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招牌菜
个日我经过保德街,LUM起一本杂志介绍E间野.把心一横入去试吓.......大失所望..........D面硬过我条命!!!!!!!!!!!!!D牛韧过橡筋!!!!!!!!!!!!!D葱臭到晕眩!!!!!!!!!!!!!!地理位置唔好,难揾!!!!!!!!!!!!1汤太浓,TOO BAD!!!!!!!!!!!!!!!!名过其实,浪得虚名.......
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朋友食过呢间台湾小食,话好好味,所以去试一试~店舖环境十分舒服,光猛,而且有个好大嘅Open Kitchen可以睇到佢地制作过程~不过就油烟大咗少少咁啰!!而店舖职员成日都满面笑容,非常亲切~ GOOD!!!!!! GOOD!!!!! GOOD!!!!! 小小嘅店舖,竟然有咁嘅服务态度,令我有D意外呢~先食小食~青瓜爽口,但就略嫌酸得济~呢个炸豆腐外脆内滑~唔同出面食亲D炸豆腐,多数都会炸到干哂,而且又硬~其实净系花枝丸好难唔好食,不过佢呢个加埋D调咗味嘅葱,就更加野味~油麦菜上面加咗D酱汁,味道唔错~主菜嚟喇~呢个话系招牌牛肉面,同我出面食开嘅唔同,味道一般~肉燥饭~ 浓郁嘅肉燥,味道OK,但爱健康而且Keep Fit 嘅朋友仔就有点先却步...!!!!杯芽珍珠奶茶~ 劲多杯芽,正
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考试季节. 突然I 提出到这里来, 大家没有反对.事, 就这样成了. 期待著的惊喜结果没有来. 只是不过不失. 要赞赞伙计们的服务态度非常好. 笑脸迎人. 环境:挺逼的,有油烟味,R不喜欢. 不是一个会坐得耐的地方.但有开放式厨房,方便客人欣赏.其实也没什么功夫值得欣赏,没有刀法可言. 也没什么精致的摆设. 吃的:卤肉饭本人对卤肉饭或肉澡饭很有兴趣. 但不喜欢这家的卤肉. 太多肥肉, 大大条的像虫.好像吃虫一样,恶心. 味道倒不错, 不太咸. 我得把肥肉一一拿掉才能放心地吃. 花了好一点时间, 而且吃得不痛快. 棺材加哩鸡包是炸的,吃下去罪疚感很大, 不宜吃得太多. 好像块海绵,吸了很多油. 但外面是脆的. 香口.里面的加哩很辣, 味道很重, 我不太喜欢. 下多一点椰子奶来煮是个好办法. 这菜式我在别的地方没吃过, 但不吃也无妨.就是没什么特色!炸猪大肠好可怕. R最喜欢的东西, 我不能理喻. 大肠- 不是曾经充满屎吗. 为甚么有别的好吃偏要吃这个大肠呢?还有臭味呢. 我顶不顺, R 你好野, 佩服!R 没有给什么评价, 只是一块一块地吃了大半碟. 太饿了吧!又来了一个面, 我对面条没兴趣. 结论:服务好, 但我在港大附近能找到一家更好吃的肉澡饭, 不需要走到这么远. 加油吧,生意难做!
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我个fd推荐我话好好食,所以去左试~见到门口贴左好多报导,写到好似好劲甘,谂住实冇死...我地一行4人, 坐左喺吧枱度(间野好细,得4张枱仔...), 我地叫左三星牛肉面, 蕃茄牛肉面同麻辣牛肉面, 仲有炸豆腐&鸡粒我个麻辣牛肉面太辣, 完全盖过左个牛肉汤底, 得个辣字, 一D都唔麻...所以大家都系叫红烧牛肉面会好D...D牛展OK, 唔会太老, 但系D面好碎炸豆腐&鸡粒味道不错, 但系无椒盐总括黎讲: 味道同台湾无得俾, 以呢个价黎讲, 份量太少, 唔抵食
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同食之战友aeris去左食台湾野,aeris推介,真系好瘾世,不过好出名,but我都冇留意到有喱间店的存在......= = "去到差唔多一点,好惊冇位呀,不过好在都有位唧~舖是细细间的长身设计~!个师父说国语的,是个几有心整野食的师父,因为我叫了牛肉面,师父话今日的牛肉比较un,叫我转唔转牛腩or牛筋...不过我一意孤行的要返牛肉......之后感觉早知要牛腩啦ha~!鲁肉饭,猪肉夹杂左少少肥肉,鲁汁味浓之余又多汁,食落既惹味又香口,亦唔觉得肥腻,好食呀~!红烧牛肉面,果然如师父所说,d牛展真系好韧,食唔到佢本身既真味...o徒了...唔计佢肉质好韧,个味道系唔错既,因为肉咁样之下,反而欣赏左个面同个汤底,汤底味道浓郁又香,面条比较粗身,食落好弹牙,几好味~!盐酥鸡粒,喱个估唔到咁好食,食落口感松脆好味呀~!珍珠奶茶,茶味比较重的,个人觉得普通~!综合来讲真系几好味同几正,特别钟意个小食盐酥鸡粒,之后系鲁肉饭,个面因为自己的执著之下....对d牛展冇咩好感...不过个红烧汤底同个面都唔错,下次我要再试多次个面,试多次个牛haaaaaaa~!之后系网上睇返先知个店原来系台湾女歌手傅佩嘉开的@@"....我只知多名星去食而唔知系名星开的haaaaaaaaa~!
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