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「三不馆车仔面」以香港情怀作主打，带你寻回香港经典味道，三不馆创办人屡获多项厨艺奖项的「金牌麻辣汁」及坚持每天鲜制的配𩠌更是三不馆的灵魂之处，证明港式街头小食也能登大雅之堂。开业以来深获各位食客支持，「三不馆」更火速成为一众本地游爱好者的「荃湾区」及「大埔区」必到人气打卡店。 两个识于微时的好朋友，一个本业做科技及设计，一个做厨师，曾经很喜欢一起去吃车仔面，长大后他们将这份共同回忆，变成一间讲求味道、不惜费功亦样样细节都要照顾到的车仔面店—「三不馆车仔面」。全店复古设计，全由专用设计团队一手一脚精心设计，老香港味道浓厚，店面同样以极具香港特色的布置突围。
营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公众假期
11:30 - 21:30
公众假期前夕
11:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
一个系炸墨鱼饼，但系食落去一啲炸嘅感觉都冇好似麻糬咁烟靭韧韧另一个系炸虎皮尖椒十分期待但系出到嚟如图所见系比豉油浸住嘅虎皮尖椒唔知搞乜😂😂😮💨极度失望我去酒楼食仲开心啲
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剩𩠌最少4𩠌汤底OK，唔算超味精，味道咸香🙆🏻♀️/$10萝卜/有2.5大旧，对得住价钱，有炆淋嘅，亦都冇渣嘅，但唔甜之外仲几苦/$10猪红/软嫩，无个种「散散」的感觉/$10粟米猪肉饺/谂住唔食面以呢个做今日嘅carb，但系馅料味道好淡，皮唔算厚，煮完唔会烂晒/$14猪大肠/呢个贵为佢地招牌number 2，仲要系我至爱，一于就叫佢💕份量ok，唔算好入味，口感唔肥美，止下咳可以🥹/+$18红豆冰/个纸杯设计几得意🥤但红豆感觉唔多，够糯嘅。椰奶底味道一般，偏水💦
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招牌猪颈肉+猪肉丸米粉旺角怀旧车仔面成个店内外装修都系行怀旧风别树一格🤓🤓见到猪颈肉系佢哋嘅招牌之一就一于试吓猪颈肉好捻身又好入味😎猪肉丸就普普通通，冇乜特别猪颈肉值得一试🤤🤤
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晚饭时间行过见到呢间劲有六七十年代情怀装修既三不馆车仔面，咁岩有位唔使排队，就入左去试一试。铺头入面堂食座位唔多，座位之间都比较狭窄，如果搭枱佢都会加返块隔板。今次食左佢既招牌卤水猪肠、猪红、清甜萝卜同蚝油冬茹配米粉，酱汁汤底方面就拣左佢个金牌麻辣汁（小小辣），另外加左个金牌口水鸡小食试下～卤水猪肠：超推荐👍，猪肠清洁得好干净，完全冇异味，而且卤得十分入味。猪红：冇咩特别调味既猪红，但又唔错㖞！清甜萝卜：确系几甜，但就唔算太淋，同埋切得有d太大件～蚝油冬菇：有少少失望，偏咸，都唔太食到冬菇鲜味。金牌麻辣汁：好有惊喜，唔系死辣，真系有少少麻麻既感觉，叫左小小辣都唔会重手，下次有机会可以再试辣d~金牌口水鸡：作为小食既份量少左d，口水汁唔错，配埋花生碎，味道岩岩好，唔会太辣太咸，但旧鸡一咬就成口碎骨🥴总括而言，今次拣既𩠌味道都唔错，但份量偏少～
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呢间车仔面已经帮衬咗好多次😊店内装修好怀旧，保留住旧有香港嘅特色✨再播埋80，90年代嘅歌，几有feel架，不过店舖环境比较细，坐得迫小小～基本上每次配搭都差唔多，今次叫3️⃣𩠌猪红，萝卜，猪大肠 米粉（金牌麻辣汤底小辣）1️⃣萝卜大大旧，冇渣味道清甜，每次必叫🫶🏻2️⃣猪大肠卤得好入味，唔韧，份量都算多👍🏾3️⃣猪红唔会一夹就散同埋冇怪味✨辣菜脯同辣油是必须的🫶🏻食得辣嘅一定要加💯🥤冻柠茶饮品杯设计有啲小心思👍🏾味道就正常发挥，冇咩特别
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