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以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
🐮正在倒茶🍵还点了满桌的点心 例如:肠粉 牛肉球和萝卜糕🍅点了粥、炸两和炸春卷餐车上刚出炉的虾饺🍤和烧卖冒出蒸气作者的话:香港的美食真多元化。小时候,家人喜欢带我到茶餐厅和茶楼吃饭,而现在,大家都流行去酒店吃buffet了。
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每一区都会有熟食中心,通常熟食中心都隐藏咗唔少美食😆呢日黎到彩虹,行下牛池湾村,顺便就过去熟食中心揾嘢食~只要入到街市搭电梯上二楼,就系熟食中心架啦!👇🏻上到去,👇🏻全层都系食嘅,而之前上网睇过呢度有几间可以饮茶食点心🥢而呢栋牛池湾市政大厦系1987年启用,所以呢几档嘢食都有三十年以上啦~呢次就拣咗最近电梯嘅一间👆🏻三合茶室🥢已经可以见到一大堆点心蒸笼😆👆🏻熟食中心环境未必个个都钟意或者接受到,不过呢个环境、呢啲台凳又系另一种风味👇🏻,充满本土情怀🥰👇🏻餐牌就挂喺墙上面,眼利嘅朋友应该会见到右上角写住 茗茶每位$2😆大家无睇错,茶钱只系2蚊鸡!而其他点心、包点、盅头饭等等都系十几到二十几蚊不等,最贵先系24蚊嘅大盅头饭~一个人饮茶嘅话,基本上一个细盅头、一个点心就够啦~我今次计埋茶钱就40蚊😹讲真系抵到烂!而质素都唔差架🥰👆🏻豉椒排骨饭🍚(细)($21) 细盅头就类似一只大橙嘅size咁,所以配多一笼点心就差唔多~排骨都有五、六旧,就系平时茶楼食开嘅味道,唔会太淋,而且热辣辣,食落特别惹味🥰 饭嘅话就粒粒分明,软硬适中,配埋豉油同豉椒汁真系可以食晒成盅😹👆🏻烧卖($17) 烧卖系我最钟意嘅点心之一😹呢笼系新鲜热辣拎出黎🥰而且都几大粒,每粒都有大大只鲜虾同猪肉😆食落绝对唔会一pat pat~呢个唔错~
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牛肉饭加粉果今日早起身,结果去左彩虹个头行下行完食埋个早餐先离开街市内嘅食店,唔算好多不过有一间食店心结果我就叫左一盅两件牛肉饭几好味份量都几多粉果就一般般三合茶室 (彩虹)彩虹牛池湾街市熟食中心 2 楼 1-2 号舖
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放假上大陆玩之前,先去食个早餐,呢度熟食市场有好多档口,一直想试!今日闲日来到唔使等位,不过都要搭枱,食客都系上年纪嘅人(我最后生)全部大折枱同胶櫈,无冷气,加咗好多电风扇,空气流通唔系好热!环境唔算好!去到阿姐店员好热情,问咗饮乜茶就连餐具一齐上,仲包埋一碗滚水洗餐具!餐具本身都干净!普洱:茶够热,味道顺喉易入口!潮州粉果:可以叫最少两只,一只胶碟仔上,阿姐会问埋要唔要辣油同豉油(枱面无嘅,要佢在厨房攞出来)我加咗辣油,粉果皮较硬,馅料足料,粉葛粒爽口,花生咸香!OK虾肠:一碟三条,加咗甜豉油,肠粉皮唔算滑,较厚身,一般,虾唔大只,仲算爽口,不过有微腥味,甜豉油味道浓!OK全部夹埋$25,好抵食!食物只系OK,不过风味搭够!阿姐同啲食客有讲有笑!好街坊人情味!风味餐
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第二次来,我就选择一上电梯就见到的《三合茶室》,明显地,这一个茶档比较传统同古老,档内亦有一名年纪有少少大的老师傅不停地搬弄著一盘盘的蒸饭同点心。也是由饭开始,我点了一盅纯排骨饭。加点豉油后,肉的香味同饭的香味随著豉油的豉味得以升华,而且排骨粒粒有肉,有应有的鲜肉味道,再者,香软烟韧的饭粒,是完美的蒸饭,食盅头饭最重要的就是生米蒸饭,《三合茶室》的饭,做到了。棉花鸡看起来就不够棉花了,鱼肚发得未够,吃入口时依然似花胶。虽是这样,但鸡油鸡汁的味道,充溢了整个小碟,香、甜味集一身,吃后感非常之爽,但爽中有不足,原因就是没棉花。烧卖很对版,因为有虾,而且用上了杞子。肉感超好,味道带鲜甜鲜香,我可以用惹味来形容吗?《三合茶室》,感觉上是最对板的一家。
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