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开饭介绍
店名意指「川希、粤希、点希」，以正宗川菜而闻名，同时供应家乡粤菜及巧手点心；招牌菜必试水煮鱼，以四川直送的辣椒香料制作，风味十足。
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营业时间
今日营业
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期二
11:00 - 16:00
18:00 - 10:00
星期三至日
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
行过荃湾广场地库见到有间叫三希楼，原本以为只系普通中菜馆，上网一查先知原来铜锣湾利舞台、台中、越南都有分店，系有名嘅川菜同粤菜馆，装修高雅、主打精致菜式。今次补祝父亲节就拣咗呢度试下🎉🍽️🧄 蒜泥白肉第一次见蒜泥白肉系咁上，新鲜猪腩肉同青瓜切成薄片再卷起，上面以为系沙律酱，点知系好幼滑嘅蒜泥。外表精致，食落层次分明，口感丰富，蒜泥香突出但唔呛。真系好花心机巧功夫，卖相同味道都同平时食开嘅完全唔同。蒜泥白肉入口第一下系清新青瓜，跟住猪腩肉嘅油脂慢慢渗出，最后蒜泥香气包住成个口腔。。🥩 蒜片顶级牛仔肉粒用安格斯牛整，外层微焦，内里嫩滑多汁，完全唔韧，牛味浓郁，炸蒜片香脆，再加上少少调味提升牛肉风味。食得出比一般大排当牛仔粒唔同，真心想再食多几碟！👍。🐟 青椒清香鱼（辣椒另上）三希楼其中一个招牌菜，鱼片厚薄均匀，肉质滑溜无腥味。最大惊喜系个汤底唔系普通清水，而系用菜汤煮成，所以特别清甜。辣椒分开上，唔食辣都可以食得开心，当然食到就可以加少少辣可以增加麻香层次吊一吊味。加咗花棣辣椒后带微微花椒香气，唔会太刺激，麻香同辣味层次分明，呢道菜啱晒唔太食辣但又想试下川菜风味嘅人。🍖 招牌咕噜肉咕噜肉用猪梅头，炸粉薄身，外脆内嫩。最特别系配料：新鲜菠萝、提子干、子姜、荞头，仲有车厘茄干，全部加埋令咕噜肉多咗一种新味道，酸甜中带果香，味道丰富🍍🍇。🥣 杏汁白肺汤杏汁味香浓，汤底奶白色，入口顺滑，猪肺处理得干净完全冇腥味。仲有猪肉、鸡脚等配料，润肺又滋补，饮落温和唔燥热🥣。🐔 五指毛桃炖鸡汤汤底清甜，饮落有淡淡椰香，五指毛桃味道温和，鸡汤带微微药材香气，整体味道自然，唔会太重药味，饮完暖胃又舒服🐔🌱。🥬 三色蛋浸时苋菜苋菜新鲜翠绿，三色蛋（咸蛋、皮蛋、鸡蛋）比例平均，蛋香浓郁。苋菜吸晒汤底同蛋香味道，唔会太淋，仲保持到爽口感🥚🥚🥚🥬。🥤 火龙果沙冰沙冰打得细滑，完全无大粒冰，火龙果味道天然清甜，唔会有糖水假味，食完辣嘢叫返杯解解辣🥤🐉。🥄 木桶即撞豆腐花豆腐花系最普通但又最惊喜嘅一样，亦系必影打卡位，因为佢即叫即撞，新鲜热辣全桶上。难得有机会可以试下自己片豆腐花。三希楼选用加拿大黄豆撞豆腐花，豆香特别浓郁，加埋经典黄糖有儿时味道，个人就比较钟意加桂花糖水，啖啖充满桂花又清甜，口感超滑🍯🌸。🍰 枣茸千层糕千层糕层次分明，甜而不腻，糕体烟韧有弹性，收尾一流🍰。今次怕太辣，所以主要食原味唔辣，原来我哋都接受到。下次想试埋胡椒虾同水煮鱼，见到隔离枱啲虾香到成枱人都流口水。餐厅设计有格调，座位阔落，服务员主动换碟斟茶，上菜都有介绍，态度又亲切。价钱虽然唔平，但食材用料同烹调功夫都见心机。比起一般商场中菜馆，三希楼明显用心多啲，无论卖相定味道都高一线。一年一度父亲节，偶尔对自己同屋企人好啲都唔错。😌✨。
