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招牌菜
早几日收工系太子得闲无野做，约埋二个朋友仔出来消夜啤啤佢吹吹水，朋友话佢个ＦＲＩＥＮＤ介绍一间食粤菜加川菜，几特别，几野味，咁咪是但去ＴＲＹ下啦，估唔到都有Ｄ惊喜前菜：蒜蓉拍青瓜加皮蛋青瓜几爽脆，又有蒜味，皮蛋都系普通果Ｄ，不过都几夹，都ＯＫ盛惠十个大洋养生炖汤：老黄瓜南北杏瘦肉都几清甜，原来重加左蜜枣，佢话无加味精，不过饮完又真系唔觉口干小菜：雪里红凤亦球呢个好好味，抄过既雪菜加鸡亦，重有少少辣，真系几野味，Ｄ抄过既雪菜口感好似紫菜咁，重可以用来送饭食，真系几特别，不得不试，之后用来送啤酒，都十分唔错火焰辣根牛方肉呢个还可以，牛肉有咬口但唔会太韧，入口尚算松化，味道较浓，有香辣味，喜欢较浓味的朋友，可以一试将爆茄子鳝球煲朋友喜欢食辣，所以点呢个送，其实都唔系好辣，鳝球起左大骨，担担肉，将汁没有将鳝的味道盖过，如果鳝球可以煮干身一点较好，这个算不错豉椒抄花甲花甲新鲜大只鲜甜，好好食，不过豉汁味道浓多一些便更加好，有待改进食到呢个时候，朋友睇电视对六合彩，哗，中左四千几，即时有人请食饭，想加码整个抄蟹食，顶，ＳＯＬＤ ＯＵＴ，依家先十点几，真定假呀？朋友话胡椒炒蚧最出名，人地贴左出来啦，上报纸，我都见到啦，好在原来重有只加菲蚧，好，食住先 加菲蚧冻食个盖同Ｄ膏几好食，几鲜味，不过Ｄ肉咸左Ｄ，送啤酒无咩所谓服务都OK，Ｄ碟见差不多满就换，Ｄ阿姐几好笑容，个收银重几靓女㖞，哈哈，最后仲送左两碗绿豆沙，少少甜，好好味 个朋友话下次再来试下个抄蚧，重话咁老like下次夹钱买六合彩再来对，可能又系马会请客，哈哈大青岛$18, 都OK平, 饮左好多, 计埋一人要百二左右啦
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三分俗气,七分谷气!!昨晚我们一家7人到了这店吃,因纲上买了两份超值二人套餐卷!!先坐下交出我有套餐卷给waiter..打印写清楚为两人套餐,数量2..就是这个十分简浅也要计我们是1份2人餐...天呀..烦了半个钟!!后大厨出来了解,不用30秒也决定了是2份餐..早点明白就好啦!!2位waiter重要说这说那,大庭广比大厨话,才收咀!!!后来那waiter女士来讲请我们到房去..早就要安排好啦,我坐底40分钟才叫客转房!!你地试过未!!这店有这服务!!
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上次食完隔离既四哥雪花冰走既时候经过呢间见舖面痴晒唔同野食既相 觉得可以一试于是今日就黎左食 - 点知!坐落咩都未讲就送上一碟蒜蓉拍青瓜好惊有菌啊!! 不过傻啦，好明显唔会系来路货;)而且青瓜冻冰冰几好味然后姐姐自动帮我地开左壶茶，我心谂唔通得1种茶叶所以无得拣..?一路都无考究个茶壶里面系咩不过一路食一路饮就开始谂，点解饮极都无茶叶阻住晒架呢？于是我开左个壶就发现，原来系茶包-_- 当堂呆左，我宁愿你唔好开茶喇咁-_-埋单时睇过张单，唔收茶钱，但前菜$10，再加10% service charge，what a trap man..食物方物，又系另一个trap-_-明明花雕焗蚝系写系厨房门口果块白板度既一般黎讲呢块白板上既食物 唔系售罄就即系新鲜抵食咁解佢无写到售罄，但order既时候就话未番货无得食，唉再叫三杯鸡，同埋剁椒烤鱼写个烤鱼又搞左一大轮，A主动去厨房confirm又有无番货，但落落下唔识落（唔好问我点解），叫左B果黎，B又去厨房confirm有无番货，今次真系有番，不过唔系鲩鱼，系桂花鱼，都好啦照order，我地叫左剁椒，佢话：唔辣架㖞 咁..你想我点？我又唔钟意麻辣辣到无左味觉，但你又话剁椒唔辣.. 搞左成10分钟先落完单-_- 仲要落完单转个头先讲条鱼既大边（有分"全条"/"大边"/"细边"）贵左，$148变$168，因为呢排番d鱼大条左，所以起左价，我问细边几钱，竟然无得叫细边，但佢跟住又话大边唔会好大，我地两个都可以食得晒..咁即系算点..唉三杯鸡上既时候姐姐帮我地淋d酒落去ja一ja佢好香~~ 不过鸡件太少 呢兜野系价值$98..剁椒烤鱼用火锅兜上，开埋个火锅炉热住咁食其实个剁椒系辣既-_- 同埋个汤太咸 d盐好似唔洗钱咁-_-用桂花鱼都有一个好处，就系比鲩鱼滑好多，用火锅炉热住都唔怕鞋，但就无鲩鱼咁有"肉感"，始终都系喜欢用鲩鱼煮巴蜀烤鱼！全店楼面只有3位姐姐，其实都几忙，不过服务态度几好可能我大叫"d茶好热呀~~"既时候俾佢地听到佢主动问我要唔要冰水，哈哈我地话唔洗换lur骨碟佢都坚持帮我地换，话干净d!最后仲送左两碗红豆沙，少少甜，好好味厕所意料之外咁干净，抵赞!
