地址
西湾河筲箕湾道57-87号太安楼地下A34-B舖
营业时间
星期一至日
16:00 - 01:00
付款方式
现金
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招牌菜
川烧鸡中翼 / 法式烧酿大啡菇 / 黄金茄子烧 / 黑椒安格斯肥牛 / 烟肉鹌鹑蛋 / 鸡皮热狗肠
食记 (3)
首篇食记作者 我叫聪聪
cho_bo
人气串烧店
cho_bo
等级4
2013-12-01
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是晚到闻名已久既太安楼扫街,吃完汉堡盐酥鸡,再吃炒米粉﹑碗仔翅及生肠面根,意犹味尽,见倒长期都有人排队买串烧既七记精品烧烤,埋去看下有几精品啦!店前印刷精美既易拉架展示几款推介烧物,包括法式烧酿大啡菇﹑黑椒安格斯牛粒﹑川烧鸡中翼等,还有烧菠萝同蒜蓉包。亦有大路串烧如沙嗲鸡牛猪﹑肠仔﹑粟米等等。我们点了牛粒($15/串)同川烧羊肉($10/串),然后站在一旁等候。其间keep住有食客前来买串烧,大部份都系买烟肉鹌鹑蛋多。等了大概10分钟,我们的串烧ready了。让手机先吃后急不及待吃牛肉粒,坚有牛味,刚熟有肉汁,且牛有咬口不是过腍那种。至于川烧羊肉,以孜然粉调味,好香口,但这个肉质过腍,不过孜然粉胜过一切。好庆幸自己唔系住喺太安楼或附近,要不然这里美食林立,我肯定日日来扫街,瞬间暴胀一发不可收拾呢!查看更多
好诱人既食物照呀!看到林林总总待烧食物用来制作法式烧酿大啡菇既大菇!几多人!劲推坚有牛味既牛肉粒呀!
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hei8805
几好食!我会推介!
hei8805
等级2
2013-10-04
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太安楼外面有一间串烧,食过,也好多人排队,但本人觉得不太有特色,环境也差劣。这间在炸物店的旁边,小巧且精致,看上去卫生也好。价钱方面,我觉得也合理,因为食物有质素,所以钱也俾得安心!1. 鸡翼虽然鸡翼是预先烧好,再翻热的,但口感、味道却没有令我失望!肉还是鲜嫩,证明他不是放了几日都卖的,而且肉不会干,味道香口且多汁,值得一赞!2. 鸡软骨一串长长的鸡软骨,份量与某些串烧店的两小串都差不远。而且它不是炸,而是有心机的烧熟。爽脆且是干身。而鸡软骨的周围亦不会有许多脂肪,令人吃不消。赞!3. 黑糖菠萝我超喜欢烧菠萝,它这里是一大块连皮烧。亲眼看著他把黑糖抹上,再用火枪把糖烤成焦糖。不过到我吃的时候,差不多已经溶掉了。但菠萝鲜甜多汁!唯一不方便是,一大片菠萝,没有切开,吃起上来很狼狈。4. 墨鱼丸体积较小,味道一般,不太特别5. 沙嗲羊肉羊肉不是太好口感,一般。值得一提的是,串烧的老板都几讲究。部份串烧是沙嗲,部份是川烧,部份是蜜糖烧。欣赏这个有安排的厨师,食物配合烧的方法和调味,是很重要。在放进纸袋上,一样讲究。同味道的烧法,串烧放在一起,其他都会分开放,不会胡乱放在同一个袋里。这是有心,有要求的厨师表现,值得欣赏!:)查看更多
烧鸡中翼
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我叫聪聪
平平地过下口隐都唔错
我叫聪聪
等级4
2013-09-29
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无啦啦想买点小食回家睇波就坐车到太安楼买见到炸野那档隔离有间串烧,便冲去试一下UPLOAD个MENU比大家看由几蚊到3X蚊都有,我就买左80蚊野羊肉,安格C牛,肠仔X2,冬菇,牛舌心,鸡翼X2味道就是近几年最HIT的川味,够哂SPICY惹味,用了什么香料当然唔知啦其中牛舌心是推介,既弹牙又嫩,加上调味料,十分好食喔!牛舌心当然比普通牛舌正其次是冬菇,在调味料香料影响下更突出菇的甜久不久在太安楼买下这类食物都几开心,又唔贵查看更多
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