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有日星期六下午想饮茶，见依间开左咁耐未试过，见到门口咁多人排队，以为好好食谂住试下，见到张点心纸觉得：哗！价钱系中高价位！对佢都有d期望！已经嗌佢推荐点心：巧工鲜猪膶肠粉、水晶鲜虾饺、海蜇皮蛋！猪膶阵味我接受唔到！吐返出黎！虾饺有5粒细细粒皮好厚！好似叮叮点心size咁大！$56价钱真的有点贵！海蜇皮蛋更加过分！一粒皮蛋少少海蜇几滴麻油$68??????3个点心连茶位埋单$26x!!!!没有下次🙂
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新年期间，我和家人期待著一顿美好的团圆饭，但最终的体验却让人感到非常失望。首先，餐厅的食物供应明显不足。原本期待的招牌虾菜竟然完全没有，餐单上列出的虾类菜品也都无法供应。连基本的蔬菜都没有，店员却推卸责任，称这是季节问题，甚至反问我们是否订座时有否预留该菜。这样的回答让人感到非常失望和可笑，难道普通的菜品在订座时也需要预留吗？此外，餐单上推荐的粉面也被告知售罄。大部分我们想点的菜都无法供应，这让我们的用餐体验大打折扣，原本期待的丰盛晚餐变得乏善可陈。其次，店员的态度让人感到不悦。他们似乎对顾客的需求并不在意，对我们的询问反应冷淡，甚至有些敷衍。这让我们在享受晚餐的过程中倍感不舒适。环境方面，餐厅内的噪音也令人难以忍受。周围的客人喧哗声音此起彼伏，让我们根本无法好好聊天。虽然餐厅内有明显剩余空间，但座位安排却显得相当不合理。我们明明可以有更好的座位选择，却被安排在一个有一大群人聚餐，占了几张大枱的旁边，这让用餐体验大打折扣。此外，室内的温度颇闷热。最后，某些上菜速度非常缓慢，以这样的价位，我们本期待能够享受到更高的服务和食品质量，但实际情况却远未达到预期。难怪越来越多人不愿意在港消费，因为即使希望留港消费，实在很难找到达到期望的餐厅。总的来说，这次的晚餐体验令人失望，改善空间非常大。希望未来能够看到餐厅在服务和环境上的提升，以便为顾客提供更好的用餐体验。
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一行4人，预早透过openrice 订座，方便！唔想谂食咩，所以直接order4人餐加半桶即撞木桶豆花。整体服务态度好好，职员劲nice。唯独系个酸菜鱼出得有D慢，要追几次，但系唔知点解会用左外盒装置上菜。。。扣左少少分。食物整体唔错，其实真系唔差既。
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好彩两个朋友都食辣，但要预呢度嘅份量唔会好大，同埋其实啲嘢都系一般嘅质素，但系个价钱都系略贵以呢个份量黎讲。今次叫左几个菜，但其实大部份都系辣嘅，佢嘅Menu都系占辣嘅菜式比较多。海蜇皮蛋 $68Chilled Jelly Fish & Preserved Egg海蜇比较出色，而泡椒好开胃，份量系for前菜。泡椒炒鹅肠 $178 🌶️Sauteed Goose Intestines with Picked Chilli 呢到鹅肠好爽口，见到同平时既鹅肠好唔同，所以都几推荐大家可以一点，但份量比较少既。招牌酸菜鱼 $288 🌶️Picked Mustard Cabbage Stewed Fish呢个酸菜鱼汤底好鲜味，辣既程度非常适合，真系需要够个白饭先止到瘾。瓦罉焗胡椒海虾 时价 🦐🍲 Fried Prawns with Pepper in Casserole呢到既胡椒虾我觉得可以点，但每只计钱，但做得好香，啲虾好弹牙，系好新鲜，白胡椒咪好出。
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