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这间名字有趣，其实与台湾某有名食肆同名的食店，经另一位食家 Yipyip88 推介过后，自己一直都想去试试，但始终未有往试，直到日前的某一天，才在晚上前往光顾。去到的时候，时候尚早，所以即使没有预订座位，也能坐到宽阔的沙发卡座上。这店子的装修陈设其实只是普普通通，当中最抢眼的，要算是天花上的鸟笼灯饰和墙上报纸杂志对这店的介绍文章。这主打特色台川粤料理的新派中菜馆，特色菜颇多，当中有不少都是别处难以找到的菜式。在众多新派的菜式中，这夜叫了 「柠香凤梨鸡」、 「堂啫通菜猪爽肉」和 「凉泮豆腐」来试菜。主菜未到，原来要收$10一碟的餐前小吃 「蒜蓉拍青瓜」先行奉上。这小吃味道一般，青瓜虽尚爽脆，蒜味不足，未算出色。主菜接著陆续上桌，「凉泮豆腐」其实是自己在叫过两道主菜后所加的一道开胃凉菜。这豆腐加上碎粒的皮蛋和蒜蓉后，再淋上惹味滋味的酱汁，口感清新凉快，哪有不好吃之理！「堂啫通菜猪爽肉」以热腾腾还在冒著白烟的铁锅上桌，新鲜度爆灯。这菜的猪爽肉和通菜还算爽嫩，味道则不算特别好，只是不过不失而已，未能带来惊喜。而「柠香凤梨鸡」呢？则菠萝味完全盖过了柠檬味，虽也挺开胃的，但却似乎与菜名有点名实不副。这菜的鸡件份量不太多，而且不够嫩滑，胜在有不少新鲜的菠萝粒作为点缀，提升自己对这道菜的一些好感。至于招呼方面，这儿的楼面基本上只得两位中年阿姐招呼客人，初时店内人客不多，其中一位招呼我们的阿姐虽像十分殷勤，但又有点过份热情地向 我们推介这里的菜式，使我好生不惯。但到了后来，当店内的客人愈来愈多的时候，她和另一位阿姐又好像应接不暇，显得有点忙乱，看来这儿的服务水平还有不少改善空间。假如只以这次光顾所试的菜式，加上服务、价钱等方面来衡量，我只会给予这食店一个OK的评价。不过，我也认同这儿的确有不少特别的菜式是我这次光顾不曾试过的。也许下次我再来的话，所试到的菜式是既有特色，也美味的，使我要竖起大拇指赞好也说不定呢！
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之前见团购广告吹到好大,话d野食好好味, 所以购入一个2人餐,今晚去试..点知比预期差很多... 以后真系要睇多d野先买啦...唔系真系攞苦来辛..讲返个二人餐先:- 前菜: 四川子姜皮蛋....冇咗...原本以为是改咗青瓜条...点知系俾人呃咗...冇俾啦..- 养生炖汤两盎 :木爪雪耳汤...清清地冇麦味..连d煲汤料都冇味...- 川椒肉碎油麦菜: 冇油麦菜 改咗娃娃菜...水就一大碗..但菜得几条..都唔见川椒...肉碎都冇条...只见几条虾干....又冇味...娃娃菜又唔贵..点解得几条- 姜葱怪味鸡...D鸡来到,又唔热...又冇味...边度有姜葱...只有不知名酱料....仲有血...生生地...食完都惊会肚痛..个广告话好好味...呃人既...结果剩低D都唔敢再食...- 咸蛋蒸肉塔...最后催咗几次先出现...点知一食就发现好咸...冇饭送真系食唔落...反而咸旦冇味...真奇怪..- 白饭...反而系最正常既...埋单时竟然见加咗个前菜....我个2人餐明明列明有前菜,我以为佢地又改咗啫...点知原来系俾人走咗..仲要俾多10蚊去食鍱冇味既青瓜食完都唔觉食咗d麦野落肚...2人餐..一个大男人去食都唔够啦...揾苯....食物讲完...讲返个服务先...早几日已打电话去订位...准时去到,见到有卡位...通知侍应想坐卡位啦..见冇麦人都应该OK...点知男个位谂都唔谂又查都唔查吓,就话有人订咗, 算数..当真系会有人订咗...但安排坐近门口,又冇麦冷气...结果一路食一路热...其他有好多位wor...点解要咁安排...唔通用团购真系唔系客吗...最衰就系..坐得几个字.见有新客入来,d侍应想都唔想就叫人去坐卡位...人地都冇要求又唔似熟客..都冇订位..一入来就可以坐卡位...真系差别待遇...离晒谱...劝吁各位人士,如果用团购去依间食野...真系谂清楚先好购入啦...唔系可能都会有一个一肚气的经验...去街边食都好味同值过佢啦...黑仔...以后就算有人请都唔会再嚟...
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