「小店」確切的意思是甚麼?座位少?面積少?規模少?生意額少?落戶不在旺區或商場等等?香港地去到那裡都租金高昂,真是做少一張枱都難以生存,所以經常會看到鼓勵大家支持小店的說話。在最旺最大的商場伏也中過不少,所以我揀餐廳,大店小店旺區不旺區不是指標,口碑、賣相、感覺似乎更重要。這家在北角落戶的上海人家是朋友介紹的,已經來過好幾次。第一次來到這間「小店」,估算食物選擇應該不多吧。結果這種沒根據的預期完全錯誤,這裡食物選擇還真不少,菜式和味道可媲美大部分有些名氣的老字號,而且店主對這小店的熱誠和對顧客的熱情完美反射在食物質素上。我不會只因為要鼓勵支持小店而推介大家到這裡來幫襯。蔥油餅、臭豆腐、燻蛋、菜肉雲吞或炸豬扒擔擔麵,全部都有老字號的味道,喜歡上海菜的朋友,行過附近,這裡值得一試。…查看更多
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