合炒河虾仁粉红色的小虾仁好吸引，河虾比海虾味道清淡些，口感爽脆加上鲜百合清甜，想吃不停添呢！宋嫂桂花鱼羹好足料，除了桂花鱼丝，加埋金菇、冬菇和木耳丝，仲有芫西增添香气和辟鯹，点止汤羹咁简单，正！酱炒肉蟹年糕这个超级好吃，蟹肉结实肥美鲜甜，加上酱汁食完舔舔脷，连毛豆和年糕也好吃，好想再食啊！原条糟溜桂花鱼鱼片嫩滑无鯹味，连埋云耳一起放入口，出乎意料夹的说。当红炸子鸡和椒盐排骨，每款吃了一件，印象不深，ok啦。蒜子干贝黄帝菜只吃到一箸，好吃，转一圈已经给抢光了。香煎三鲜锅贴锅贴屁股煎得脆脆的，饱满的肉馅十分juicy，好好食。绿杨素菜包平常这个时候已不想吃了，听说是朋友最爱的也尝尝，包子热呼呼又松软，馅料有菇有菜很清新，不知不觉整个包吃完，好吃，下次要再吃。祝寿蟠桃是豆沙馅，甜度刚好包松软。枣泥锅饼皮脆馅滑，还带有元肉在内，同桌说是罕有的做法，很推荐呢！鲜磨腰果露汤圆入口幼滑无渣，可以encore，没有汤圆在碗内。合时鲜果拼盘据说水果都是现切，没泡盐水的，哈蜜瓜最甜。呢餐好开心好满足！
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